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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料香菇（鮮）：黃酒：克白砂糖：克鹽：克味精：克大蔥：克具體步驟1.冬瓜去皮切5釐米長、5釐米寬、1釐米厚的冬瓜片，約切15片，每片中間切一刀但要連片。香菇泡軟。2....
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料金華火腿：100冬瓜淨肉：500輔料草菇：100幹蔥末：兩茶匙具體步驟1.將火腿切條；冬瓜去皮，去瓤，切塊；草菇用姜、蔥汆水。2.將陳皮浸軟，去瓤，切絲。3.用蠔油一茶匙、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘熱熱的夏天最適合吃冬瓜，沒有空調的日子就抱住冬瓜涼快吧……這句調侃雖說通俗，但是也反映了冬瓜是人們夏天日常的降火食物，其實並且它還有減肥、潤肺功...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這道家常的火腿冬瓜片簡直就是家常菜愛好者的福音啊。它不僅是營養豐富，而且還充分利用了各種食材的特性。而且這道火腿冬瓜片也是我自己特別喜歡的一...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：半個火腿：1根蘆筍：1根輔料生粉：適量蘑菇精：適量鹽：少許具體步驟1.將冬瓜去皮洗淨後,用挖球器挖出一個個冬瓜肉球。2.將火腿切成火腿細末。3.蘆筍切嫩...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：300公克金華火腿：100公克薑片：30公克米酒：１大匙水：200㏄A.鹽：1/2小匙糖：1/2小匙雞粉：1/2小匙B.太白粉：適量香油：適量輔料具體步驟1.冬瓜去皮、去籽，切小塊，再...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：半個輔料檸檬：兩個蜂蜜：兩勺具體步驟1.冬瓜去皮去籽入開水煮熟，時間不要過長。2.撈出入涼水沖涼。3.檸檬切開，挖出裏面的肉，放攪拌機中。4.加兩勺蜂蜜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘火腿冬瓜片是一道很家常的菜，很多人都會做這道菜給自己的家人品嚐。冬瓜炒過之後軟軟的，看起來晶瑩剔透，像一塊塊白寶石閃閃發光。冬瓜經常食用可以清熱...
食材明細主料冬瓜（適量）輔料火腿（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火腿冬瓜的做法步驟1、冬瓜、火腿切片。2、鍋中放油倒入火腿冬瓜翻炒。3、加入少許水後轉小火只熟。4、裝盤。...
“比較清淡，也合適老人孩子喲。”食材明細主料午餐肉（一個）冬瓜（200G）輔料清雞湯（50G）胡椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清雞湯燴冬瓜火腿片的做法步驟1、取冬瓜一塊2、去皮留青（這是刀功哈，慢工出細活，輕切皮留下青...
“簡單，好吃又減肥的一道美食。”食材明細主料冬瓜（適量）青豆（適量）火腿（適量）雞蛋（2個）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿冬瓜羹的做法步驟1、青豆解凍，清洗乾淨；火腿切丁。2、雞蛋2個，分離出蛋清備用。...
“用鹹火腿作爲主料烹製的菜餚好像不多，多數都用火腿和其它食材搭配烹製。其實我更喜歡用鹹火腿和時蔬搭配，一是葷素搭配，二是鮮味互補。特別是煲湯，做法非常簡單，但是味道卻鮮美無比。”食材明細主料火腿（30克）絲瓜（1根）輔料...
“冬瓜很百搭，葷燉素炒，入湯都很好吃。用火腿腸與冬瓜搭配，炒出的菜品肉香、清香相融合，非常美味。葷素搭配的菜品營養也均衡。”食材明細主料冬瓜（400g）火腿（150g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘...
食材明細主料冬瓜（300g）火腿腸（2根）輔料澱粉（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜火腿的做法步驟1、冬瓜，火腿腸切片。2、起鍋燒油，油開下冬瓜翻炒。3、炒至冬瓜變半透明色，下火腿腸。4、調...
“冬瓜他喜歡吃，火腿他非常不喜歡吃，可偏偏被我煮到了一起，好像也不難吃，怎麼辦？那就吃唄！”食材明細主料金華冬瓜（適量）火腿（適量）輔料姜碎（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬瓜燜火腿的做法步驟1、冬瓜去皮切塊...
“冬瓜中含有丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化爲脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。”食材明細主料冬瓜（適量）火腿腸（1根）蔥（適量）姜（適量）海米（適量）輔料生抽（1勺）醋（1勺）料酒（1勺）糖...
食材明細主料冬瓜（適量）火腿（適量）高湯（適量）輔料香菜（適量）生粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）火腿冬瓜夾的做法步驟1、將冬瓜去皮和瓜瓤，同香菜洗淨。2、將冬瓜切成厚片，香菜切細沫。3、將厚冬瓜片...
食材明細主料火腿（適量）冬瓜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿蒸冬瓜的做法步驟1、原料圖。2、冬瓜切片。3、火腿切片（以失敗告終，最後的形狀是渣）。4、冬瓜夾，難看死了，放棄。5、冬瓜鋪在盤底，火腿碼上去。6、什麼也...
食材明細主料黃瓜（適量）火腿腸（適量）肉（適量）輔料大蒜子（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜火腿片的做法步驟1、黃瓜切片。2、火腿腸切片。3、用肥肉炸油。我覺得用豬油炒黃瓜特別好吃。4、下入...
“每天吃食堂，即使再好吃，也有吃膩的時候，而且，遠不如自家制造，經濟又實惠。不過，帶飯族能帶的的菜也比較有限，綠葉菜不行，湯湯水水的也不太合適。蒸菜，燉菜算是合格種類吧。正巧麻麻給了很多火腿，正愁吃不掉，這回用來蒸冬瓜再合...
食材明細主料冬瓜（適量）火腿（適量）輔料香菇（適量）枸杞（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜火腿夾的做法步驟1、原料：冬瓜、火腿。配料：香菇、枸杞、水澱粉。2、冬瓜去皮籽，切6釐米長段，然後切夾刀片（第一刀連着，...
食材明細主料冬瓜（一塊）火腿（一塊）輔料蝦皮（10克）蔥（適量）鹽（適量）姜（一片）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿冬瓜湯的做法步驟1、備好食材2、火腿切丁，冬瓜去皮切片，蔥切圈，姜切末3、把冬瓜片，火腿丁，蝦皮，薑末放入鍋中，加...
食材明細主料冬瓜（740克）王中王火腿腸（2根）蔥（適量）小米椒圈（適量）姜（適量）蒜末（適量）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）黃豆醬（1勺）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）冬瓜燴火腿的做法步驟1、冬瓜去皮區瓤，對半切開再切塊。2、上...
食材明細主料冬瓜（適量）火腿（適量）輔料濃湯寶（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜火腿湯的做法步驟1、冬瓜洗淨，切片兒。2、火腿切丁兒。3、鍋中放油燒熱，放入火腿丁兒炒至金黃。4、放入冬瓜翻炒。5、放入適量的水。6...
食材明細主料冬瓜（270克）火腿片（2片）輔料蔥花（少許）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿片冬瓜湯的做法步驟1、材料：冬瓜2、火腿片、蔥花3、將冬瓜去皮去籽清洗一下。4、放在案板上切開。5、將...
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