有關芫爆土豆絲怎麼做的精選大全
“香菜梗爆炒土豆絲是一道非常有特色的菜，是我在網上剛剛看到的，嘗試一把，感覺良好，和大家一起分享。”食材明細主料土豆（500克）香菜梗（100克）輔料香醋（2湯匙）精鹽（3克）香油（1/3湯匙）味精（2克）生抽（1/3湯匙）蠔油（1/3湯匙）鮮湯（2湯匙）植物油（4...
食材明細主料雞胸肉（100克）千頁豆腐（4塊）香菜（200克）鮮尤魚（2條）輔料白胡椒（10克）鹽（1/2茶匙）料酒（2匙）香油（1/4茶匙）糖（1/3茶匙）蒜（4個）幹澱粉（1/2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芫爆三絲的做法步驟1、雞肉切絲加白胡椒料酒幹澱粉...
“對天津經典的芫爆菜情有獨鍾，很多食材都可以做成芫爆菜。芫爆的芫指的是芫荽，芫荽既香菜。肉絲可以芫爆，魚片也可以芫爆。用龍利魚柳做芫爆魚片也非常的美味。芫荽的清香，龍利魚的鮮香，芫荽的爽脆，魚片的嫩滑，食之非常享受...
“芫爆菜是天津的特色菜。芫爆菜的芫指的是芫荽，芫荽也稱爲香菜，我們俗稱香菜爲芫荽。一家人都喜歡芫荽特殊的香味，也喜歡芫爆菜。芫爆肉絲是芫爆菜系的代表，我這次用的是牛肉絲，也非常的不錯，一如既往的受到歡迎。”食材明...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菜：150土豆：400輔料醋：適量糖：適量油：適量胡椒粉：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.香菜摘好洗淨切段2.土豆去皮洗淨切絲3.在碗裏倒料酒胡椒粉4.放糖5.把...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：2個香菜：適量輔料胡椒粉：適量香油：適量料酒：適量鹽：適量味精：適量蔥薑蒜片：適量陳醋：適量具體步驟1.香菜洗淨，選中間部分用。根部太老，葉子太嫩，中間部分香...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大土豆：2個（400g）香菜：200g鹽：2茶匙（10g）油半碗（：250ml實耗：30ml）輔料具體步驟1.土豆削皮，洗淨，切成8-10cm長、筷子粗細的條。在大碗中加入1茶匙（5g）鹽，調成淡鹽水，將...
“今天和大家分享一道快手菜芫爆肉絲，做法簡單，味道鮮美，肉絲特別地嫩滑，家人特別愛吃。”食材明細主料豬肉（100克）輔料芫荽（少許）調料食用油（適量）料酒（1勺）生粉（1勺）蠔油（1小勺）食鹽（少許）白糖（少許）蔥（少許）味精（少許）幹辣椒（1個）白胡椒粉（少...
食材明細主料牛裏脊（250g）輔料香菜（一小把）調料油（少許）鹽（少許）雞精（少許）料酒（少許）澱粉（少許）生抽（少許）蔥（少許）胡椒粉（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芫爆牛肉的做法步驟1、牛肉切片，用清水浸泡半個小時，期間換兩次水。2...
“芫荽就是香菜，所以一般用香菜烹製的菜餚，菜餚的名稱都冠以“芫爆….”的字樣，基本不用“香菜”命名。香菜和羊雜是經典的搭配，無論是爆炒羊雜、還是羊雜湯，一般都離不開香菜。”食材明細主料羊雜（300克）香菜（100克）輔料油（適...
““芫爆”是山東傳統爆炒方法之一。以芫荽（香菜）爲主要的烹調方法，操作與油爆基本相同。芫爆要求熱油、旺火、速成。其原料強調選用質地脆嫩的，以便調味的汁液能較好地滲透。芫爆毛肚成菜色調雅緻、質地脆嫩，爽口無芡，味鹹...
“濟南人把香菜叫做芫荽，以芫荽梗爲主要配料來爆制菜餚，濟南叫做芫爆，這也是濟南傳統的烹製方法。原料經芫爆後，清淡鮮嫩，鮮鹹不膩，具有芫荽特有的清香。菜品特色：裏脊白嫩，香菜綠而嫩脆，鹹鮮清淡，宜於酒菜。我用的是普通的豬後...
“香菜炒肚絲——芫爆肚絲正宗魯菜，家鄉的味道，每年年夜飯必吃。”食材明細主料豬肚（1個）香菜（適量）花椒（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）雞精（少許）菜籽油（適量）香油（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芫爆肚絲的做法步驟1、...
食材明細主料熟豬肚（100克）芫荽（10克）紅椒（5克）輔料食鹽（1克）生抽（2克）雞精（0.5克）蔥（2克）姜（2克）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芫荽爆肚絲的做法步驟1、豬肚改刀。2、冷水下鍋焯水，開鍋即可。3、冷水洗去浮末瀝乾水分。4、香菜洗...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆1個：適量輔料香菜，尖椒：適量具體步驟1.土豆切絲，香菜切段，尖椒切絲2.放油，爆香紅辣椒絲，3.放入土豆絲爆炒，斷生後點醋，4.放入香菜，尖椒絲翻炒，放入蒜沫，...
“芫爆菜的芫指的是芫荽，芫荽也稱爲香菜，我們這裏一般稱香菜爲芫荽。芫爆菜是天津的特色菜。諸如芫爆肉絲，芫爆雞絲，芫爆肚絲等都很不錯。這道芫爆蝦是芫荽與海蝦組合。芫荽的清香與海蝦的鮮香融合在一起的味道非常完美。...
“裏脊肉粉白，芫荽碧綠，白綠相映，鮮嫩清爽，芳香濃郁，十分美味！”食材明細主料豬裏脊肉（適量）香菜梗（適量）輔料蔥薑蒜（適量）鹽（適量）澱粉（適量）胡椒粉（少許）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）芫爆裏脊絲的做法步驟1、裏...
食材明細主料土豆絲（適量）紅辣椒（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）白醋（適量）醬油（適量）姜粉（適量）五香粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒土豆絲的做法步驟1、蔥，蒜和紅辣椒備用。2、土豆切絲衝去多餘澱粉。3、...
“經常用到"爆炒"和“芫荽”，兩樣放在一起爆炒，就是魯菜中很著名的“芫爆”之技法（只是個人的理解呢，不一定正確啊），只要用“芫荽”來搭配也算是“芫爆”了吧；另外加些幹辣椒不僅味道香，而且顏色也會好看此，那位品嚐後大讚，哈...
“芫爆裏脊的芫荽也就是香菜。做這個菜少不了白胡椒粉。”食材明細主料豬裏脊（適量）芫荽（適量）輔料大蒜（適量）調料白胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芫爆裏脊的做法步驟1、主要原...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：280大蒜：2瓣蔥白：1節香菜：1把輔料油：適量鹽：適量醋：適量胡椒粉：適量香油：適量料酒：適量具體步驟1.備好材料：土豆280克、香菜1把、大蒜2瓣、大蔥蔥白1節...
食材明細主料土豆（一個）輔料香菜（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料料酒（適量）糖（適量）醋（適量）雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莞爆土豆絲的做法步驟1、土豆切細絲泡水2、香菜切寸段，蔥切末3、蒜切末4、土豆絲入開水中焯一...
“芫爆肚絲是典型的山東菜，講究清爽利落。芫爆是以芫荽（香菜）爲主要配料而得名的，烹製過程中不加醬色，糖色，成菜突出本色，味鮮清雅，有芫菜特有的香味。”食材明細主料豬肚（250克）輔料香菜（100克）配料蔥（10克）姜（10克）料酒（15ml）八角（2顆）...
“我很喜歡的一道家常菜。因爲我愛吃香菜。”食材明細主料雞胸（適量）芫荽（（香菜））輔料蒜（適量）調料白胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）姜（適量）雞蛋清（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芫爆雞絲的做法步驟1...
“春天正是長身體的時候，要多吃高蛋白低脂肪的肉類，如牛肉，雞肉等，今天和大家分享一道牛肉的美味吃法，下酒亦下飯，做法簡單，但味道卻非常地鮮香滑嫩，老人小孩都愛吃；如果你也喜歡吃牛肉，不妨試試看，相信不會讓你失望的~~~”食材...
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