紅燒鯇魚的做法 - 紅燒鯇魚怎麼做
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“紅燒鯇魚腩”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅燒鯇魚的做法步驟
1、鯇魚腩,青紅辣椒,薑片,生抽,生粉,糖,油鹽適量
2、鯇魚腩切厚塊用生抽,一點生粉拌勻
3、青紅辣椒切塊狀
4、熱油鍋放少量鹽爆香薑片
5、放入魚塊煎
6、煎至黃色翻起,放適量清水燜煮
7、燜煮到快收汁時放入辣椒塊,糖
8、煮至完全收汁,淋適量生抽即可起鍋了
9、濃香的紅燒魚塊
“紅燒鯇魚腩”
1、鯇魚腩,青紅辣椒,薑片,生抽,生粉,糖,油鹽適量
2、鯇魚腩切厚塊用生抽,一點生粉拌勻
3、青紅辣椒切塊狀
4、熱油鍋放少量鹽爆香薑片
5、放入魚塊煎
6、煎至黃色翻起,放適量清水燜煮
7、燜煮到快收汁時放入辣椒塊,糖
8、煮至完全收汁,淋適量生抽即可起鍋了
9、濃香的紅燒魚塊