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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鱈魚:2片輔料藍莓醬:適量鹽:適量雞精:適量檸檬汁:適量沙拉醬:適量生雞蛋和熟雞蛋:各一個黃油(橄欖油):適量胡椒粉:適量洋蔥丁:適量豌豆:適量胡蘿蔔丁:適量具體步驟1...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鱈魚:1塊碎豆酥:50公克蒜仁:2粒蔥:2根味精:1/4茶匙細砂糖:1/4茶匙辣椒醬:1茶匙輔料具體步驟1.蒜頭切末,蔥切細備用;鱈魚洗淨置於蒸盤,入蒸籠以大火蒸約12分鐘取...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鱈魚:適量沙拉油:適量鹽:適量白胡椒粉:適量太白粉:適量香橙汁:適量輔料具體步驟1.將鱈魚用清水洗淨後並瀝乾,再抹上鹽及胡椒粉靜置約3分鐘。2.將作法1的鱈魚...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鱈魚下巴:6兩紅蘿蔔:半條蔥:2支紅酒甜醋汁:3大匙鹽:少許輔料具體步驟1.將鱈魚下巴洗淨切成塊狀,用熱水川燙後,立即撈起,放入冷水中待涼即可撈起備用。2.紅蘿...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鱈寶:1包鹹蛋黃:2個新鮮乾貝:3個蔥:1/4支蒜頭:1瓣奶油:1小匙海鮮火鍋高湯粉:1/4小匙水:5大匙太白粉水:少許輔料具體步驟1.先將材料洗淨,鱈寶切成小塊,蛋黃2個蒸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘特辣鱈魚是一道讓人一嘗就胃口大開、愛不釋手的佳餚。鱈魚富含高蛋白,肉質細嫩,營養豐富,具有相當高得食用價值。鱈魚的做法多種多樣,特辣鱈魚則是其中很...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘特辣鱈魚是一道川菜,大家都知道四川人喜愛吃辣,那麼這道菜便是體現出了四川人的那種愛好。這道菜用鱈魚製作而成,沒有魚的腥味只有魚的鮮美。而且大家也...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鱈魚:400西紅柿:3個輔料白糖:少許白米醋:適量生粉:少許食用油:少許具體步驟1.鱈魚解凍後控幹水份待用,用到在魚塊上劃幾刀,起鍋熱鍋熱油把炸至兩面金黃,處鍋控...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鱈寶:1包西洋芹:80公克小黃瓜:80公克魷魚:120公克洋蔥:80公克香菜:少許魚露:1大匙辣椒醬:1小匙糖:少許香油:少許檸檬汁:1小匙輔料具體步驟1.)所有材料洗淨,鱈寶片...
“鱈魚一般有兩種。有一種鱈魚產於北大西洋兩側,其分佈由近岸帶到深海區。是名貴食用魚,肉質非常細嫩。超市出售的都是冷凍包裝的魚塊。價格較高。另外一種叫狹鱈,又稱明太魚。在東北也習慣稱之爲“鱈魚”。超市出售時,一...
“今天做這菜可是有原因。一是這星期還沒吃過魚;二是家裏還有開了封Chorizo和番茄罐頭。熱熱鬧鬧做這麼大鍋,Chorizo是味很足又辣的,吃得非常給勁。只是爲這菜又多買了菠菜和白豆子,什麼時候再做道能把這兩樣消滅的菜吶^^...
“麻酥酥的,辣絲絲的,嫩生生的。”食材明細主料鱈魚塊(500克)輔料麪粉(1湯匙)玉米粉(1湯匙)菜籽油(4茶匙)料酒(4茶匙)鹽(0.5茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)雞蛋(1個)幹海椒(1撮)花椒(1撮)姜(少許)蔥(少許)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣酥皮鱈魚的...
“我是從山姆超市購買的帶有MSC小藍魚標識的黑鱈魚,爲保護海洋貢獻一點力量,國慶假期也要好好享受美味呀!黑鱈魚是加拿大及美國捕撈的昂貴底層魚,含omega-3比其他魚類都高,並富含優質蛋白,鈣,鐵,銅和維生素A和D,脂肪含量低於1%...
“今天,兩餐小編我給大家推薦一道自己很拿手的菜餚——迷你香辣鱈魚盅,做法簡單、營養豐富,最主要的是自己烹飪可以給生活增添些許樂趣,增添些許色彩。不同的餐具,搭配不同的食材,呈現不同的效果,心情真的就會立刻晴朗起來!我...
食材明細主料鱈魚(2個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)火鍋底料(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)麻辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣鱈魚塊的做法步驟1、鱈魚處理乾淨。2、切段備用。3、起鍋燒油下入...
食材明細主料銀鱈魚(適量)輔料大蔥(適量)生薑(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)精鹽(適量)豆豉香辣醬(適量)中辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆豉香辣銀鱈魚的做法步驟1、製作此菜的材料。2、冷凍的銀鱈魚先解凍,最後放在漏網...
“銀鱈魚營養價值高又有益於腦部,所以孩子從小到大的飲食中我都有加入,本次趕上Olé可持續消費周推廣活動期間,購買了OléOriginal速凍野生銀鱈魚切身,品質真的很好,口感滑嫩,肉質緊實,烹飪不易碎,而且味道十分鮮美,完全沒有腥...
“吃膩了雞肉,把鱈魚做辣子味道更贊,快開一瓶啤酒等上菜!”食材明細主料鱈魚(350克)輔料香蔥(20克)姜(10克)幹燈籠椒(30克)花椒(25克)鹽(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)料酒(1勺)炸粉(100克)中辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣子鱈魚球的做法步驟1、...
食材明細主料鱈魚(2條)輔料小泰椒(3個)香蔥(1顆)姜(2片)胡椒粉(2勺)鹽(1勺)味精(1勺)料酒(1匙)香菜(1顆)白醋(適量)大蔥(1段)配料豆腐(300克)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣鱈魚豆腐湯的做法步驟1、鱈魚洗淨切塊(放入1勺胡椒粉,1匙料酒,少...
“這是一道用“泰式甜辣醬”燒製的一道菜餚,“泰式甜辣醬”的味道以甜味爲主,辣味很淡。可以用來燒製菜餚,或者用來醃製食材。特別是烹製魚類菜餚,省去了加糖和辣椒的環節,並且色澤還非常漂亮。”食材明細主料鱈魚(3條)輔料...
今天給各位小夥伴推薦是一道比較好吃的魚美食——麻辣鱈魚。鱈魚是相對比較乾淨的魚類,魚肉細膩而且魚刺較少,適合小朋友以及不想吐刺的朋友食用。雖然這次使用的是麻辣的做法不大適合小朋友吃,但是味道卻是絕對適合大人...
“家裏還有一塊銀鱈魚,很多前買的,就剩下這一塊了,趕緊吃掉了吧。用了洋蔥和辣椒來炒,不中不西的,不過味道很不錯,加上些黑胡椒粉,吃起來很香,不錯,呵呵。”食材明細主料銀鱈魚(一塊)輔料洋蔥(一個)青紅(一個)尖椒(一個)配料生抽(適量)鹽...
食材明細主料鱈魚(適量)洋蔥(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)熟芝麻(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)香油(適量)粗辣椒麪(適量)細辣椒粉(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸香辣鱈魚的做法步驟1、鱈魚打理好洗...
“鱈魚煮出來一片一片的,口感很Q,麻辣的香味吃起來一點也不腥。大家可以嘗試下。放了花椒吃起來並不麻,不用怕麻辣”食材明細主料鱈魚(2條)幹辣椒(8個)鹽(適量)輔料花椒(一小把)醬油(適量)姜(4片)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻...
食材明細主料鱈魚(一條)輔料料酒(一點點)郫縣豆瓣醬(一勺)鹽(適量)水(一碗)幹辣椒(適量)麻椒(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)麻辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣鱈魚的做法步驟1、鱈魚洗淨切段,瀝水2、料酒一點點,鹽適量,醃10分鐘3、蔥姜...
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