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“我們店裏對西蘭花的消耗量很大,可是西蘭花莖卻是廢棄之物。西蘭花莖雖然外表老皮很多,可是除去皮以後,卻是口感類似於青筍很萵筍之間的好東西。法國既沒有青筍,也沒有萵筍,它很好的緩解了我的思鄉之愁。熗炒是我最愛的吃...
食材明細主料西蘭花(一個)輔料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)豬肉(適量)配料蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小炒西蘭花的做法步驟1、準備好食材西蘭花切小朵,胡蘿蔔切成片,木耳用水泡發摘成小...
食材明細主料西蘭花(1顆)輔料蒜瓣(3顆)小米辣(2個)生抽(2勺)食用油(少許)鹽(1/2勺)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗汁西蘭花的做法步驟1、成品圖。年夜飯上來這麼一個素菜也是很美滴。2、西蘭花一朵改刀成小塊兒。3、清洗乾淨...
“西蘭花莖許多時候都被棄之不用,但它的營養與西蘭花一樣,制泡菜、小涼菜都清新爽口,味道還是不錯的。”食材明細主料西蘭花莖(500克)金針菇(100克)輔料青蒜(適量)香菜(適量)香蔥(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)白醋(適量)香油(適量)辣椒油(適...
食材明細主料西蘭花(一個)木耳(一把)胡蘿蔔(一根)米椒(三個)熟芝麻(適量)蒜(三瓣)輔料香油(適量)花椒油(少量)白醋(少量)鹽(適量)雞精(少量)白糖(少量)胡麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌西蘭花的做法步驟1、西蘭花切塊,清水裏面...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將西蘭花洗淨。2.切掉花蕾,留下花莖。3.把花莖切成小段,底部的花莖如果有些老了,就把包在外面的一層外皮剝下來。4.把處理好的花莖切...
食材明細主料西蘭花(1顆)紅椒(1個)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅椒炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗淨,紅椒去籽洗淨切塊2、鍋中放水煮開,放入西蘭花過去3、起油鍋加熱,放入紅椒煸炒炒透4、放入...
“以前炒西蘭花時都是花和莖一起炒,今天光用莖和榨菜,再加一些配菜炒,真是又一種口感,脆脆香香的,最後再淋上火麻油,更加清香可口。火麻油含有人體必需的營養成分,經常食用對身體有益。”食材明細主料西蘭花根莖(2個)榨菜(1小包...
“西蘭花的根部膳食纖維和營養價值不可忽視,對於腸道健康有很好的作用,所以千萬不要扔掉,把根莖去皮切片後清炒,也是一道美味。”食材明細主料西蘭花莖(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)青辣椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清...
食材明細主料西蘭花(適量)蝦仁(適量)輔料蒸魚豉油(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗蝦仁西蘭花的做法步驟1、看看原料吧2、西蘭花掰成小朵,洗淨後在水中焯熟。3、鍋中放水,水中放入料酒和薑片燒開後,放入蝦仁...
我們日常生活中經常會吃西蘭花這種蔬菜,西蘭花這種綠色蔬菜不僅營養好,而且還容易清洗,還能跟很多食材搭配在一起能炒一個好吃的菜式。今天教大家做一道家常熗拌西蘭花,同時也給大家講一下西蘭花的功效和作用,另外還有一些...
食材明細主料西蘭花(適量)輔料西紅柿(適量)菜椒(適量)蒜(適量)蠔油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常西蘭花的做法步驟1、西蘭花2、西紅柿,菜椒,蒜3、先把西蘭花用開水抄一下4、小火,先放入蒜炒香5、放入西紅柿6、把西紅...
“外婆去的早,但在記憶裏,只要我說餓,外婆就會燃起竈火。一年四季裏的熗拌菜,外婆做的遊刃有餘、花樣百出。金燦燦的菜籽油總是勾着我的鼻子走,外婆笑着說我就是上燈臺的小老鼠,那時候我和外婆在一起的幸福就是聽到油熗蔥蒜...
“每次做西蘭花,都會剩下中間的莖杆,扔掉很可惜,因爲它的口感很清脆的,所以用來拌個小涼菜是不錯的,正好可以多添一個菜~~”食材明細主料西蘭花莖(1個)胡蘿蔔(1/4根)輔料米醋(2勺)生抽(1勺)辣椒油(1勺)白芝麻(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分...
食材明細主料剩飯(1碗)西蘭花根莖(1個)雞蛋(1只)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋西蘭花根莖炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、西蘭花根莖、雞蛋。3、將雞蛋打在碗裏,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、將...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞肉:200西蘭花莖:150輔料胡蘿蔔:適量料酒:適量薑片:適量蔥花:適量鹽:適量胡椒粉:適量醬油:適量香油:適量醋:適量筍片:適量糖:適量具體步驟1.將西蘭花洗淨。2.切掉...
食材明細主料西蘭花(300克)瘦豬肉(100克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(5克)薑末(5克)料酒(少許)生抽(10克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒肉的做法步驟1、將西蘭花切成小朵,清洗乾淨,裝入盤中待用。2、將...
“營養美味西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,不失爲減肥,補充體內膳食纖維首選”食材明細主料西蘭花(500g)蔥花(少許)蒜末(少許)輔料胡蘿蔔(100g)薑末(少許)澱粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西蘭花的...
西蘭花,大家應該都不算陌生吧,這應該算得上是我們日常生活中比較常見的一種食材,經常出現在我們的家常菜中。不但味道好、做法多,而且富含多種的營養價值,因此纔會廣泛的受到人們的喜歡。咱們今天的話就來說一說西蘭花的經...
西蘭花是我們平時生活中一種常見的蔬菜,它對我們人體是有着非常好的作用的,但是因爲生長環境的影響,西蘭花平時是比較少見的,隨着市場化的經濟,西蘭花也越來越被大家所熟知,那小編我今天就帶大家瞭解一下西蘭花的莖能吃嗎。...
食材明細主料西蘭花(1顆)輔料大蒜(3瓣)幹辣椒(3個)雞粉(少許)鹽(1調料匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰成小朵,洗淨。2、鍋裏坐水燒開,加點鹽,下西蘭花焯水約1分鐘。3、焯好的西蘭花過冷水,使其...
“西蘭❀對人體的營養想必我不用多說。最重要的是,它是蔬菜類抗癌的佼佼者!我超級愛吃西蘭❀炒牛肉,今天分享給大家!做法真的很簡單,又好吃。這道家常菜我給99分(據說要謙虛……)”食材明細主料西蘭花(一顆)牛肉(110g)輔料蠔油...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮嫩西蘭花:250花椒:10粒幹辣椒:2根輔料鹽:少許味精:少許具體步驟1.把西蘭花切成小朵,洗淨,放入沸水中燙一下,馬上撈出,瀝乾待用;將幹辣椒去蒂、去籽,切成節。2....
“1,此炒素丁微辣鮮香,爽脆清口。2,全程快炒,確保營養不流失。中途沒加水,也沒有蓋鍋蓋。”食材明細主料西蘭花根莖(三個)山藥(半個)胡蘿蔔(半個)龍遊幹(兩塊)黃瓜(半根)輔料蒜瓣(兩個)配料植物油(一勺)郫縣豆瓣醬(少許)食鹽(一茶匙)生抽(適量...
“拌西蘭花簡單方便。美味。”食材明細主料西蘭花(一個)大蒜(一頭)輔料美味鮮醬油(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌西蘭花的做法步驟1、西蘭花切好鍋中燒水水開下入西蘭花煮3-5分鐘即...
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