祕製滷豬舌豬心怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.84W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘每次我們都能夠在各種美食節,各類美食節上看到滷製品的身影。許多數人都很喜歡吃滷製品,但基本都會認爲滷製品會很難製作。今天,就讓我們用就簡單的方法教會滷製品愛好者製作這道祕製滷豬舌豬心,讓你在家也能享受美食,不會因時間地點而不能吃的這道好菜!讓我們行動起來吧!
主料
豬心 :半個豬舌 :半個
輔料
滷水汁 :較多蔥 :適量
八角 :適量
姜 :適量
辣椒 :適量
花椒 :適量
具體步驟
1.豬舌豬腰分別切片,並準備好蔥,姜,八角,辣椒等調料
2.鍋中熱油,放入蔥結,姜,花椒,辣椒爆出香味
3.倒入清水和滷汁大火燒開
4.放入豬舌豬心,滷汁的鹹味已經夠了,不用再放鹽
5.水沸後,小火燜15分鐘,大火煮5分鐘後收汁
要給豬舌豬心充分的時間入味,耐心等待。