家常的熗炒西蘭花怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.9W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
鮮嫩西蘭花 :250花椒 :10粒
幹辣椒 :2根
輔料
鹽 :少許味精 :少許
1. 把西蘭花切成小朵,洗淨,放入沸水中燙一下,馬上撈出,瀝乾待用;將幹辣椒去蒂、去籽,切成節。
2. 鍋中再放少量油燒熱,下花椒粒炸香,剷出花椒粒不要,趁熱下幹辣椒節,待其剛變顏色時,投入西蘭花,快速翻炒,下鹽、味精稍炒,出鍋即成。
主料
鮮嫩西蘭花 :250輔料
鹽 :少許1. 把西蘭花切成小朵,洗淨,放入沸水中燙一下,馬上撈出,瀝乾待用;將幹辣椒去蒂、去籽,切成節。
2. 鍋中再放少量油燒熱,下花椒粒炸香,剷出花椒粒不要,趁熱下幹辣椒節,待其剛變顏色時,投入西蘭花,快速翻炒,下鹽、味精稍炒,出鍋即成。