有關自制香辣紅油怎麼做好吃的精選大全
“色澤紅亮,香辣誘人。團圓飯上少不了一罐香辣紅油,拌涼菜,餛飩,湯麪,點晶之筆。”食材明細主料辣椒粉(適量)蔥花(適量)花椒(適量)八角(適量)輔料花生油(適量)薑末(適量)鹽(適量)超辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制香辣紅油的做法步驟...
“紅油是涼拌菜的好搭檔,是拌麪的增味劑!淋上香辣紅油的菜餚,頓時讓人胃口大增!”食材明細主料幹辣椒(適量)食用油(適量)輔料桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)花椒(適量)薑片(適量)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制香辣紅油的做法...
“萬能辣椒油,拌菜、拌麪的好伴侶。”食材明細主料粗辣椒粉(50g)細辣椒粉(50g)花生碎(適量)白芝麻(適量)輔料蔥段(適量)薑片(適量)大蒜(半頭)香菜(1棵)洋蔥(半個)調料花椒(若干)八角(2個)桂皮(1塊)香葉(3片)鹽(1g)白醋(1匙)高度白酒(1匙)十三香(1g)中辣(口...
食材明細主料花生油(3斤)輔料蔥(一斤)香菜(一斤)胡蘿蔔(50g)洋蔥(一個)細辣椒麪(250g)調料八角(5~8個)香葉(5~10片)桂皮(5~8g)草果(三個(去籽))中辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)自制紅油的做法步驟1、香菜,蔥,胡蘿蔔(讓顏色好看),洋蔥切片。2、倒花...
“紅油是家裏必備的材料。特別是夏天快到了,做涼拌菜都需要它。紅辣椒:含有豐富的維生素等,食用辣椒,能增加飯量,增強體力,改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。辣椒含有一種物殊物質,能加速新陳代謝,促進荷爾蒙分泌,保健面板。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.辣椒麪放入耐熱的盆中(最好有蓋),加少許的花椒麪(或花椒顆粒),一個八角,少許的芝麻。2.鍋內加油,燒到5成熱,加入少許的油入盆中,使勁攪均勻(大約...
“隨着熱油倒入,辣椒粉蹦蹦跳跳的散去,一股香醇的辣椒香飄散開來。唾液加速分泌,面紅耳赤。哪怕害怕吃辣也想要擁有它,擁有一瓶自己喜歡的辣椒油,吃麪、拌菜還是蘸料。有了它的加入,一切食物變得誘惑的起來。立刻大快朵頤的...
“其實以前發過一篇有關辣椒油的日誌,當時做的辣椒油,也就是我一貫用的方法,原料只用油、辣椒粉和芝麻,因爲覺得那樣已經很美味,所以從來沒想過去改變它。前段時間心血來潮做了一次加香料的辣椒油,那個香啊,真是聞得人直想流...
“麻辣燙、火鍋、串串,調味品都差不多,味道也差不多,就是吃的方式不同。一直有廚友要火鍋、麻辣燙的方子,小美這裏沒有方子~真的沒有方子,只有家常調味品的做法,隨隨便便做一鍋紅丹丹的麻辣燙出來,連紅油都沒放呢,最後發現不...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料芝麻:一小勺辣椒麪:50油:250輔料具體步驟1.倒入芝麻2.加30克的滾油3.倒入三分之一的辣椒麪,再加50克油攪拌4.再加入三分之一的辣椒麪5.再加入50克油攪拌6...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料辣椒粉:45輔料油:適量花椒:少量鹽:適量具體步驟1.準備好辣椒粉2.準備好花椒3.準備好蒜粒4.鍋裏倒入油燒熱轉小火5.放入少量的花椒粒6.放入蒜粒炸7.倒...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘辣是很受歡迎的味道,辣椒油也是很多家庭裏必不可少的調味料。自制辣椒油很簡單,而且更加乾淨衛生。當覺得某道菜的味道太淡的時候,加上一點辣椒油味道就...
“天氣漸漸轉涼,每到這個季節,家裏都會做上幾次火鍋,圍着熱氣騰騰的火鍋,大快朵頤,加上爽口的可樂和雪碧,美哉美哉!吃火鍋呢兩點最重要,一個是調料碗,另外一個就是湯底了,今天我用的是自制的麻辣紅油湯底,麻辣紅油湯底是跟美食家...
食材明細主料粗辣椒粉(適量)細辣椒粉(適量)輔料花生(適量)蔥白(適量)白芝麻(適量)薑片(適量)香葉(適量)花椒(適量)鹽(適量)菜籽油(適量)蒜米(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制辣椒紅油的做法步驟1、鍋裏倒適量油,不用等油熱直接下...
“冬季裏,家中涮鍋,燉菜,炒菜,多爲比較油膩的肉菜,若是搭配一點自制的香濃辣椒油,絕對是下飯的好食材!”食材明細主料辣椒麪(90克)色拉油(260克)熟白芝麻(15克)中辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制辣椒油的做法步驟1、準備好材料...
“天氣一天比一天熱起來了,自己動手來做一碗五香的辣椒油,拌麪、涼拌菜都少不了,用起來省事,吃起來過癮,紅紅的辣椒油,看着就有食慾。”食材明細主料辣椒粉(適量)辣椒碎(適量)熟白芝麻(適量)輔料陳皮(適量)姜(適量)花椒粒(適量)八角(適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘喜歡吃辣的妹子一定拒絕不了我接下來要介紹的紅油辣椒油,可以用來拌麪,做涼拌菜,炒菜,拌米線,拌粉,拌涼肉等都很好吃。紅油呈亮紅色,清香,帶有麻辣的味道。紅...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料幹辣椒:3兩食用油:半斤輔料蔥段.薑片.蒜瓣:適量花椒.大料.香葉.等:適量具體步驟1.幹辣椒用小火炒香.用粉碎機打碎.不要太細。2.鍋中加入食用油.小火...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香辣紅油水餃,我一口氣可以吃好多個,煮的看起來白白胖胖的水餃蘸上紅油,顏色變了,味道也變得更加帶感。想想都忍不住口水直流,一口咬下去,水餃裏面還有汁流...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘四川人喜歡吃辣,所以說自然很多食物都離不開辣椒油。因爲辣椒油用處實在是太多了,不管是用來加入到菜裏面,還是做涼拌菜,等等。都需要用到辣椒油哦。今天...
“今天這款“自制五香辣椒油”,其實就是平常家裏常用的一些香料,八角、桂皮、茴香、花椒、肉蔻等,不同香料組合而成五香料,先放入油鍋中煸香,注意不要將它們煸炒糊了,這樣處理過的五香油再來炸制辣椒粉和芝麻,做出來的五香辣...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹辣椒麪:20輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.辣椒麪。2.取一些放入碗中。3.加一勺鹽。4.拌勻。5.鍋內熱油,油溫至8成熱。6.倒入碗中,將辣椒麪炸熟炸香即...
“到了夏天,一頓飯做下來,已是大汗淋漓,胃口全無。這時涼拌菜就是最好的選擇了,要做好吃的涼拌菜怎能少得了又香又辣又開胃的辣油呢?”食材明細主料辣椒末(50克)食用油(100克)輔料花椒(十來粒)熟芝麻(適量)八角(適量)香葉(兩三片)桂皮(...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘新鮮的辣椒可以作爲許多菜品的配菜,在製作食物的時候加入一點辣椒,不僅可以補充維生素,還可以帶給食物多一樣的美味體驗。但是在新鮮辣椒不方便的時候,試...
“拌涼菜,吃涼麪。。。都離不開紅亮香辣的辣椒油,自己製作很簡單的,一起試試吧。。。”食材明細主料乾紅辣椒(100克)去皮熟花生(適量)熟芝麻(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)大蒜末(適量)花生油(適量)中辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自...
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