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“一道簡單清淡美味鮮的家常湯,好喝,適合上班族!”食材明細主料油豆腐(適量)筒骨(適量)蔥花(一根)輔料鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)筒骨油豆腐湯的做法步驟1、筒骨是頭一餐剩下的,扔了浪費2、油豆腐洗乾淨切斷3、筒骨...
“冬瓜屬一年生草本植物,含蛋白、糖類、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低,有清熱、化痰和健胃的功效。豬筒骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可爲幼兒和老人提供鈣質,尤其是換季...
食材明細主料豬筒骨(適量)輔料味極鮮(適量)鹽(適量)水(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)筒骨湯的做法步驟1、筒骨買的時候讓買肉的給砍成小塊,買來的筒骨清洗乾淨2、炒鍋放水燒開後放適量料酒,放入料酒可以給筒骨...
“筒子骨是物美價廉的湯煲食材,常喝筒子骨湯是可補充骨礦物質,如鈣,磷等。但筒骨湯因爲骨髓的存在往往會油膩。加入豌豆後,豌豆會吸收大量油脂,減少湯的熱量;豌豆也因筒骨湯的侵潤而格外好吃,真是兩全其美。”食材明細主料筒...
“清香美味。”食材明細主料筒子骨(4塊)綠豆(50g)輔料海帶(50g)花生(1勺)調料鹽(適量)姜(2片)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆筒子骨湯的做法步驟1、把筒子骨用清水泡一小時,泡出血水。2、把洗過的綠豆和花生放入電飯鍋,加入...
“很好喝又簡單的一款”食材明細主料筒骨(一根)輔料姜(倆片)蔥(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆筒骨湯的做法步驟1、筒骨買來一根,可以在市場切,也可以拿回家切2、放入鍋裏,放點薑片料酒過下水3、土...
“無需一滴油,就能燉出清淡可口,而且又營養價值高的湯,今天午餐(筒骨蘿蔔豌豆湯)多吃筒骨湯,有助於補鈣。18年12月13日午餐”食材明細主料筒骨(250克)蘿蔔(半個)豌豆(適量)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
“豬筒骨:中間有洞,可以容納骨髓的大骨頭。比較好的筒骨,應該是後腿的腿骨,因爲這裏的骨頭比較粗。骨中的骨髓含有很多骨膠元,除了可以美容,還可以補鈣,促進傷口癒合,增強體質。”食材明細主料豬筒骨(適量)芋艿(適量)輔料蔥(適量)蒜...
“很有營養的一道湯煲。【筒骨的營養價值】:筒骨中的骨髓含有很多骨膠元,除了可以美容,還可以促進傷口癒合,增強體質。【豆腐皮的營養價值】中醫理論認爲,豆腐皮性平味甘,有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆...
“上一道菜譜中提到的鴨骨配上食材來做湯,就是鴨骨油豆腐青菜湯和鴨骨土豆湯哦。。。”食材明細主料鴨骨(155克)油豆腐(65克)青菜(170克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨骨油豆腐青菜湯的做法步驟1、...
“大冬天的吃這個暖暖的,豆芽可以減少油膩感”食材明細主料筒子骨(1塊)纖排(適量)豆芽(1把)蘿蔔(1個)輔料花椒(適量)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)筒子骨豆芽蘿蔔湯的做法步驟1、因爲筒子骨肉較少所以我加了適量的纖排...
食材明細主料排骨(335克)小油豆腐(60克)絲瓜(245克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小油豆腐絲瓜排骨湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、小油豆腐、絲瓜。2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案...
食材明細主料筒骨(1000克)蓮藕(2筒)蓮子(適量)百合(適量)調料鹽(適量)姜(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)筒骨藕湯的做法步驟1、筒骨洗淨,焯水備用。2、蓮藕切片。3、蓮子百合提前泡好。4、全部材料放入高壓鍋,加適量水煮開...
“豬腿骨——就是中間有洞,可以容納骨髓的大骨頭。比較好的筒骨,應該是後腿的腿骨,因爲這裏的骨頭比較粗。骨中的骨髓含有很多骨膠原,除了可以美容,還可以促進傷口癒合,增強體質。”食材明細主料筒骨(500g)海帶(100g)豆腐(1塊)胡...
“蠶豆既可當零食又可做菜煲湯,是一種大衆食物。蠶豆中含有大量的鈣、鉀、鎂、維生素C等,有增加記憶力和健腦作用。胡蘿蔔中所含有的胡蘿蔔素,進入人體被吸收後,可轉化成維生素A,經常食用可增強免疫力,抗癌防病。筒子骨中含...
食材明細主料筒骨(855克)老豆腐(435克)輔料桂皮(適量)大料(適量)蔥段(適量)料酒(適量)醬油(適量)豆瓣醬(1勺)白糖(1勺)醬香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老豆腐煮筒骨的做法步驟1、食材:筒骨(已清洗焯水)、老豆腐、桂皮、大料、蔥段。2、將...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料筒骨:適量冬瓜:適量豆腐:適量輔料清水:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.準備好筒骨冬瓜豆腐2.筒骨去血水,放入電飯鍋裏,加適量水,還有姜。3.電飯鍋按下煲湯,用砂鍋...
食材明細主料龍骨(330克)油豆腐(110克)茼蒿(115克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿油豆腐龍骨湯的做法步驟1、食材:龍骨(已清洗焯水)、油豆腐、茼蒿(已清洗切開)2、將已焯好的龍骨下入高壓鍋中,加適量的...
“最近天氣異常乾燥,湯水、糖水天天換着喝,才解決了口乾舌燥的問題。第一次喝這款湯是在朋友家,端上來的時候覺得這兩種食材配搭挺怪異的,可是味道卻挺好,自己也試着煲一大鍋,喜歡冬瓜,也喜歡黃豆軟綿綿的口感。”食材明細主...
“【油豆腐白菜肉骨湯】是由肉骨、白菜、油豆腐爲主做成的一道湯,在秋冬季特別適合吃的湯菜,暖暖和和,吃着好舒服哦。。。”食材明細主料肉骨(670克)白菜(250克)油豆腐(140克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(...
食材明細主料筒骨(適量)毛豆(適量)輔料料酒(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)毛豆筒骨湯的做法步驟1、毛豆洗淨備用。2、筒骨冷水下鍋焯出血水後撈出控幹水份。3、焯好水的骨頭放入砂鍋,加入適量的清水。4、...
食材明細主料肉骨(740克)黃豆芽(120克)油豆腐(90克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐黃豆芽肉骨湯的做法步驟1、材料:肉骨(已焯水)、黃豆芽(已清洗)、油豆腐2、將焯好的肉骨放入高壓鍋裏。3、...
“豬骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。豬骨性溫,味甘、鹹,入脾、胃經,有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤面板、補中益氣、養血健骨的功效。兒童經常喝骨頭湯,能及時補充人體所必需...
“玉米香菇筒骨湯的原料有玉米香菇和筒骨。玉米有健脾益胃防癌抗癌的作用。香菇同樣也具有抗癌的作用;既能開胃又能健骨。特別是在秋冬季節,多喝筒骨湯,有良好的滋補功效。玉米香菇筒骨湯簡單易做,世道常見的家常菜,小孩在...
“做這個湯時最主要是上次去一飯店吃飯,點了此骨頭湯我兒子喝了很多,所以自己也突發奇想做一做這個湯,以便家裏人們解解饞。最主要是飯店太貴自己動手便宜,當然配料就自己配的了。因我家煮菜湯類都沒有使用雞精及味精類的...
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