酒香甜排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 排骨切小塊兒，放入薑片、蔥段兒、花椒、麴酒、醬油，糖

2. 攪拌均勻，蓋保鮮膜放置冰箱冷藏1小時，翻動，繼續冷藏1小時

3. 熱鍋，5分熱碼入醃製好的排骨，小火

4. 一面煎至金黃，翻面繼續煎至金黃，剩餘的醃製料中加入少許鹽，攪拌均勻，倒入鍋裏，小火至湯汁濃濃，就可以出鍋了