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“今天做一款檸香杯子蛋糕，口感像雲朵一樣，入口即化，一口驚豔。酸甜可口，檸檬清香，口感豐富，特別開胃，酸甜解膩。”食材明細主料植物油（60克）低筋麪粉（60克）細砂糖（60克）雞蛋（4個）檸檬汁（40克）輔料檸檬皮屑（檸檬皮屑）甜味（口味）烘焙（工藝）數...
“顏值爆表超級宇宙無敵的檸香Pancake！免烤箱的甜品首選！”食材明細主料牛奶（150克）雞蛋（3個）黃油（110克）低筋麪粉（175克）糖（50克）鹽（2克）檸檬（一個）輔料無鉛泡打粉（5克）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）檸香杯子蛋糕的做法步驟1、顏值...
食材明細主料低筋麪粉（100g）普通麪粉（75g）泡打粉（2茶匙）香檳（70g）一半鮮奶油+一半牛奶（80ml）食用色素（紅曲粉）（一點點）輔料黃油（150g）細砂糖（80g）雞蛋（1個半）香草精（2滴）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香檳杯子蛋糕的做法步驟1、低筋麪粉...
“香蕉，富含大量維生素，快樂之果。治療便祕，是冬季養生的好食材，喜歡的看看這款蛋糕：”食材明細主料低筋麪粉（140克）黃油（140克）香蕉（185克）雞蛋（100克）動物性淡奶油（120克）輔料泡打粉（3克）牛奶（45克）細砂糖（60克）色素（2滴）鹽（1克）甜味（口味）烘焙...
“這一週，氣溫明顯回升，看着窗外暖暖的陽光，任誰都會心動，春天來了，陽光更明媚了，連清風都略帶甜甜的味道。俗話說：一年之計在於春。形容的很妙啊！”食材明細主料雞蛋（5粒）底粉（250g）輔料葵花油（70ml）水（20ml）香蘭汁（50ml）甜味（口味）烤（工...
食材明細主料低筋麪粉（150克）黃油（130克）細砂糖（85克）橙子泥（170克）輔料雞蛋（80克）泡打粉（4克）新鮮藍莓（60克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）橙香杯子蛋糕的做法步驟1、整個橙子放入水裏煮25-30分鐘。煮至熟透，筷子可以輕鬆插入！煮...
“平時常用圓模做戚風蛋糕，效果相當不錯，但太費時費力。這幾天採購了一大堆製作小蛋糕的模具，採用各種不同的方法，製作了各式各樣、口味各異、口感不同的杯子蛋糕，做好後，送給家裏老人、親朋好友品嚐，很有成就感。本款蛋糕採...
“碧桂園開盤，送了好些檸檬！突然想做檸檬杯蛋糕了，卻發現家裏沒有烤蛋糕的紙杯模，只好直接放在六連模中烤啦！第一次做這樣的全蛋蛋糕，成功了，但是寶寶可能不太喜歡檸檬的味道，吃一口後就拒絕咯😄”食材明細主料低筋粉（70g）雞蛋（2...
食材明細主料低粉（90克）玉米油（30克）雞蛋（4個）輔料檸檬汁（25克）糖（60克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）檸檬紙杯小蛋糕的做法步驟1、所有原料圖2、將雞蛋的蛋黃蛋白分離，蛋黃裏先加上少量的糖3、再擠出檸檬汁也加入到蛋黃4...
“首次將橙皮加入到蛋糕裏進行嘗試，之前擔心烤好後會有苦澀味，結果口感竟出奇的好；橙皮濃郁的清香，在口腔和鼻翼間逐漸瀰漫開來，讓你在情不自禁間已悄然愛上它………”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（100克）玉米油（25克）白糖（80克）輔料...
“這款青檸紙杯蛋糕口感比較清新，微微溼潤，適合秋天品嚐。”食材明細主料檸檬（1個）雞蛋（4個）細砂糖（100克）小米蛋糕粉（100克）無鹽黃油（50克）小青檸（3個）輔料鹽（1克）淡奶油（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青檸紙杯蛋糕的做法步...
“這款杯糕非常容易做，檸檬的清香，加上鬆軟的口感，非常適宜用來配咖啡或紅茶。週末約上若干好友，一起製作或品嚐，真可是幸福。”食材明細主料自發粉（300克）雞蛋（4個）牛奶（半杯（125毫升））檸檬（2個）輔料糖（1杯）黃油（120克）香草味糖漿（2小匙）...
“這是由極具盛名的西西里橙子蛋糕偷工減料而來……因爲我在大西北阿`這個時候找能帶皮吃的橙子基本難如登天阿……不過就算是偷工減料，也不得不用英國大廚Rick在書裏介紹這款蛋糕時，用到的四個詞：Richest,Moistest,Butt...
食材明細主料雞蛋（2顆）砂糖（45克）低筋麪粉（50克）橄欖油（3湯匙(或食用油)）輔料橙皮屑（1湯匙）果味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香橙杯子蛋糕的做法步驟1、低筋麪粉過篩2-3次。2、全蛋底下墊一盤溫熱水，打至粗泡，加入砂糖，中速打發...
“對紙杯蛋糕的愛，不僅源於它的美味，更因爲製作它的簡單，呵呵，本人比較懶，很怕複雜的東西。今天在冰箱翻出了一個檸檬，想想有些日子沒吃紙杯蛋糕了，覺定做幾個解解饞。冬天，偶爾吃吃高熱量的東西也是不錯的，況且蛋糕的成分有雞...
“人生第一次做蛋糕，都是在一邊做一邊摸索，也有很多失敗的地方，但是蛋糕做出來還是相當的漂亮，自己很喜歡，可以稱得上是款零失敗的蛋糕吧！”食材明細主料低筋麪粉（200g）小雞蛋（3個）香蕉（2根）黃油（50g）淡奶油（50ml）輔料紅糖（50g）白砂糖（30...
食材明細主料低筋麪粉（200g）雞蛋（6個）砂糖（150g）植物油（50g）輔料香草精（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香草杯子蛋糕的做法步驟1、全部用料，香草精忘記拍了2、雞蛋打入打蛋盆中，倒入全部的砂糖3、取另外一個大點的盆，盆...
食材明細主料中筋麪粉（80g）泡打粉（3/4小匙）無鹽奶油（4大匙）砂糖（75g）蛋（1個）檸檬皮屑（1小匙）牛奶（2大匙）檸檬汁（1小匙）奶油（4大匙）糖粉（120g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）檸檬杯子蛋糕的做法步驟1、混合中筋麪粉、泡打粉一起過篩備...
食材明細主料雞蛋（4枚）輔料低粉（80g）芝麻（適量）香蔥（適量）調料醋（適量）鹽（3g）糖（50g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥香杯子蛋糕的做法步驟1、蛋黃+鹽。2、加牛奶。3、分次加入低粉。4、翻拌均勻。5、分次加入玉米油。6、翻拌均...
“做法很簡單的紙杯蛋糕，也很省時，做來當早餐或是下午茶都非常不錯。加了檸檬，帶着清香檸檬味，非常好吃。”食材明細主料蛋糕粉（120克）牛奶（80ml）蛋液（60克）檸檬（1個）大杏仁（40克）植物油（60ml）白砂糖（40克）輔料泡打粉（5克）小蘇打（1克）甜味（口...
“做過蛋糕的人都知道，打發雞蛋是件難事，蛋糕最後烤成了蛋餅子，最主要的原因就是雞蛋打發不到位，和麪粉混合時消泡了。滿心歡喜頓時變成“一地雞毛”，那沮喪的心啊，一言難盡！現在好了，只需自己好準備液體材料，和蛋糕預拌粉攪一...
“杯子蛋糕，春節到朋友家作客，給朋友女兒帶的伴手禮，一點小小的心意”食材明細主料低筋麪粉（65克）雞蛋（4個）酸奶（200克）輔料油（50克）糖（70克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）杯子蛋糕的做法步驟1、低筋麪粉（用的是普通麪粉40克加...
“和小朋友一起做，他們會很投入。一共做了9個，兒子吃了7個，是不是很誇張😂”食材明細主料雞蛋（92.5）輔料淡奶油（50g）黃油（30g）細砂糖（80g）泡打粉（1.5g）檸檬（1個）麪粉（90g）調料檸檬皮（適量）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）檸檬紙杯蛋糕...
“我家的小朋友，從小就是個顏值控，自從有個會做美食的老媽，這個病是越來越厲害了。不管是吃什麼，正餐還是零食，第一眼沒吸引他，那就別想他會幫你吃了。爲了他，我也是絞盡腦汁變着花樣哄他。今天的這個小紙杯蛋糕，用的是學廚的...
“真正的“杯子蛋糕”，無須專業烤具，只需微波爐和一個杯子，3分鐘搞定”食材明細主料低筋麪粉（兩勺）糖（兩勺）可可粉（一勺）雞蛋（一個）牛奶（一勺）玉米油（一勺）咖啡粉（一勺）巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杯子蛋糕的做法步驟1...
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