花型紅豆酥的做法 花型紅豆酥！ 花型紅豆酥怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

花型紅豆酥的做法步驟

• 1、材料

• 2、水油皮材料，把中粉100克，植物油30，白糖15克，溫水40克，活成麪糰，要軟一些

• 3、油酥：100克中粉混合50克植物油

• 4、水油皮和油酥各分爲8個

• 5、水油皮擀圓，包上油酥，像包子一樣收口

• 6、收口超下，擀成牛舌狀

• 7、在捲起來

• 8、全部都卷好

• 9、在擀成長條，在卷一次

• 10、豎起來壓扁

• 11、擀薄包上紅豆餡

• 12、像包子一樣收口，收口朝下

• 13、所有都壓扁

• 14、用剪刀剪出形狀

• 15、刷上全蛋液

• 16、擀麪杖頭部沾水在沾一下芝麻按到中間的位置

• 17、烤箱預熱10分鐘180度烤25分鐘

• 18、成品

• 19、非常好吃