清涼火腿冬瓜片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.23W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘熱熱的夏天最適合吃冬瓜,沒有空調的日子就抱住冬瓜涼快吧……這句調侃雖說通俗,但是也反映了冬瓜是人們夏天日常的降火食物,其實並且它還有減肥、潤肺功效,可消除身體水腫。單純冬瓜當然味道太淡,利用火腿來做一道火腿冬瓜片也是不錯的選擇,冬瓜軟軟的,口感順滑。
主料
火腿 :2根冬瓜 :400
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
冬瓜切片,火腿切片
將冬瓜先下沸水鍋中煮熟
另起油鍋,下入青椒和冬瓜片,加入醬油翻炒
然後加入火腿,大火翻炒出鍋裝盤