美味健康豬蹄燒筍乾怎麼做美味好吃

豬蹄燒筍乾是一道製作十分簡單的菜餚，並且經過長時間的燜煮之後的豬蹄的口感十分鮮嫩多汁，並且豬蹄上含有豐富的膠原蛋白具有美容養顏的作用，筍乾的獨特的滋味跟豬蹄搭配直接刺激人們的味蕾，還在等什麼呢， 快來嚐嚐美味的豬蹄燒筍乾吧！

主料

輔料

具體步驟

.筍乾提早泡開洗乾淨

豬蹄洗乾淨，冷水下鍋，放生薑黃酒焯開

熱鍋倒油，放入生薑大蒜蔥爆香

倒入焯過水的豬蹄翻炒，適量黃酒跟生抽，幾滴白醋

.放入切段的筍乾，多點的水，大火燒開，慢燒半小時。也可以倒入高壓鍋燒更快

至湯汁不多了，放入大蒜葉，適量鹽和雞精

完成了