有關美味鯇魚怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料鯇魚（200克）輔料金針菇（150克）蛋清（適量）胡蘿蔔條（適量）薑絲（少許）配料鹽（適量）香油（適量）料酒（1湯匙）雞粉（1/3茶匙）胡椒粉（少許）高湯（1杯）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味鯇魚的做法步驟1、鯇魚洗淨切成雙連薄片，金針菇切...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘鯇魚就是我們時常說的草魚，魚類肉質細膩，營養豐富，鯇魚的製作方法很多，煎燒燉煮都可以，搭配不同的食材，也可以製作出不同口味的菜餚，這道美味生焗鯇魚煲做法...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道黃花菜蒸鯇魚，是一道十分美味的家常菜餚。黃花菜的脆甜和鯇魚的鮮美，配合起來令人食指打動。蒸制的做法最大程度的保留了食材的原汁原味。在餐桌上...
“今天不知吃什麼菜，走到市場隨便買了一塊鯇魚，回家蒸一蒸就食得了，蒸鯇魚就是這麼簡單的一道家常菜。”食材明細主料鯇魚（600克）生薑（適量）紅蘿蔔（小許）輔料花生油（小許）食鹽（1.5茶匙）白糖（0.5茶匙）蠔油（適量）生粉（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯇魚：1000輔料鹽：適量姜：適量油：適量醬油：適量蔥：適量具體步驟1.鯇魚洗淨用鹽抹一下魚身，鋪上薑絲2.燒一鍋水準備蒸魚3.水開架蒸架清蒸十二分鐘4.魚蒸熟...
“我們這把草魚稱呼爲鯇魚，很少叫草魚，不知道啥原因，呵呵。我喜歡吃水庫裏散養的鯇魚，味道比較鮮美，沒什麼泥味。現在很多養殖場也把鯇魚收購回來，然後放流水裏養一段時間纔拿去買，味道好很多，而且價錢也可以賣貴些。枝竹燜鯇...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的梅菜蒸鯇魚頭是一道家喻戶曉的家常菜，因爲其鮮美的味道而被人喜愛，梅菜是一種十分具有地方特色的美食，歷史悠久，魚類這種食材吃的就是一個新鮮，個人...
食材明細主料鯇魚腩（一塊）輔料薑絲（適量）蔥絲（適量）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（1匙）醬油（適量）澱粉（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鯇魚的做法步驟1、鯇魚腩肉。2、切成小塊。3、用鹽、胡椒粉、澱粉抓拌均勻，醃製十分鐘。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘柱候醬蒸鯇魚腩是比較家常的一道菜，特別的好送飯哦，而且營養的價值特別好，氣味更是能夠讓人回味無窮，吃起來特別的有嚼勁，材料的購買特別的簡單方便，製作的...
“紅燒鯇魚腩”食材明細主料鯇魚腩（400g）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）配料生抽（適量）生粉（適量）糖（適量）薑片（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鯇魚的做法步驟1、鯇魚腩，青紅辣椒，薑片，生抽，生粉，糖，油鹽適量2、鯇...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我大嫂不喜歡吃紅肉的食物，例如雞肉、鴨肉之類的，她是能不吃就不吃的，因此她長得比較瘦小。爲了讓我大嫂適當的攝入一些葷食，我家經常會買一些我大嫂喜歡...
“俗稱草魚，粵菜。不論是海魚還是淡水魚，只要是活物，獨愛清蒸，清蒸亦是魚的諸多做法中最能體現魚類本味的也是最爲闡單的烹飪方法。”食材明細主料草魚（750克）輔料鹽（少許）生薑（少許）蔥（少許）料酒（少許）蔥絲（少許）蒸魚豉油（少許）鹹鮮（口...
“快要冬至了，在廣東入冬開始，脆鯇魚便成了家家戶戶打火鍋最好的材料之一。脆鯇魚是一種在沒有無污染的潮水裏生長的魚，脆鯇魚的肉是脆的，怎樣煮都不怕爛，骨頭也少，很適合孩子老人吃。它的味道比普通鯇魚更爲鮮美，還具肉質軟...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯇魚腩：1塊大頭菜：適量輔料蔥末：適量鹽：適量生抽：適量薑片：適量生油：適量熟油：適量具體步驟1.鯇魚腩洗淨後晾乾水分，然後抹上鹽。2.大頭菜洗淨後切絲。3.將適...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘生焗鯇魚煲是一到非常家常的菜，平時做來吃味道很鮮美的。它的做法也非常簡單，先和油爆香姜，蔥白，蒜頭，這個時候放入鯇魚，蓋上蓋子燜三分鐘，要時刻注意，不然一...
“路過菜市場時，看到魚檔新鮮的鯇魚，忍不住下手啦。喜歡買有骨的上部，附帶上魚泡。很多人做清蒸魚會有腥味，那麼就將小竅門公開啦。歡迎大家試試，這種做法很簡單也很好吃的。”食材明細主料鯇魚（1斤）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘木瓜滾鯇魚尾湯，這是我家餐桌上經常岀現的一道湯了，這個湯菜的做法是非常簡單的，一學就會。而且對於奴性朋友來說，最好可以經常吃到，因爲它具有美容養顏的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我們每個人都有自己的的拿手好菜，就算不回做菜，我們也要努力的去學習，不然會餓肚子的，所以推薦大家做西蘭花滑脆肉鯇魚，因爲有西蘭花，肉，還有魚，是有蛋白質又...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘煎焗鯇魚塊是一道好吃又美味的家常菜，選材也很簡單隻要香蔥和辣椒就可以製作而成，製作手法也很簡單，把魚切塊然後醃製，用小火炸至金黃就可以出鍋，再撒上一...
“過年的時候，你家冰箱滿了嗎？在鄉下婆婆家裏，婆婆總是給備了很多海鮮海魚什麼得。她這樣子是爲了讓我們回家的時候，有海味可以品嚐到。雖說這冰凍過的海魚沒有新鮮的好吃，但換個燒洗，就可以激活它的鮮美味哦。送上今天的一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味鯇魚片蒸豆腐的做法非常的簡單，適合自己在家制作，所需的食材也非常常見，耗費食材不多，自己動手做不僅乾淨衛生，而且還不用擔心食品含有添加劑，美味鯇魚...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘西紅柿腐竹燜鯇魚，這道美食先不說吃的味道，就看到這個顏色就知道這是很好吃的，這道葷素搭配剛剛好，很是有食慾，鯇魚經過油煎一遍，香味一下就出來了，然後再加...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯇魚尾：1條輔料油：適量薑絲：適量蒸魚豉油：適量小蔥：適量鹽：適量具體步驟1.將鯇魚尾去鱗，清洗乾淨。2.準備薑絲。3.準備蔥絲。4.在鯇魚尾上抹上適量油和...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一份美味的冰脆鯇，製作方法很簡單，花費的時間也較短，吃的時候也很方便，只要製作好蘸料，吃的時候蘸着吃就好了，而且還可以做多點儲存在冰箱裏，想要吃的時候就...
隨着人們生活水平的提高，魚也成了一種家常便飯，但是魚的種類很多，就我們知道的就有草魚，墨魚，鱸魚，鯽魚，多寶魚，武昌魚等。那大家聽說過鯇魚嗎？鯇魚是什麼魚，鯇魚的常見吃法有哪些呢，下面小編爲大家詳細介紹一下，到底什麼是鯇魚，它...
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