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“清淡口味的一道菜。”食材明細主料苤藍（1個）火腿腸（1根）輔料青椒（2個）調料油（4勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火腿腸炒苤藍的做法步驟1、苤藍去掉皮洗淨。2、用刮刀刮成絲。3、油熱以後，放入火腿腸絲和青椒絲翻...
食材明細主料火腿腸（1根）扁豆（300克）胡蘿蔔（適量）輔料蔥末（3克）薑末（3克）配料色拉油（25克）精鹽（3克）生抽（5克）五香粉（2克）味精（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸炒扁豆的做法步驟1、將扁豆去筋，清洗乾淨切成小片，裝入盤中待用。2...
食材明細主料紫甘藍（半斤）火腿腸（半根）輔料油（適量）鹽（一勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫甘藍炒火腿腸的做法步驟1、紫甘藍洗淨切碎2、火腿腸切片3、熱油翻炒火腿腸4、加入紫甘藍翻炒5、加入一勺鹽和適量清水(防止粘鍋...
食材明細主料土豆（1個）火腿腸（2根）輔料蒜薹（適量）調料食用醋（適量）鹽（1勺）蒜末（適量）食用油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常土豆絲炒火腿腸的做法步驟1、土豆切絲洗乾淨。2、火腿腸切片，蒜末切好。3、熱鍋涼油下入土豆絲...
食材明細主料苤藍（一個）輔料鹽（10g）白砂糖（10g）老抽（5g）生抽（5g）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬苤藍的做法步驟1、將洗好的苤藍去皮切成段。2、加入鹽醃製。3、將熬製好的醬汁冷卻好放入。4、做好了😁...
“某天早晨，從來不吃早飯的姐夫突然挽起袖子下廚了，而且是做新菜，以前從來沒做過的菜。姐夫要把苤藍炒了吃，苤藍這東西我還是第一次見，以前吃過但沒見過原形，大部分都把這個醃了做鹹菜。而姐夫偏要炒了吃，話說我還是第一次見...
“此菜口感爽脆，營養豐富苤藍中含蛋白質、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素木耳能駐血養顏，預防鈦鎂性貧血適用人羣：十二指腸潰瘍、大便下血、小便淋濁者”食材明細主料苤藍（1個）木耳（9朵）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（半個）配料白糖...
“豆芽和火腿好看又美味火腿軟軟的豆芽脆脆的真是一對互補的好搭檔！”食材明細主料火腿腸（4根）豆芽（200克）輔料鹽（適量）調味料（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸炒豆芽的做法步驟1、豆芽清水洗淨2、蔥切片，火...
“苤藍中含有豐富的膳食纖維，能夠促進胃腸道的蠕動，清除腸道內的有害物質，起到排毒通便的作用。”食材明細主料苤藍（300ml）輔料肉絲（200g）青椒（1個）小米椒（2個）調料鹽（適量）老抽（少許）味精（少許）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苤藍...
“我喜歡吃苤藍，它的口感脆嫩清香爽口，而且營養豐富，苤藍維生素含量十分豐富，含大量水分和膳食纖維，可寬腸通便，防治便祕，排除毒素。苤藍還含有豐富的維生素E，有增強人體免疫功能的作用。所含微量元素鉬，能抑制亞硝酸胺的合成，...
“苤藍大多數的人都會涼拌但是我腸胃不是太好所以呢今天就改用炒的。”食材明細主料苤藍（1個）輔料姜（1塊）蒜瓣（5顆）小蔥（2顆）幹辣椒（3個）雞精（3g）鹽（5g）生抽（1勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒苤藍的做法步驟1、準備苤藍2、將外...
“家裏買了五斤苤藍，吃不完，做了麻仁金絲用了兩顆，還有幾顆怕放久了壞掉，直接醃鹹菜了。我看了一下這個醃製的方法，跟醃榨菜一樣，所以大家要是醃榨菜也可以用這個方法。其實個人覺得這些菜頭口感都差不多，芥菜頭，榨菜頭，還有這...
食材明細主料西藍花（適量）火腿腸（適量）調料鹽（適量）食用小蘇打（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西藍花炒火腿腸的做法步驟1、食材:西藍花、火腿腸切片。2、西藍花放入水中，放一勺鹽。3、一點食用小蘇打浸泡十分鐘清洗幹...
食材明細主料苤藍（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）“清腸菜譜”涼拌苤藍的做法步驟1、苤藍去皮切細絲。2、蔥切絲，香菜切段。3、所有材料全部放入。4、拌勻。...
食材明細主料醬臘肉（適量）豆乾（適量）苤藍（適量）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬肉豆乾炒苤藍的做法步驟1、醬臘肉切片。2、豆乾、苤藍、胡蘿蔔切絲。3、肉片放入鍋中小火煸炒出油。4、放入...
食材明細主料蝦仁（適量）苤藍（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁炒苤藍的做法步驟1、苤藍半個。2、苤藍削去外皮切絲，姜蒜切碎。3、蝦仁挑去蝦線，這是焯過水的。4...
食材明細主料火腿腸（適量）杏鮑菇（適量）西藍花（適量）輔料蒜頭（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）杏鮑菇西藍花炒火腿腸的做法步驟1、食材：杏鮑菇，火腿腸，西藍花，瘦肉。2、杏鮑菇，火腿腸切片。3、花生油加熱，蒜末炒香。4...
“胚蘭這種東西看着大個沒什麼味道那樣，但是真的做起來還是很甘甜的，加點臘腸一起炒好吃。”食材明細主料胚蘭（適量）臘腸（適量）輔料油（10ml）大蒜（10g）生抽（10g）雞精（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒苤藍的做法步驟1、胚...
“苤藍在我家家鄉叫菜果，味道很清甜。”食材明細主料苤藍（3個）輔料蒜（3瓣）蝦皮（1把）油（2大匙）調料鹽（1/4茶匙）雞粉（1/2茶匙）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒苤藍的做法步驟1、苤藍沖洗一下。2、去皮切粗條或片。3、蒜剁末...
“苤藍也叫苤藍疙瘩，是秋季醃鹹菜的食材，口感脆嫩。今天用它和尖椒搭配炒制，主要想嚐嚐苤藍炒熟後的味道。非常好吃，清淡脆嫩。”食材明細主料苤藍疙瘩（1個）尖辣椒（2個）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
食材明細主料苤藍（240克）雞心（105克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞心炒苤藍的做法步驟1、食材：苤藍、雞心（已洗淨）、薑片2、將苤藍掰去葉子清洗一下去皮。3、放在案板上切...
食材明細主料苤藍（適量）蒜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒苤藍的做法步驟1、青苤藍一個。2、苤藍削去外皮洗淨，切成片，蒜拍扁切碎。3、鍋中放油，下入蒜末炒香，放入苤藍翻炒，加少許...
苤藍，又叫做甘藍，是北方一種十分容易養活的蔬菜，而且苤藍的營養價值又非常高，所以家家戶戶都會選擇種上一點。苤藍的營養價值雖然高，但是苤藍的家常菜做法你知道嗎？如果懂得煮苤藍的話，也也是一道非常地道的美食，下面就爲大家...
食材明細主料苤藍（230克）紅椒（100克）雞蛋（2個）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒雞蛋炒苤藍的做法步驟1、食材：苤藍、紅椒（已清洗切成絲）、雞蛋（已打入碗中）2、將苤藍掰去葉子清洗一下去皮。3、放在案板上...
“水果苤藍是從歐洲引進的新品種，苤藍維生素含量豐富，還含大量水分和膳食纖維，預防便祕，排除毒素，還含有豐富的維生素E，有增強人體免疫力的作用。今天這個涼拌水果苤藍是新苑陽光公司配送的，綠色有機蔬菜，口感脆嫩，加上一起配...
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