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“很下飯的一道菜,昨天看到有朋友製作,是將雞蛋打散淋在表層。今天自己嘗試了一下整蛋,效果還不錯,加了胡蘿蔔條模仿太陽光。這個用到的配料較多,適合成人吃,如果給孩子吃,不要放胡椒粉。歡迎關注寶寶餐製作教程“滿寶輔食”...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意...
“特別愛吃魚,太陽魚肉質很嫩,魚刺很少,非常鮮美。”食材明細主料太陽魚(1條)輔料小黃姜(1塊)蔥(1根)小米辣(3個)調料生抽(1匙)蒸魚豉油(2匙)蠔油(半匙)黑胡椒粉(適量)鹽(少許)糖(少許)玉米油(適量)魚香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸太陽魚...
食材明細主料吐司片(2片)植物油(適量)輔料雞蛋(2只)沙拉醬(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)太陽蛋堡的做法步驟1、吐司片用模具在中間挖出一個圓形。2、平底鍋刷油,放入吐司片,在中間圓心裏打入一個雞蛋,小火煎。3、煎至...
“這個菜是個美麗的誤會。哈哈,我和老公去超市買水果,決定買一個我們沒吃過的嚐嚐鮮,發現蛇果和太陽果都沒嘗過。愛美之心嘛,我選了外表更漂亮的太陽果。回家後用刀切發現有點費勁,一度娘,原來是菜,就是南瓜。所以就試着做了...
“今天逛超市的時候,見到一款不管是形狀還是色澤都超級完美的小南瓜,看了說明才知其大名叫太陽果。每個寶寶都是媽媽心中最完美的小太陽,所以我用這個太陽果給我兩歲半的寶貝做了蒸雞晡肉,沒有添加太多的調料,雞肉的鮮味,胡...
“簡單又美味的一到菜,鮮香嫩。”食材明細主料太陽魚(2只(400)g)輔料自制剁椒(一大勺.)生薑(一塊兒)生抽(一大勺.)料酒(一小勺)食用油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒蒸太陽魚的做法步驟1、魚洗殺乾淨,放入幾片姜,一小勺料...
“我家每每做吐司都要至少三天才能勉強吃完,自從做了這個,老公愛吃吐司了”食材明細主料吐司(2塊)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)黑胡椒碎(適量)清淡(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)太陽蛋的做法步驟1、吐司切厚片,中間挖洞,不要挖穿,磕入一...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)太陽蛋的做法步驟1、準備雞蛋2、平底鍋下油,開啟雞蛋放下去3、煎至蛋白凝固,慢火煎,蛋黃也逐漸熟4、這樣也蠻好吃的,往上面撒點點鹽...
食材明細主料肉餡(250克)雞蛋(5個)輔料醬油(2勺)料酒(1勺)蔥(1段)白蘿蔔(1/2棵)青菜(1棵)胡蘿蔔(1/2棵)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)太陽蛋肉丸的做法步驟1、1.肉餡中加入醬油料酒蔥花抓勻放5分鐘2、2.這時候把雞蛋磕好3、3.將拌...
食材明細主料火腿腸(1根)土雞蛋(2個)輔料椒鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)太陽煎蛋的做法步驟1、將火腿腸放在電餅鐺中,小火烤軟,這樣後面做造型就不容易斷了。2、烤軟的火腿腸豎着對半切開。3、如圖這樣將火腿腸...
“肉餡中加入一些藕丁,吃起來口感更加的豐富。相信這道葷素搭配,健康美味,還很養眼的肉餅太陽蛋,能夠做到人見人愛,嘻嘻!”食材明細主料豬肉餡(400克)鵪鶉蛋(12只)輔料藕(一節)配料花椒粉(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口...
“新鮮的食材,簡單蒸,鮮美好吃。”食材明細主料太陽魚(兩條約450克)輔料姜(少許)蒜(少許)香菜(少許)幹辣椒(少許)調料油(適量)蒸魚醬油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸太陽魚的做法步驟1、處理好的太陽魚,放於長盤中,鋪上薑絲...
“今天做了兩個蛋,一個半生一個全熟的。以前不吃生蛋黃的,以爲會很難吃。沒想到。驚到我了。。”食材明細主料雞蛋(1個)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)太陽蛋的做法步驟1、開小火,鍋裏放油,用廚房...
“小時候很奢侈的一道菜,許多朋友都不陌生吧?肉糜和雞蛋,不要一粒味精,鮮上加鮮,這滋味,嘗過就忘不掉。現在再來做這道菜,依然十分受小朋友歡迎,肉質軟嫩細膩,雞蛋鮮美,挑食的孩子也不怕,常吃還有益脾胃,好處多多。”食材明細主料...
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作爲盛產花椒的地區,四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外,廣東臘肉色澤金黃...
“這個菜做的時候主要是把肉餡調好,不然吃起來口感會柴,在普通太陽肉餅的基礎上,我又增加了滑嫩的日本豆腐,日本豆腐蒸過之後像布丁一樣嫩,我覺得比肉餅和雞蛋還受歡迎,平時煮雞蛋,我家孩子不愛吃蛋黃,但是蒸太陽肉餅的時候就...
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵衆志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水...
“粉蒸肉很多種,而徽式粉蒸肉則別具一格,特色鮮明:油而不膩,酥而不爛;嫩中有脆,肥瘦適當;粉香肉香,芳香撲鼻。萬味林選用的是新鮮、質好、精肥適當的上等土豬五花肉;而蒸肉米粉則採自安徽農家特製的渣肉粉,而它正是這道菜是否是...
“糖心蛋土司一起烤,節省時間,特別適合上班族,而且好看好吃。很多小朋友不喜歡吃雞蛋,把雞蛋和土司烤在一起,抹上番茄醬或者沙拉醬,小孩子就會吃的很歡快。”食材明細主料土司(一片)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)白胡椒粉(適量)...
“吶…昨天包餛飩,剩下的餡兒實在不知道怎麼做了,再包點餃子或者餛飩?太少不夠吃的,突然之間想起來小的時候我爸給我做的這道菜。這是我爸除了會煮方便麪以外會做的另一個能吃,好吃的菜了。這就是太陽肉。以往每次做也都是...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)雞蛋(1個)麪粉(適量)輔料蝦皮(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)太陽蛋餅的做法步驟1、胡蘿蔔和土豆切絲下鍋焯水備用。2、胡蘿蔔絲和土豆絲加蝦皮,加麪粉加蛋清調成麪糊,鍋中刷油...
“太陽果又稱太陽瓜,迷你南瓜或小南瓜,是一種小型的南瓜,口感很面,甜。太陽果內含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等營養成分。與雞蛋同蒸,造型漂亮,營養加倍。”食材明細主料太陽果(一個)柴雞蛋(一個)輔料...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“太陽蛋紅米蒸飯,是我家冬天最經常吃的蒸飯。紅米比普通的大米要營養,紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質,微量元素、鋅、銅、鐵、硒、鉬、鈣錳等含量比普通的大米高3倍。醫學實驗證明,紅米對老人補鈣、兒童增高、長智有益,...
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