蘿蔔餡包子需要焯水嗎

青蘿蔔需要。現在市場上的蘿蔔種類還是比較多的，用白蘿蔔包包子則不需要焯水，因爲這種蘿蔔的水分比較多而且味道比較清淡，所以不焯水也是可以的。用青蘿蔔包包子則需要提前焯水，而且青蘿蔔吃起來具有辛辣的味道，因此焯水也可以把這種味道去除。