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“前兩天包的糉子全部都消滅完了但是今天中午呢發現冰箱裏還有些糉葉本來老公說想吃米粉肉大家都覺得外面的米粉肉不衛生而且沒有家裏做的放心所以今天改良了下用糉葉包着蒸這樣的話肉裏還有這糉葉香呢”食材明細主料...
“五香米粉肉香糯下飯”食材明細主料五花肉（800克）糯米粉（150克）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）五香米粉肉的做法步驟1、五花肉切片切要丁用鹽，五香粉，生抽，料酒，辣...
“最近咳嗽上火了，做吃的都很注意，金瓜配粉蒸肉是多麼滴好吃。瘦肉不柴，肥肉不膩，小金瓜軟糯香甜。一口咬下去很滿足的感覺。讓懼怕肥肉又經常很饞的同學，得到了雙面滿足，金瓜味甘、微苦，性平。能潤肺燥，下氣平喘。用於肺服不...
“第一次做糉子，原本做了幾個筒狀的糉子，但時間有限，索性化繁爲簡，做成了一個‘大糉子’~~味道好好，很適合不會包的和省時省力的人做呢。”食材明細主料幹糉葉（適量）豬肉（適量）花豇豆（適量）黃米（適量）輔料葡萄乾（適量）姜（適量）蔥（適量）配...
“端午快到了，我家年年都是自已包種子，而且都是提前半個月就開始吃，到端午時會做第二次。前幾年，我還說我爸，現在都有賣的，不用費力自已包了，後來我買了回來吃，感覺還真是沒有自已包的好呢。種子主料是糯米，糯米不易消化，所以我...
“蒸好的烏米飯還剩一部分，加了點鹹肉蔬菜炒起來，再放糉葉上蒸，做了個改良版糉子，很香哦😄😋”食材明細主料鹹肉（適量）土豆（適量）四季豆（適量）胡蘿蔔（適量）烏米飯（適量）輔料糉葉（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普...
“這一款糉子用糯米和五花肉搭配，就叫：“糯米肉糉子”吧。”食材明細主料糯米（500克）五花肉（200克）輔料鹽（5克）蠔油（1湯匙）白糖（2克）生抽（1湯匙）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米肉糉子的做法步驟1、把糯米洗淨，浸泡5...
“端午節快到了！給大家介紹一下廣東香肉糉子的做法！很地道的哦！步驟簡單，喜歡的可以隨時嘗試哦！”食材明細主料糯米（2斤）粘米（1斤）豬肉（1.5斤）輔料花生（半斤）綠豆（3兩（無殼））配料鹽（4勺子）五香粉（1勺子）花生油（2勺子）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗...
“一年一度的端午節又快來到了，從小就是媽媽親自包糉子的，這幾年沒有媽媽的日子，只能買糉子吃了。商場裏各式各樣的糉子看的眼都花了，價格也不便宜，前天同事帶來親手包的糉子，讓我也有了自己包糉子的衝動。週末跟老爸一起到...
食材明細主料粉絲（適量）肉泥（適量）香蔥（適量）輔料辣椒油（適量）鹽（適量）味蠔鮮（適量）調味鮮（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糉香粉絲的做法步驟1、乾粉絲泡軟，2、撒少許鹽，3、澆上辣椒油，4、撒上香蔥，胡椒粉5...
食材明細主料五花肉（500g）輔料老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）食用油（適量）生薑（適量）蒸肉粉（100g）調料糉葉（適量）五香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）糉葉粉蒸肉的做法步驟1、五花肉切片加入配料攪...
“每年的端午前夕照例各種口味糉子都必須來一波，所以今天是大肉糉。家裏不吃肥肉所以包的是純瘦肉+翅中+鵪鶉蛋+花生仁，如果能吃點肥肉可以用五花肉，鵪鶉蛋也可以用鹹蛋黃，不過用鹹蛋黃的一定更要處理好蛋黃的腥味。話說...
“平常做的米粉五花肉都是用煎或炸的方法，自從買了烤箱，就常在試做烤箱菜，用烤箱烤肉，烤魚，雞鴨類卻實是簡單，而且味道也不錯。”食材明細主料五花肉（適量）輔料鹽（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）十三香（適量）料酒（適量）糯米粉（適量）中辣（口味...
“馬上就要到端午節了，今天先用西米包了點迷你甜糉！用牛奶泡的西米加入豆沙餡，西米QQ的，小朋友應該會喜歡的！”食材明細主料西米（100g）牛奶（120g）豆沙（70克）輔料玉米油（10g）糖粉（10克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香西米糉的...
食材明細主料水媽媽粉西米（400g）蘆葦葉（100片）輔料白糖（30g）椰漿（50ml）水（50ml）棉繩（6根）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粉水晶西米糉的做法步驟1、水媽媽牌粉西米加白砂糖。2、加椰漿和清水攪拌均勻，靜置十分鐘讓西米吸飽水分，...
“糉香粉蒸排骨鮮、香、軟、糯、紅。腐乳汁的加入使排骨色澤紅鬱，極大的勾起人的食慾。糉葉的鋪蓋使得排骨在軟糯的基礎上增加了糉葉的清香。糯米粒吸收了排骨的油性與骨膠原，入口香軟細膩，排骨在高溫蒸制後肉爛不柴、鮮...
“總是吃甜味的，挑戰一下鹹味的。”食材明細主料糯米（1000g）豬肉（500g）輔料姜（少許）蔥（少許）配料五香粉（10g）生抽（10g）料酒（10g）白胡椒粉（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉香糯米糉的做法步驟1、肉清水洗淨，切小塊備用。2、蔥切小...
食材明細主料糯米（適量）豬肉（適量）輔料糉葉（適量）配料鹽（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米糉葉肉的做法步驟1、肉切條。2、調進鹽，辣椒粉，生抽，調味鮮拌勻醃製入味。3、糯米用清水泡軟。4...
食材明細主料五花肉（1斤）輔料食用油（適量）紅椒粉（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹽（適量）糯米粉（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油香米粉肉的做法步驟1、切好的肉塊用紅椒粉，生抽，食鹽，雞精拌勻掩制2---3個小時。2、把掩好的肉拌上...
食材明細主料五花肉（1800g）去皮綠豆（1500g）糯米（5000g）臘肉（500g）香菇（200g）臘腸（500g）輔料蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉香糉的做法步驟1、將糉葉和繩子洗乾淨2、將洗乾淨的糉葉和繩子放...
“時間過的太快了，糉子是提前做的，老是到過了節日帖子還沒發上去，不好意思，又要讓大家見笑了，做事太慢！！呵呵！看成品吧！”食材明細主料糯米（適量）綠豆（適量）香菇（適量）花生（適量）輔料五花肉（適量）糉葉（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒...
“端午節快到了，我總是自己親手包糉子，因爲老公孩子都喜歡吃。小時候媽媽包糉子，我總是在旁邊看着學着，現在依稀記得。結婚以後我都是自己做糉子，雖然包的不好看，但總是自己親手做的，味道、餡料可以依自己口味。感覺很不錯！”...
食材明細主料糯米（適量）雞胸肉（適量）輔料糉葉（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬（適量）姜（適量）生粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糉香糯米雞的做法步驟1、提前泡了三小時的糯米。2、糉葉洗乾淨。3、淹制好雞肉備用。4、煮熱水將...
食材明細主料豬肉（適量）糯米（適量）輔料香蔥（適量）糉葉（適量）配料鹽（適量）調味粉（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）魚香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔥香豬肉糯米糉粑的做法步驟1、糉葉清洗乾淨，。2、糯米浸泡半天泡軟。3、切點肉丁和香蔥...
“端午節，糉子飄香，自己包喜歡什麼就放什麼食材，任君挑選。”食材明細主料糯米（500克）脫衣綠豆（200克）五花肉（適量）輔料香菇（適量）蝦米（適量）調料鹽（少許）醬油（少許）五香粉（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）進階（難度）香菇蝦米肉糉...
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