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食材明細主料剩餃子(適量)輔料雞蛋麪餅(1塊)花生油(1勺)熟白芝麻(1匙)調料秦椒面(1匙)醋(2勺)蝦皮(1勺)紫菜(適量)生抽(1匙)香油(少許)白胡椒粉(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸湯餃子面的做法步驟1、白芝麻,生抽,醋,秦椒面放小鍋裏。...
“臊子面是陝西特色小吃,尤其以岐山臊子面爲尊,可以說是蓋過羊肉泡饃的小吃,講究的是菜碼多樣,湯多面少,紅油厚重,酸香氣足,特別開胃”食材明細主料麪條(300克)豬肉末(100克)豆乾(兩塊)雞蛋(兩個)胡羅卜(一個)芹菜(一顆)木耳(適量)香蔥(適量...
“這是一道我自己非常喜歡的主食,用時短,做法簡單,很適合時間緊的時候做,吃起來酸、甜、辛、辣各種滋味藏於其中,各味相互依賴纏繞,卻沒有一種味道可以突出重圍,口感非常豐富。”食材明細主料袋裝餃子(10個)萵筍葉(4片)黃豆(1小把...
食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料茴香(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醋(適量)醬油(適量)蝦皮(適量)蔥香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸湯茴香餃子的做法步驟1、取適量麪粉加水和成軟硬適中...
“釅釅冬日,煮好的餃子再沏上一碗熱氣騰騰的酸辣湯,這個冬季不再寒冷。”食材明細主料速凍水餃(適量)輔料蔥花(少許)香油(少許)調料蝦皮(少許)紫菜(適量)鹽(2g)胡椒粉(2g)味精(1g)陳醋(5g)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯餃子的做法...
食材明細主料餃子(7個)麪條(60克)鴨蛋(1只)輔料香蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋餃子湯麪的做法步驟1、食材:餃子、麪條、鴨蛋、香蔥。2、燒鍋倒油燒熱,打入鴨蛋兩面煎一下。3、接着,合入餃子,加適...
“頭伏的餃子二伏的面,這不包餃子包多了,就一鍋都煮了,用剩餃子隔頓做了個湯飯。肉,菜都有,能量滿滿棒棒噠。”食材明細主料羊肉(250g)土豆(1個)藕(100g)金針菇(100g)芝麻醬(2匙)韭菜花(半匙)植物油(20g)剩餃子(適量)輔料生抽(1匙)醋(3匙)辣椒...
“包餃子剩餘的麪皮怎麼辦?我一般切成片凍起來,想吃的時候拿出來,和蘿蔔西紅柿青菜雞蛋等,做鍋湯麪片,超好吃。冬日的早餐吃它,暖和又營養。”食材明細主料餃子皮(300克)西紅柿(1個)白蘿蔔(1塊)杏鮑菇(半個)雞蛋(1個)青菜(2棵)輔料香菜(2...
“冬日暖食,酸辣開胃!”食材明細主料辣白菜(適量)裙帶菜(適量)凍牛肉餃子(12個)輔料水(適量)蠔油(適量)辣椒粉(適量)糖(適量)生抽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣湯牛肉餃子的做法步驟1、主料:自家做的已發酵好的辣白菜,泡發...
“買了餃子皮原打算做韭菜盒子的,誰知道怎麼都沒買到韭菜,浪費可惜,就嘗試了三種新做法。這是第三個,雞湯餃子皮面,前兩個一個是用蒸的,一個用煎的,這個就要用煮了。佔了最大量的餃子皮,依舊是省時省力。煮好看起來像寬麪條,...
食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)薺菜(適量)溫水(適量)輔料蔥(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)油潑辣子(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸湯薺菜餃子的做法步驟1、取適量麪粉加...
“酸辣,濃郁的香椿醬味,鹹鮮的餃子,味道槓槓的👌”食材明細主料麪條菜雞蛋木耳餡兒(適量)餃子面(適量)輔料香蔥碎(少許)調料香椿蒜蓉辣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪條菜雞蛋木耳酸湯餃子的...
食材明細主料餃子皮(適量)輔料西紅柿(1個)青菜(適量)紫菜(適量)雞蛋(1個)蔥花(少許)生抽(適量)鹽(適量)清水(1大碗)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮湯麪的做法步驟1、包餃子剩的餃子皮,數個,這個餃子皮因爲餳面時間長,比較軟且有韌...
“湯子面算是東北的特色了,是用玉米加水磨成的一種特別細膩的玉米麪,經過發酵,控水而成的溼玉米麪,做成湯子,和炸醬或各種口味的醬滷一起吃,是東北人特別喜歡的一種食物。也可以和麪粉混合做麪食,口感細膩,和普通的玉米麪口感...
“漂亮的顏色,看着賞心悅目.酸爽美味。”食材明細主料餃子(適量(1人份))輔料紫菜(適量)蝦皮(適量)蔥末(適量)香油(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蝦皮酸湯餃子的做法步驟1、準備好餃子。2、蝦皮.紫菜。3...
“大年初一吃餃子!家中習俗是吃白菜素餃子,寓意發財!除夕大魚大肉,換口也非常合適!”食材明細主料麪粉(800g)蔥(少許)白菜(五片)雞蛋(兩個)豆乾(兩片)姜(適量)蒜苗(適量)香菜(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)輔料茴香粉(半匙)醋(2匙)醬油(1匙)五香粉(1匙)鹽(2...
食材明細主料餃子(適量)麪條(適量)油麥菜(適量)輔料麻油(適量)鹽(適量)鮮貝露(適量)醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯餃子面的做法步驟1、材料:餃子、麪條、油麥菜。2、油麥菜洗淨切段。3、鍋裏水燒開,放少許鹽,將餃子下...
“冬天最喜歡餃子,味道好,而且還可以不用做菜了,一碗餃子搞定一餐了。這一次配上酸辣湯,這樣吃着更爽吧,暖和。酸辣湯餃的做法餃子食材:餃子皮400克、薺菜650克、雞蛋4只、精鹽適量、食用油適量。湯汁配料:香蔥適量、印度鬼...
“想吃餃子還想吃番茄肥牛湯好辦,一起煮好了,也蠻好吃的哪。”食材明細主料餃子(400g)肥牛(200g)番茄(300g)輔料香菜(少許)鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肥牛酸湯餃子的做法步驟1、餃子煮熟撈出。2、起鍋熱油,下去番...
食材明細主料西葫蘆豬肉餡(適量)麪糰(適量)輔料香菜(適量)紫菜(適量)調料陳醋(一勺)生抽(一勺)鹽(適量)辣椒油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆酸湯餃子的做法步驟1、西葫蘆、豬肉切好,放入自己喜歡的口味放入調料,拌勻備...
“可以當早餐,有湯有面”食材明細主料胡蘿蔔(半根)土豆(一個)秋葵(2個)輔料醋(3湯匙)生抽(少許)鹽(少許)辣椒油(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臊子酸湯麪的做法步驟1、土豆和胡羅卜、秋葵炒完就好多,所以雞蛋和蘑菇沒用少2、...
“簡單的午餐~~~~~~餃子湯麪”食材明細主料速凍餃子(6只)麪條(100克)輔料香蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餃子湯麪的做法步驟1、食材:速凍餃子、麪條、香蔥2、將速凍餃子下入沸水鍋中煮...
“鄰居姐姐特別愛包餃子,隔幾天都包一次,她家兒子也很喜歡吃。有時候閒聊幾句,這位姐姐說,包餃子省事兒,還省錢。每每說到省錢,心裏其實挺難過的,平常人過日子,且掙且省且享受真的不是一件容易的事兒。也許你需要精打細算吃好...
“這是一道西安小吃,酸香可口,開胃解膩,葷素餃子皆可,如果放入西安的油潑辣子,更是一道地道的色相味俱全的美食。”食材明細主料餃子(6個)輔料蔥花(適量)香菜(10g)胡椒粉(適量)蝦皮(適量)香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)醋(適量)油潑辣...
“自己動手做早餐,已經成爲我的習慣,只要有時間,每到週末的時候,就是會做酸甜素餃或者大餡餛飩什麼的作爲早餐,尤其是冬季,配上自制辣醬配置的酸辣湯料,手工包的大餛飩或水餃,煮好的餃子或者餛飩放入調製好的酸辣湯中,有時候會...
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