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“大人和小孩都愛吃的香香豬扒在自己家也可以做，雖然賣相不怎麼好，但家裏用油放心。”食材明細主料豬扒（3塊）雞蛋（1只）麪包糠（適量）輔料生抽（適量）玉米澱粉（適量）雞粉（適量）白糖（少許）蒜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香炸豬扒的做法...
很多人會在夏天吃百香果，百香果也是夏季暢銷水果之一，深受人們喜愛。看到這裏可能就會有小可愛好奇，百香果到底是如何種植的?百香果種植要經歷什麼呢?下面就讓小編爲你們解答，百香果是一年四季都可以種植的水果類型，但春天...
豬肚，屬於動物的內臟，豬裝存食物的地方。豬肚是可以供人們進行食用的，可以透過烹飪手法，做出一道香氣噴噴的豬肚美食。爆炒豬肚，便屬於是豬肚的一道常見性的烹飪手法，喜歡吃的人們多。除了在餐館裏面進行進行品嚐爆炒豬肚外...
“豬扒和小麥胚芽的完美結合，無油版炸豬扒，外酥裏嫩，美味可口。”食材明細主料豬扒肉（300克）孜然粉（少許）黑椒粉（適量）玉米澱粉（1勺）蛋黃（1個）小麥胚芽（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）醬油（少許）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）無油版炸豬...
“香茅又稱檸檬草(lemongrass)，用來醃肉非常的香。”食材明細主料沙朗豬扒（918g）香茅（2大匙）輔料蠔油（1大匙）魚露（2茶匙）生抽（1大匙）老抽（1茶匙）糖（2茶匙）料酒（2大匙）生粉（2茶匙）蘇打粉（1/2茶匙）玉米油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難...
豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食，也是許多人非常愛吃的一道美食，豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白，對身體有很多的好處，護膚美容，是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一道菜，小編整理了一些基本步驟，現在...
“兒子每次總吵着要吃外面的炸豬扒，實在是對外面的油不放心，還是在家自己做，好吃又衛生！配上番茄醬，兒子瞬間掃光光！想了解圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信公衆號“寧有滋味”，每週都有新菜譜發佈哦！”食材明細主料豬裏脊...
“呵呵，本來打算一隻菠蘿做兩道菜，一個菠蘿咕嚕肉，一個菠蘿豬扒。最後發現菠蘿不夠了，臨時做成了洋蔥味道。換日再做菠蘿味道的。哈~~”食材明細主料豬扒肉（400克）洋蔥（小半塊）輔料孜然粉（1勺子）小蘇打（適量）生抽（適量）蜜糖（1小勺）雞...
“豬肉性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養滋補之品。相信大家平...
“炸了油條的油，倒了可惜，就又炸了一次豬扒，香酥肉嫩。”食材明細主料豬扒（4塊）醃料蠔油（2大匙）生抽（1大匙）老抽（2茶匙）鹽（1/4茶匙）生粉（2茶匙）料酒（1大匙）蘇打粉（1茶匙）輔料麪粉（適量）麪包糠（適量）雞蛋（2個）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
食材明細主料豬扒（250g）輔料麻辣醬（5g）食鹽（3g）花菜（2塊）油（10g）胡蘿蔔片（3片）微辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣豬扒的做法步驟1、豬扒切大塊，用食鹽，黑胡椒，麻辣醬，香油醃製。2、蓋上保鮮膜醃製數小時。3、備好配料，煮熟待用。4...
食材明細主料豬肉（適量）輔料醬油（適量）鹽（少點）蠔油（適量）料酒（適量）蒜蓉（適量）生粉（適量）薑絲（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豬扒的做法步驟1、買回來一些厚厚的瘦肉，切成一塊塊小小的2、用刀拍幾下，拍成薄薄的就行了3、...
“我家孩子超級愛吃的煎豬扒，可以說是從小吃到大的，即使每天都吃他也不覺得膩，做法很簡單，喜歡的姐妹可以動手試一下。”食材明細主料豬扒肉（260克）輔料新奧爾良醃料（1大勺）燒烤粉（少許）玉米澱粉（1勺）調料鹽（1.5克）雞精（少許）醬油（少許...
日常生活中我們經常食用豬心湯，我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配，茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛，喝起來湯頭甘甜回味無窮，並且這樣燉湯又非常具有營養價值，適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢？下...
山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材，營養價值都是非常高的，他們分別做菜餚都深受人們的喜愛，豬蹄又是一種膠原蛋白豐富，而且含有維生素和礦物質，豬蹄還樂意幫助人們睡眠，下面就是小編爲大家介紹的豬蹄燉山藥的...
食材明細主料裏脊肉（200g）雞蛋清（1個）麪粉（30g）麪包糠（50g）輔料鹽巴（2勺）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸豬扒的做法步驟1、準備好配料，麪包糠，麪粉，雞蛋清2、裏脊肉200g，洗淨，刀背剁鬆軟，用鹽巴醃製15分鐘左右3、倒入雞蛋清，攪...
食材明細主料豬扒（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豬扒的做法步驟1、豬扒兩邊用刀背打散。2、加入適量生抽生粉胡椒粉姜鹽糖大蒜。3、拌勻醃製半小...
“難得清閒藉着週末…對於無肉不歡的人來說，來個【香烤黑椒豬扒】過過隱還是不錯的選擇。”食材明細主料料酒（1勺）生抽（1勺）植物油（適量）蠔油（2勺）胡蘿蔔（4片）西蘭花（2小朵）黑椒醬（30克）蔥（1根）豬肩脊切身（2塊）姜（3片）輔料薰衣草香料（少許）小...
“家中鍋具無數，但每次炒菜總覺得還缺一個鍋，煎炒烹炸樣樣行的那種萬能鍋。美食圈的朋友推薦了Skeppshult斯肯特鑄鐵鍋，說這鍋養護好了，就是個傳家寶了。收到斯科特32cm鑄鐵鍋，很有份量，很霸氣的外觀，做工精湛。取出一些平時...
炸雞並不是我們國家的飲食文化，它相當於是一種外來文化，雞排等一些屬於雞身上的東西在高溫的油鍋中煎炸時，香味瞬間飄香四方。它不僅快捷、方便、美味，而且價格也很實惠，消費者更加願意去購買，這種小吃食深受廣大消費者的喜...
餐飲提問：開炸雞店步驟是什麼？麥樑798回答：工商局辦理營業執照，之前先去防疫部門辦理衛生許可證，在之後辦理稅務登記愛216回答：沒什麼流程，前期投入2-3萬就可以，我做功夫雞排的，人家都幫我解決了，現在每天都很忙。kfx98266回答：...
食材明細主料豬通脊肉（適量）輔料雞蛋（1只）蒜蓉辣醬（2勺）生抽（2匙）料酒（2匙）鹽（少許）麪包糠（適量）澱粉（適量）植物油（500g）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）酥炸豬扒的做法步驟1、豬肉切1釐米的厚片，用刀背剁鬆。2、肉片放碗裏，加入生抽，料...
“炸豬排的做法歷史悠久，在製作過程中您也能感受到這些特色美食的魅力。炸豬排是很有特色的上海特色小吃，炸豬排以豬肉爲主要材料，烹飪的做法以炸爲主，西餐中做的典型代表，上海小囡的美食極愛。”食材明細主料剔骨豬排（2~3...
“日式炸豬排一般選用無骨的通脊來製作，香脆酥鬆；可以配上切得很細的捲心菜絲以解油膩，也可以作爲咖喱飯的好搭檔。”食材明細主料麪包糠（適量）豬排（3塊）醬油（適量）雞蛋（1個）輔料橄欖油（5毫升）孜然粉（適量）麪粉（適量）黑芝麻（一勺）其他（口...
食材明細主料豬扒（4塊）輔料迷迭香（少許）油（適量）蘆筍（1把）醃料蠔油（2大匙）生抽（2大匙）老抽（1大匙）味醂（2大匙）蘇打粉（1茶匙）生粉（2茶匙）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）迷迭香煎豬扒的做法步驟1、豬扒用鬆肉錘兩面錘一遍，放醃料抓捏均勻，...
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