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“從鄉下帶回來的大吊瓜,朋友說可以包餡,於是搭配雞蛋,紅椒調餡,色彩蠻誘人的,素餡不油膩,口感滑潤,清香可口,適合深秋,有潤肺化痰的作用。”食材明細主料吊瓜(300g)麪粉(300g)雞蛋(3個)紅椒(1個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蘑菇粉(適量...
“前幾天網購了金龍魚河套平原雪花粉,做了發麪餡餅,鬆軟香甜有嚼頭,純純的麥香,太好吃了,全家人就忍不住,又饞餃子了!剛好家裏有從姐姐家拿來的秋菜,角瓜(也叫西葫蘆)、辣椒和大蔥,於是就把這幾樣食材搭配到一起,午餐素餡餃子出鍋...
食材明細主料南瓜(1/4個)蝦皮(50克)雞蛋(3個)韭菜(100克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)花椒麪(半勺)雞精(半勺)蔥薑蒜(適量)香油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)南瓜素餡水餃的做法步驟1、南瓜擦細絲。2、裝入盆中加入食鹽醃出水分。3...
食材明細主料黃瓜(1根)雞蛋(2枚)紅薯粉條(100克)木耳碎(50克)鱗蝦(適量)輔料食用油(3勺)食鹽(半勺)胡椒粉(半勺)雞精(半勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)黃瓜素餡水餃的做法步驟1、300克麪粉加鹽加水合成軟硬適中的麪糰,並醒...
“我們這裏,除夕吃年夜飯,在享用豐盛的大餐的同時,一定要吃水餃。年夜飯的水餃一定要包三鮮餡。豬肉、蝦仁、雞蛋是傳統的三鮮標配。一般還要搭配些韭菜,以進一步提鮮。現在市場繁榮了,三鮮的配置也在不斷的提升,魚蝦蟹都可...
食材明細主料麪粉(一斤左右)青瓜(一根)輔料絲瓜(精肉)配料鹽(醬油)大蔥(花生油)香油(花椒粉)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)瘦肉絲瓜餡水餃的做法步驟1、青瓜榨汁和麪,比例一比一,麪粉和好醒半小時2、肉剁成泥,中間放些老抽3、...
食材明細主料冬瓜(800克)豆腐(1塊)香菇(1朵)胡蘿蔔(半根)麪粉(300克)輔料食用油(4勺)食鹽(半勺)黃豆醬(1勺)耗油(1勺)雞精(半勺)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)冬瓜素餡水餃的做法步驟1、300克麪粉加半勺食鹽再加入清水和成偏...
“愛吃麪食,愛吃水餃百搭水餃餡料,讓水餃常吃常新。這道南瓜雞蛋餡水餃也是非常不錯。餡裏有南瓜、雞蛋,還加了粉條與胡蘿蔔營養很豐富。餡料裏沒有加海鮮,食客卻吃出了蝦的味道。可見,這是一款味道很棒也很健康的水餃。”...
“土豆肉餡水餃豇豆肉餡水餃胡蘿蔔肉餡水餃夏季總吃炒菜都不愛吃了換換口味營養有健康孩子們超愛土豆肉餡水餃大家可以試試我做飯的宗旨就是營養健康美味還得省錢🤣飯店裏一份餃子15_18個吧至少25元每家至少三口人吧...
“包過很多種水餃,吃來吃去,還是傳統的韭菜三鮮餡,味道鮮美.清香四溢”食材明細主料韭菜(適量)豬肉餡(適量)鮮蝦(適量)麪粉(適量)輔料木耳(適量)配料薑片(適量)蒜粒(適量)老抽(適量)生抽(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
食材明細主料餃子粉(約500克)豬精肉(約500克)輔料蔬菜(適量)配料雞湯(約1500ml)醬料(適量)芝麻香油(適量)色拉油(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煸餡水餃的做法步驟1、餃子皮的製作:1、準備大約500克的餃子粉2、2、麪粉加入...
“這種吊瓜的質地有點和胡蘿蔔、土豆類似,用咖喱這樣重口味的調味料烹製這一類的食材,味道口感都不錯,特別是喜歡素食減肥的人,品味這樣的菜餚,既可以一飽口福,還可以達到減肥的目的。”食材明細主料吊瓜(500克)輔料蔥(適量)姜(...
“家中食客喜歡吃水餃,水餃就成了我家餐桌上的常客。各種餡料的水餃常吃常新。這款豬肉倭瓜餡水餃將倭瓜用到了極致。不但用利好的倭瓜與豬肉搭配作水餃餡,還用倭瓜汁和麪作水餃皮,既不浪費,又增加了餃子皮的韌勁與營養。...
“自從有了自己的小菜園子,家裏的蔬菜就吃不完。黃瓜滿架都是,太招人喜歡了,自己種的沒有農藥化肥,一個我都不捨得扔。這不又摘了好多,姑娘想吃餃子,於是就拿黃瓜試一下,結果很好吃呢,很清新的味道,我家的小不點都吃了一小盤!”...
“年夜飯,在享用豐盛的大餐的同時,一定要吃水餃。年夜飯的水餃一定要包三鮮餡。豬肉、蝦仁、雞蛋是傳統的三鮮標配。一般還要搭配些韭菜。喜歡南瓜的金黃色,金瓜寓意也吉祥,又在餡料里加了些南瓜。略做調整,餡料亮麗了,味道...
“此餡水餃味道清鮮,營養豐富黃瓜富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等很多營養素適用人羣:高血壓、冠心病、腦血管病患者”食材明細主料黃瓜(3根)雞蛋(4個)麪粉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)粉條(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)...
食材明細主料南瓜(1個)蔥姜(適量)雞精(適量)輔料鹽(適量)味達美醬油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜餡水餃的做法步驟1、南瓜去皮2、去籽和瓤3、切長絲4、蔥姜剁碎5、蔥姜、雞精、五香粉、食鹽、花生油、...
“今天是年三十兒,要給阿彌陀佛供水餃,第一次用角瓜、胡蘿蔔、木耳、三種食材搭配做素餡水餃,沒想到味道這麼好!”食材明細主料角瓜(1個)胡蘿蔔(1根)木耳(1小碗)輔料鹽(少許)食用油(少許)味素(2克)生抽(1小勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時...
“買了無頭蝦剝蝦仁,與倭瓜搭配作餡,包了水餃。雖然費時費力,品嚐了美味,倒也樂得其所。”食材明細主料蝦仁(150g)倭瓜(750g)小麥粉(600g)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)芝麻油(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.吊瓜去掉皮,切成粒。2.韭菜切成末,加入適量韭菜可以達到提味的效果。3.肉剁成餡(如果不怕麻煩,自己剁的肉餡比買來的好吃很多),肉餡里加入幾...
“這種瓜見到的不多,都管它叫“吊瓜”,它的瓜秧能夠爬的很高,結的瓜就是懸空吊着,這也就是“吊瓜”的叫法由來吧。吊瓜的烹製方法很多,可以單獨烹製,也可以和其他食材搭配,燉煮、燒炒、蒸制都可以。”食材明細主料吊瓜(800克)...
食材明細主料冬瓜(一半)豬肉(500g)麪粉(500g)輔料鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)香蔥(一顆)生薑(一塊)香菜(一顆)開水(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜餡水煎餃的做法步驟1、麪粉用開水和麪,用筷子攪拌至棉絮狀。2、揉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:200韭菜:100吊瓜:150輔料鹽:適量姜:適量食用油:適量味精:適量五香粉:適量雞精:適量香油:適量生抽:適量具體步驟1.吊瓜去掉皮,切成粒。2.韭菜切成末,加入適量...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬肉:適量吊瓜:適量韭菜:適量輔料鹽:適量雞精:適量生抽:適量姜:適量味精:適量五香粉:適量食用油:適量香油:適量具體步驟1.吊瓜去掉皮,切成粒2.韭菜切成末,加入適量...
“方瓜,老家俗成的吊瓜,此菜類性瓜類,口感略甘甜,也可炒着吃,老媽說過,這種瓜喜姜,所以,炒的時候可以直接用薑絲煉鍋。”食材明細主料方瓜(適量)韭菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)肉餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)吊瓜包子的做...
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