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“這是一道瘦身菜，做法簡單，調料精減，主要突顯菜的原汁原味。你也可以根據自己的習慣進行細節調整，做一道屬於你自己口味的瘦身菜。”食材明細主料基圍蝦（1斤）輔料山藥（半根）萵筍（1根）胡蘿蔔（1根）黑木耳（1小把）配料鹽（小勺）糖（少許）料酒...
食材明細主料荷蘭豆（250g）蝦仁（4只）豌豆粒（100g）玉米粒（100g）輔料木耳（50g）蘑菇（150g）原味（口味）未知（難度）五彩繽紛燴的做法步驟1、荷蘭豆焯水。2、蘑菇焯水。3、蝦切小塊。4、木耳提前泡發，豌豆粒和玉米粒焯水。5、先用蝦頭炒出蝦油...
“最近宅在家裏，想吃的好些東西無處可買，只能自己做着吃啦。有了大把的時間，做飯也更精細了些。麻食是我從小就喜歡吃的美食，好久沒吃了，都忘了還有這麼個食物。剛好，前兩天做菠菜面剩下一個小麪糰，就想着自己做點麻食吃吧。...
食材明細主料豬皮（適量）輔料黃豆（適量）黑豆（適量）彩虹豆（適量）配料料酒（適量）茴香（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩豆燴豬皮的做法步驟1、豬皮洗淨，冷水下鍋，去腥味。...
“今年剛愛上絲瓜~~~軟軟綿綿的。口感好嫩和大多食材搭配都不衝突，小時候不愛吃是因爲絲瓜有一股生味~~~自己做的時候用水汆一遍就好啦（導致我很多年都不吃絲瓜）草菇和大蝦真便宜啊所以最近常吃，很久不來了我變話癆了。。...
“單身的男人照顧好自己，已婚的男人照顧好老婆。簡簡單單，動起來。”食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）木耳（適量）西紅柿（適量）芹菜（適量）腐竹（（或豆腐））調料生抽（適量）老陳醋（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩燴麪的...
“學做花式包子。”食材明細主料彩虹麪糰（適量）麪粉（適量）輔料餡料（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）彩虹球的做法步驟1、經二次發酵後的原色面和加了紫薯泥的紫色面，分別加面撲揉勻後靜置鬆馳餳30分鐘，餳好後兩色面取...
“五彩時蔬燴蝦仁，不僅色澤鮮豔，而且營養豐富哦！”食材明細主料蝦仁（適量）荷蘭豆（適量）輔料胡蘿蔔（少許）油（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩時蔬燴蝦仁的做法步驟1、準備好食材：基圍蝦適量洗淨，...
食材明細主料菠菜面（50g）南瓜面（50g）黑芝麻醬麪（50g）紫甘藍面（50g）西紅柿面（50g）輔料麪粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩乒乓球的做法步驟1、準備材料。2、做乒乓板。3、做乒乓球。4、鍋裏水溫40度，在鍋裏發酵兩倍大，...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）萵筍（適量）冬瓜（適量）輔料大蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥綵球的做法步驟1、胡蘿蔔、萵筍、冬瓜挖成球形。2、下水煮三分鐘（冬瓜晚一分鐘放，因爲比較容易熟）。3、撈起，煮過的水不要扔。4...
“上週朋友給送來一袋蝦球，看那樣子應該是那種小龍蝦仁。我記得之前有跟朋友講，我都不愛吃那種小龍蝦，總覺得不是太招人喜歡。沒有想到朋友這麼有心，竟然燙剝好給我送過來了。今天早上我就拿它配炒了彩椒，剛好給家人配清粥...
食材明細主料鮮蝦（500g）茭白（四個）紅椒（一隻）火腿腸（一根）輔料生薑（適量）配料料酒（適量）白酒（適量）生粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）檸檬汁（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茭白燴蝦球的做法步驟1、原料圖。2、將蝦去除蝦線，剝成蝦仁，蝦頭...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料日本豆腐：2支鮮蝦：若干只草菇：適量午餐肉：適量胡蘿蔔：適量豌豆：適量大骨頭：適量蔥：適量姜：適量胡椒粉：適量芡粉：適量輔料具體步驟1.大骨洗淨，燒掉一遍血水，加薑片...
“新的一年，大家都在家裏和自己的父母親人一起過個團團圓圓的年，此菜採用豬肉和蝦仁製成的肉丸爲主料，包裹上了各種顏色的新鮮蔬菜，再蒸出來，口感清淡，營養豐富，味道鮮美，看上去就很有食慾。很適合當做年夜飯的大菜。”食材明...
“這是一道看着就很有食慾的菜品，色彩鮮豔，口感脆爽，蝦仁Q彈，味道也非常不錯哦！”食材明細主料基圍蝦（適量）西芹（適量）紅椒（適量）黃椒（適量）青椒（適量）輔料油（適量）料酒（適量）生粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五...
“春節放假18天，前9天每一天早上換着花樣給孩子做蒸蛋，每一天孩子都吃得精光。這款蝦球蒸蛋是其中一款，美味營養，分享給大家。”食材明細主料雞蛋（2個）蝦（2個）清水（220ml）輔料鹽（2g）香油（3g）生抽（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...
食材明細主料乾貝（適量）輔料白蘿蔔（適量）肉丸（適量）清淡（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾貝燴雙球的做法步驟1、所有食材。2、蘿蔔洗淨，用挖球器挖出球形，乾貝用清水浸泡，去下鹹味，小蔥切段。3、鍋內倒入適量油，將蘿蔔球放入煸炒...
食材明細主料青蝦（適量）彩椒（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）白糖（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五彩蝦球的做法步驟1、青蝦解凍去頭去殼去蝦線，開背，加少許鹽，胡椒粉，料酒，澱粉抓勻醃一會兒去腥...
“感覺女兒不太喜歡大米飯（但喜歡大米粥），今天突發奇想，變個花樣。把米飯包上蔬菜和火腿，，粘上熟芝麻和肉鬆，做成球狀，呵呵，這下好了，特別喜歡。看來孩子也喜歡創新，呵呵。”食材明細主料大米（500g）輔料火腿丁（適量）胡蘿蔔丁（適量）果醬...
“五彩蝦球是魯菜中的經典菜。此菜滑嫩爽口，營養豐富。蝦仁菜餚因爲清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，而深受大家的歡迎。蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼...
食材明細主料大蝦（適量）鹹蛋黃（適量）豆腐（適量）輔料蔥末（適量）薑末（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金湯蝦球燴豆腐的做法步驟1、準備好所有食材。2、大蝦去殼取蝦線洗淨，豆腐切小塊，蛋黃壓碎。3...
食材明細主料鮮蝦（適量）內酯豆腐（適量）輔料豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）高湯（適量）水澱粉（少許）配料蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦球燴豆腐的做法步驟1、準備材料2、將內酯豆腐盒翻過來，用刀削掉...
食材明細主料豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）蘑菇（適量）油麥菜（適量）雞蛋（適量）輔料白糖（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）其他（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩蔬燴豆腐的做法步驟1、材料：豆腐、蘑菇、胡蘿蔔、油麥菜根、雞蛋。2、豆腐切小...
“含蛋白質高維生素的一道營養餐。”食材明細主料大蝦（300g）輔料彩蔬（200g）調料鹽（適量）橄欖油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蝦丁燴彩蔬的做法步驟1、大蝦洗淨去掉頭尾，扯出蝦線。2、把蝦仁整理好擺好。3、蝦仁切成大...
食材明細主料蝦仁（適量）四季豆（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦球四季豆的做法步驟1、準備材料2、四季豆洗淨汆水煮至7分熟3、姜蒜切末下油鍋炒香4、倒入蝦仁炒至7分熟，蝦仁大的話需灑少...
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