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“菠菜性涼，味甘辛，無毒；入腸、胃經；有滋陰平肝﹑助消化﹑清理腸胃的功效，對於肝氣不舒有很好的輔助作用。提供人體所需的多種營養物質，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，其中所含的鐵成分，對...
食材明細主料蝦皮（適量）韭菜（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）玉米油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮韭菜炒雞蛋的做法步驟1、蝦皮洗淨。2、韭菜洗淨切好。3、所有食材放在一起攪拌均勻4、準備好水澱粉，一個雞...
“菠菜含鐵豐富，蝦皮補鈣，這道湯清淡美味易做！”食材明細主料菠菜（適量）雞蛋（一個）輔料蝦皮（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）食用油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠菜蝦皮雞蛋湯的做法步驟1、嫩菠菜去根洗淨。2、放在開水鍋裏面...
“一道簡單易做的養生菜。菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩定。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口...
“徽菜：在我二十多年的印象裏，一直都以大油、口味重、偏鹹辣、色重、火候大、愛紅燒、燴、炒、悶...等特點。很少有清蒸、或者清亮的菜。打個比方吧，家裏請客，吃完後，看剩下的菜幾乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清燉貌似...
食材明細主料韭菜（1把）雞蛋（3個）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）未知（難度）韭菜蝦皮炒雞蛋的做法步驟1、韭菜洗淨切碎。2、打入雞蛋，加鹽，和適量蝦皮，攪拌。3、油熱下入韭菜雞蛋。4、翻炒定型即可。5、出鍋。6、成品。小竅門韭菜炒...
食材明細主料菠菜（100克）雞蛋（1只）蝦仁（90克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒雞蛋蝦仁菠菜湯的做法步驟1、食材：菠菜、雞蛋。2、蝦仁（已清洗）。3、將雞蛋打入碗裏，加點料酒。4、打成蛋液，待用。5...
“用蝦皮提鮮調味，可減少菜裏鹽的用量。”食材明細主料白菜芯（350克）蝦皮（25克）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜蝦皮炒雞蛋的做法步驟1、準備材料；2、白菜芯洗淨切成碎末，蝦皮用清水淘洗乾淨，控...
食材明細主料韭菜（400克）雞蛋（3個）蝦皮（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮雞蛋炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗乾淨切沫2、打3個雞蛋，加入洗乾淨的蝦皮適量，加鹽少許、雞精少許（蝦皮一般比較鹹，...
食材明細主料菠菜（適量）雞蛋（適量）蝦仁（適量）輔料薑絲（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜雞蛋炒蝦仁的做法步驟1、食材:菠菜、蝦仁、雞蛋液。2、蝦仁放入碗中，放入薑絲和料酒。3、...
“爲了我家小寶順利度過牙齒矯正期，近來，就是不怨其煩地爲他做湯。”食材明細主料菠菜（1把）雞蛋（2個）蝦皮（適量）輔料食用油（1勺）食用鹽（半勺）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋蝦皮菠菜湯的做法步驟1、準備食材：蝦皮...
食材明細主料蝦皮（25克）菠菜（251克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒菠菜的做法步驟1、材料：蝦皮、菠菜（已洗淨）2、隨後，將已洗淨的菠菜下入沸水中焯一下，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入蝦皮用中小火翻炒翻炒。4...
“蝦皮菠菜蛋餅做法簡單，10分鐘就能搞定的營養早餐。營養豐富，菠菜是寶寶在春季不可缺少的蔬菜之一。蝦皮的補鈣功效位居第一。菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。菠菜...
食材明細主料菠菜（110克）蝦皮（20克）鴨蛋（2只）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮菠菜炒鴨蛋的做法步驟1、食材：菠菜（已去根洗淨）、蝦皮、鴨蛋。2、將菠菜下入沸水中焯一下撈出。3、用清洗過涼。4、接着，將過涼好的...
“此菜做法簡單，鮮香好吃有營養！”食材明細主料大蝦（3只）雞蛋（2個）菠菜（150g）輔料精鹽（適量）蠔油（適量）一品鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁菠菜炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入小盆裏，蛋液中加入許精鹽，用筷子攪打散...
“春夏季節，菠菜大份上市，菠菜搭配雞蛋蝦仁營養更完美，做爲家常菜，做起來簡單方便。”食材明細主料菠菜（200g）大蝦（6只）雞蛋（2個）輔料精鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜蝦仁炒雞蛋的做法步驟1、菠菜先焯水...
食材明細主料菠菜（1棵）笨雞蛋（1個）蝦皮（0.5勺）輔料麪粉（1勺）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜蝦皮雞蛋餅的做法步驟1、準備好食材，菠菜焯熟，蝦皮洗幾遍去鹽2、雞蛋打散，蝦皮剁碎，菠菜切碎3、混合後加點兒麪粉調好麪糊4、最小...
食材明細主料蝦仁（50g）輔料雞蛋（2個）菠菜（一把）蔥（一段）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁雞蛋炒菠菜的做法步驟1、準備好所有材料2、雞蛋炒熟備用3、鍋裏入油放入蔥爆香依次加入蝦仁、菠菜、鹽、蠔油、雞...
“寶寶最近有些缺鐵性貧血，醫生建議多吃補鐵類食物，於是菠菜就成了寶寶吃的主要綠色蔬菜，加上補鈣的蝦皮，補充維生素的胡蘿蔔，蛋羹變得好吃又營養”食材明細主料雞蛋（一個）蝦皮（適量）胡蘿蔔（適量）菠菜（適量）輔料鹽（少量）清淡（口味）蒸（工...
“白菜營養成分豐富，富含胡蘿蔔素，維生素B1、維生素B2、維生素C，粗纖維以及蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。蝦皮又是超級的補鈣專家，雞蛋富含高蛋白質、鈣質和卵磷脂，對人體滋補多多。所以，這三樣食材構成了營養豐富的菜色，既...
“春寒還料峭，春韭入菜來。春天氣候冷暖不一，可適當的多吃一些韭菜，以祛陰散寒。而且春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能，多吃春韭可增強脾胃之氣，有益肝功能。早春上市的韭菜稱爲春韭，鮮嫩氣香，口感尤其美味。簡單的韭菜...
食材明細主料雞蛋（2個）味聚特原味榨菜（20g）淡幹烤蝦皮（2g）輔料胡椒粉（適量）五香粉（適量）青紅椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜蝦皮炒雞蛋的做法步驟1、準備材料：常溫雞蛋2個，味聚特原味榨菜20g切丁，淡幹烤蝦皮2g，青紅椒...
“雞蛋和韭菜搭配既可以做餡料也可以炒制，炒制一般常見的有兩種方法，一是把韭菜切碎，和蛋液混合後煎制；二是把韭菜切段，把蛋液煎成蛋餅，然後再炒。”食材明細主料韭菜（500克）雞蛋（2個）蝦皮（50克）輔料油（10克）鹽（3克）蠔油（10克）清淡（口味）...
食材明細主料菠菜（一小捆）雞蛋（兩個）蝦皮（適量）輔料薑末（適量）鹽（適量）香油（適量）玉米油（適量）雞精（適量）五香粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蔥（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠菜蝦皮雞蛋水餃的做法步驟1、普通麪粉加入少許清水活成...
“超級鮮美好喝，營養豐富，來一碗暖暖的超讚”食材明細主料菠菜（250克）雞蛋（2個）蝦皮（10克）輔料蔥花（3克）鹽（1茶匙）雞粉（1茶匙）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜蝦皮蛋皮湯的做法步驟1、菠菜洗淨，切成2段。2、雞蛋打散。3、放入...
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