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食材明細主料肉末(300克)藕(200克)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)白糖(兩茶匙)生抽(兩茶匙)老抽(兩茶匙)姜(一小塊)蔥(六根)食用油(適量)料酒(兩茶匙)胡椒粉(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒藕肉餅的做法步驟1、準備食材,...
“嗜肉族,看到肉肉就喜歡。肥瘦相間,質量上乘的五花肉看着更喜歡。紅燒五花肉,想想就香。爲平衡營養,五花肉燒至幾分熟時添加些蓮藕一起燒製,葷素搭配,令菜品營養更加均衡,味道也是槓槓的。”食材明細主料五花肉(900g)蓮藕(250g...
“口感不錯”食材明細主料茄子(一根)肉末(100g)雞蛋(3個)麪粉(1勺)輔料生抽(1匙)蒜泥(2塊)生薑(3片)香蔥(一根)豆瓣醬(1匙)馬鈴薯澱粉(適量)中辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒肉末茄子餅的做法步驟1、茄子一根2、切成圓圈3、麪粉一勺4...
“秋天正是蓮藕上市的季節,這個季節多次蓮藕對身體很好。剛好秋天也得貼秋膘,就做了這道蓮藕紅燒肉,放了蓮藕,肉香而不膩,蓮藕也非常好吃。”食材明細主料五花肉(300g)蓮藕(300g)調料薑片(適量)八角(2個)鹽(適量)冰糖(15g)鹹鮮(口味)燉(工...
“特別下飯的一道菜哦!”食材明細主料紫茄(1條)肉餅(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)配料醬油(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉餅紅燒紫茄的做法步驟1、紫茄從中間切開,並切成薄片,泡水裏防止變黑。2、肉餅切小片,蒜頭拍散,蔥洗...
“藕又名蓮藕、連菜、菡萏、芙蕖。藕是蓮藕的地下莖的膨大部分,蓮藕屬睡蓮科。蓮藕主要分佈於長江流域和南方各省、秋、冬及春初均可採挖。藕呈短圓柱形,外皮粗厚,光滑爲灰白色或銀灰色,內部白色;節部中央膨大,內有大小不同...
食材明細主料正大藕丸(半斤)輔料油菜(3棵)蔥薑蒜花椒油(20ml)蔥(1段)姜(1塊)八角(1個)香葉(2片)桂皮(1塊)調料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(10g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒藕丸的做法步驟1、油菜去除根部掰開泡洗乾淨,正大藕丸解凍。...
食材明細主料五花肉(750克)藕(300克)輔料蔥(1棵)姜(1塊)糖(2匙)料酒(2匙)醬油(1匙)蠔油(1匙)鹽(1匙)大料(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燉藕的做法步驟1、五花肉,藕切塊2、鍋中放少量油,加五花肉,小火翻炒3、炒到肉成...
“老爸最近特喜歡吃南乳紅燒肉,今天還加了蓮藕,好吃😊。”食材明細主料五花肉(500g)蓮藕(500g)輔料生薑(少許)南乳(1塊)生抽(1匙)白砂糖(2勺)南乳汁(2勺)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南乳蓮藕紅燒肉的做法步驟1、生薑洗淨,切片。2...
“少爺要的炸藕盒,剩下的表面有點幹。我就給他紅燒了一下。”食材明細主料藕盒(幾個)輔料食用油(小許)清水(100g)調料食鹽(小許)生抽(10g)白糖(5g)蔥白(小許)雞精(1g)花椒八角(小許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒藕盒的做法步驟1...
“家人都愛吃這道菜。”食材明細主料豬肉(適量)蓮藕(適量)輔料蔥花(適量)配料醋(適量)鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)豆油(適量)白糖(適量)豆瓣醬(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕燒肉的做法步驟1、肉洗乾淨,切片2、蓮藕...
食材明細主料豬肘肉(500g)蓮藕(500g)輔料香菇(數顆)蒜頭(1個)姜(1塊)鹽(3g)糖(3g)醬油(50g)五香粉(1匙)紅曲粉(3匙)黃酒(10g)雞精(2g)胡椒粉(2g)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒肘肉蓮藕的做法步驟1、蓮藕先焯水。2、瀝乾水分。3、肘肉也...
食材明細主料藕(200克)豬肉餡(100克)輔料麪包糠(20克)雞蛋(1個)紅葡萄酒(50克)水澱粉(適量)配料姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)蠔油(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅酒汁藕餅的做法步驟1、藕洗淨去皮,剁成末。2、紅葡萄酒。3、豬肉餡倒...
“五花肉結合藕的清甜,肥而不膩,藕塊被肉汁包裹,糯香惹味”食材明細主料藕(適量)五花肉(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)甜麪醬(適量)姜(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)藕塊紅燒肉的做法步驟1、五花肉切大塊,藕切...
食材明細主料蓮藕(一個)鴨子(半隻)蔥花(一根)香葉(適量)生薑(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)老抽(3毫升)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕紅燒鴨的做法步驟1、鴨子切塊,蓮藕去皮切塊,加入生薑,香葉入鍋煮幾分鐘。2、煮好...
“豬肉餡中加入一些新鮮蓮藕末,口感和營養上更加豐富,而且不膩。周圍再輔以小油菜芯圍邊,不但漂亮,而且搭配青菜吃,更加清爽。用九三非轉基因葵花籽油來將肉丸子定型,做出來的成品不但周正,而且整個菜也香香的。葵花籽富含人...
食材明細主料白蓮藕(適量)五花肉(適量)輔料冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)豆瓣醬(適量)老抽(適量)雞精(適量)蒜苗(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒藕條的做法步驟1、老白蓮藕一節,刨去外皮後將藕切成三大節,再順着...
食材明細主料藕(2節)素腸(1根)黑木耳(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)醋(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒藕丁的做法步驟1、準備藕。2、削皮切丁。3、準備素腸。4、切丁。5、黑木耳提前泡發一下,也切一下、不要太...
“這道菜超好吃超下飯、肉餡里加入藕泥炸至、吃起來別有一番滋味、丸子吃起來也不那麼油膩了、與火鍋底料同煮食之更是一絕、不信您就試試哦!”食材明細主料豬肉餡(350g)蓮藕(1節)重慶火鍋底料(一塊)輔料五香粉(適量)料酒(適量)...
“多食用蓮藕非常有益於身體健康。肥瘦相間的五花肉用來紅燒與蓮藕一起燉。葷素搭配,肉香藕糯,非常好吃。營養均衡又很進補滋潤的一道美味。”食材明細主料五花肉(900g)蓮藕(250g)輔料油(適量)鹽(適量)紅糖(適量)醬油(適量)蔥(適量)大...
“很喜歡吃餅,尤其是剛出爐餅加上菜或者肉,配上豆腐腦或者渣子粥那個真是很香,今天正好做了燒餅,用昨天做的紅乳燒肉夾餅吃,酥脆的燒餅加上香香的紅乳燒肉,真是絕配呢。這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料豬腿肉(50...
“爸爸今天生日,我還要正常工作,所有菜都集中一起做,怕來不及。就把最費時間的紅燒肉終於做好了。沒準備自己的飯菜,順手洗了幾片生菜,拿個煎餅,放上肉捲起來吃,淋上點湯汁,我可以說好香麼?!”食材明細主料豬肉(1000克)花椒(小許)八...
食材明細主料藕(400G)薑片(3片)大料(1朵)蔥(適量)輔料花椒(1小撮)冰糖(8粒)紅糖(1勺)香葉(1片)醬油(1湯勺)料酒(1湯勺)老抽(半湯勺)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒藕塊的做法步驟1、準備好所有材料。2、耦切成塊。3、鍋中放姜花椒大...
食材明細主料五花肉(1千克)蓮藕(500克)海帶(適量)輔料蒜(5顆)姜(5g)冰糖(適量)大料(5顆)香葉(兩片)桂皮(兩小塊)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕海帶紅燒的做法步驟1、五花肉解凍備用2、化開的肉切成兩釐米大的肉塊...
“家常小菜,大衆口味,希望大家喜歡”食材明細主料排骨(根據多少人來決定)藕(500克)青椒(兩個)輔料生抽(適量)老抽(適量)大蒜(三瓣)生薑(適量)幹辣椒(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨藕的做法步驟1、切好蓮藕,洗乾淨排骨,切...
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