有關滷豬心的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬心:400輔料香葉:適量老湯:適量鹽:適量蔥:適量花椒:適量肉蔻:1個姜:適量大料:適量老抽:適量桂皮:1塊草果:1個具體步驟1.豬心一個,處理乾淨2.冷水下鍋,點火3.加...
食材明細主料豬心(2個)輔料清水(若干)調料蔥姜(些許)花椒八角(些許)食鹽(5g)黃豆醬(3匙)生抽(15g)雞精(2g)醬香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷豬心的做法步驟1、新鮮豬心,洗淨對切。2、冷水下鍋焯水。3、煮開鍋即可。4、洗淨浮沫放電...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬心:2個輔料生薑:1個味極鮮:1勺油:3勺桂皮:1片八角楓:6個幹辣椒:10個花椒:40粒料酒:1勺生抽:1勺具體步驟1.不經意的一看,還以爲是電視屏幕吧!黑色的玻璃狀的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬心:250輔料鹽:適量八角:適量香葉:適量姜蒜:適量花椒:適量具體步驟1.豬心洗淨2.鍋內放水,加入香葉,花椒,姜蒜和鹽3.加入滷料的水燒開4.放入豬心,小火慢滷,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬心:2個輔料草果:1個糖:適量鹽:適量八角:2個醬油:適量姜:適量具體步驟1.豬心從中間切開洗淨。2.把豬心放鍋裏焯水。3.過水後將豬心洗淨備用。4.準備好...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬心:2個輔料蔥:適量八角:適量花椒:適量鹽:適量蒜:適量辣椒:1個姜:適量具體步驟1.把洗淨切好的豬心,涼水下鍋焯下2.焯好撈出洗去浮沫兒3.鍋裏放水,加入焯好...
“清脆爽口,美味不油膩,節後來一碟,很好。”食材明細主料滷豬心(適量)青瓜(適量)輔料蒜頭(適量)小米辣(少許)蠔油(少許)醬油(少許)烏醋(少許)糖(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜拌滷豬心的做法步驟1、備好食材。2、切點蒜末,小...
“在過節時,滷水豬心是我家餐桌上必不可少的下酒菜之一,豬心,經過滷水的燉制,去除了臟器的味道,取而代之的是肉香。這道滷水豬心,製作簡單入味。你也試試吧,在家自己製作健康的滷水熟食。”食材明細主料豬心(2個)輔料滷水汁(80...
“豬心是一種營養十分豐富的食品.它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等,這對加強心肌營養,增強心肌收縮力有很大的作用,豬心具有養血安神、補血及增強心肌營養等功效加入相關藥材燉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘每次我們都能夠在各種美食節,各類美食節上看到滷製品的身影。許多數人都很喜歡吃滷製品,但基本都會認爲滷製品會很難製作。今天,就讓我們用就簡單的方法...
食材明細主料滷豬耳(適量)空心菜(適量)輔料花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷豬耳炒空心菜的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,放入豬耳翻炒兩三分鐘。2、將空心菜倒入鍋中。3、將空心菜翻炒至變色。4、放入適量食鹽。...
都說豬渾身是寶,不僅豬肉可以吃,豬心其實也是非常不錯的一種食材,如果把它烹製好後,吃上也是格外的美味的。那麼自己在家豬心滷多長時間才熟呢?今天就來跟大家一起分享一下滷豬心的小心得。一、豬心滷多長時間才熟整個豬心...
30-40分鐘。滷豬心可以用家用的普通鍋,滷30分鐘以上即可,判斷豬心是否煮熟,可以用一根筷子插入豬心內部,若插入順利,即爲煮熟;還有最簡單準確是用刀切開豬心判斷。需要注意的是,滷豬心之前豬心的清洗工作一定要到位,用刀將豬...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬心:1個姜:適量蔥:適量黃酒:適量鹽:適量雞精:少許輔料具體步驟1.豬心1個,洗淨,用刀切開,去除血污,反覆沖洗,切成片,瀝乾水。薑切片,蔥挽結2.把豬心冷水入鍋,水開後...
“豬心味甘鹹、性平,歸心經,是一種營養十分豐富的食品;它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等,這對加強心肌營養,增強心肌收縮力有很大的作用。同時有治心臟病、養血安神和補血的功效;有...
“一直都喜歡吃滷味,滷過的豬心又香又有嚼勁,搭配黃瓜或者青椒爆炒味道簡直棒極了”食材明細主料滷水豬心(一隻)黃瓜(半隻)輔料油(適量)醬油(適量)雞精粉(適量)糖(適量)原味(口味)未知(難度)滷豬心炒黃瓜的做法步驟1、這隻豬心是之前就...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘營養滷豬舌豬心是非常營養的一種做法,做法簡單不需要繁瑣的步驟,其中豬心的營養非常豐富,營養滷豬舌豬心的豬心有大補的作用,能夠養顏,含有大量的營養成分...
“當食材邂逅了“蒸”這看似簡單的烹法,隨之而來的鮮、香、嫩、滑滋味,是任何烹飪技巧都無法比擬的念念不忘原始美味。中國人最早將“蒸”帶入廚房充當主角,並貫穿了整個中國農耕文明;同時創造了海量的蒸制菜餚。蒸是中國...
30-40分鐘。滷太短時間一怕可能沒煮熟,二怕沒入味,但是煮太久的話,肉質有很容煮老了,影響口感。一般在煮豬心的時候,可以在快熟的時間,用小刀在表面劃一個小口,若裏面沒有流出血水,就說明豬心已經是煮熟的,可以轉爲小火,再持續...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘豬的身上每一塊肉和骨頭都會被人們做成各種美食所享用,這道滷豬舌豬心,就應用了豬舌和豬心,這種食材都是比較容易醃製後來食用,經過獨特的調料和蜜汁的滷...
“看世界盃當然不能少了這道佐酒小零食,咱是做不出大飯店的味道,但也不會太差,桌上的空盤子就證明了咱的手藝還是不賴的哦!!老公可是吃的吧唧吧唧的,連我家的小寶貝看着都在那吧嗒嘴巴,小傢伙也饞了!!”食材明細主料豬心(2個)輔...
在熟食攤上各種滷味都會非常受歡迎,尤其滷豬心非常的好吃,所以很多人平時都會買上店滷豬心來吃。那麼大家知道自己在家裏滷豬心的話怎麼滷纔好吃呢?今天就來跟大家分享一下關於滷豬心的一些小祕訣,看看怎樣滷豬心好吃。怎...
食材明細主料豬心(2個)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香滷豬心的做法步驟1、豬心兩個對半切開,洗去血塊。2、浸泡至水清,中途換水3、冷水入鍋加蔥段、薑片、料酒。煮開三分鐘,撈出...
食材明細主料旱黃瓜(2根)滷豬心(半個)輔料無(適量)調料獨頭蒜(1個)食鹽(1g)雞精(1g)鴨梨醋(5g)生抽(5g)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌滷豬心的做法步驟1、取滷豬心。2、切條。3、黃瓜洗淨。4、切條。5、大蒜處理乾淨放食鹽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬心:1個輔料香蔥:1根桂皮:1節幹辣椒:3個老抽:3勺鹽:1小勺香葉:1片生薑:6片八角:1顆料酒:1勺具體步驟1.豬心洗淨後,用鹽均勻地抹一抹、揉一揉,放置容器內醃製...
熱門標籤
-
碗裝
三鮮蝦餃的做法
油菜蕻油豆腐鵝血湯的做法步驟
吉祥如意蝦寶盒怎麼做好吃
蝦仁南瓜韭菜餡鍋貼的做法
韓式辣炒雞的家常做法
涼菜的做法步驟
茭瓜炒蛋
火麻仁蒜香雞翅的最正宗做法
清炒素四寶怎麼做
煮海螺的家常做法
【彩繪蛋糕系列】花兒朵朵蛋糕卷
吃什麼?——五彩豆腐
翡翠榨菜鮮肉餃怎麼做
油潑辣子的家常做法
農家版蘿蔔燉肉怎麼做好吃
麻辣腸炒菠菜梗的做法
雲吞荷包蛋的家常做法
鐵板洋蔥爆豬肝怎麼做好吃
家燒大閘蟹的家常做法
簽完
童趣小餅乾
魚鰾炒西芹的家常做法
蒜泥茄子扮涼粉的做法步驟
五花煮墨魚怎麼做
晚上既可以過嘴癮又不長胖有營養的蒸南瓜
榨菜絲河蝦絲瓜湯的做法
排骨燉粉條的最正宗做法
黃金咖喱炸蘑菇怎麼做
紙杯蛋糕之奶油裱花怎麼做
豌豆尖春筍雞湯麪怎麼做好吃
猴頭菇煲烏雞
黑芝麻糕片的做法
紅豆黑米紅棗粥的做法步驟
香菇雞腿煲
雞蛋炒草頭的最正宗做法