家常菜回鍋肉的做法 家常菜：回鍋肉 家常菜回鍋肉怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常菜回鍋肉的做法步驟

• 1、五花肉用開水煮熟，冷卻裝盤備用。

• 2、五花肉，切片。

• 3、青椒洗淨切小塊，備用。

• 4、蒜頭拍碎，備用。

• 5、熱鍋加入少油，入五花肉，把肉中的油炸出來，喜歡焦點的，多炸會，再放入蒜，幹辣椒。

• 6、放少許白糖。

• 7、油制辣椒。

• 8、加一小勺油制辣椒。

• 9、放青椒，胡蘿蔔。一塊炒。

• 10、接着放少許鹽、醬油、雞精；可以出鍋了。