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食材明細主料花甲（500克）輔料姜（2片）蒜頭（2瓢）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薑絲炒花甲的做法步驟1、花甲放點鹽還有滴幾點油讓其吐沙，換兩遍水，我放了一個下午。2、薑片、蒜頭、蔥花切絲備用...
食材明細主料花甲（適量）輔料小蔥（適量）姜（適量）大蔥（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜蔥炒花甲的做法步驟1、花甲加些鹽養一個小時。2、上鍋燒開水，開口後...
“花甲由於其親民的價格。近年來很是受追捧上次我做了爆炒的，今天做一道煮的，鮮美的花甲配上粉絲味道妙不可言。”食材明細主料花甲（一斤）泡姜（少許）芹菜（二根）大蔥（一根）龍口粉絲（一把）泡椒（少許）輔料老乾媽風味三丁（二匙）生抽（半匙）蠔...
食材明細主料花甲（半斤）輔料姜（適量）蔥（適量）小辣椒（適量）蒜頭（適量）調料沙茶醬（適量）醬油（適量）微辣（口味）氽（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥姜醬汁花甲的做法步驟1、花甲洗淨待用。2、輔料切好待用。3、潮汕沙茶醬。4、鍋裏水煮開後放花甲...
食材明細主料花甲（500克）輔料姜（適量）蔥（兩根）生粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜蔥爆花甲的做法步驟1、花甲洗乾淨，薑絲，蔥節，生粉水備用2、鍋裏放冷水同時把花甲也放進去同煮3、水開時花甲也炸開了，撈起備用4、鍋燒...
“最近又到了吃仔姜的時候了，前幾天泡了一小缸。今天我們不炒肉絲，我們來炒花甲。說到四川的魚香味兒菜就是因爲加了泡菜別具風味兒，今天的這道帶魚香味兒花甲別具風格”食材明細主料花甲（一斤）泡仔姜（二個）輔料大蒜（6瓣）洋蔥（...
“這道菜是LG給我做的。那段時間我感冒了，然後尋思着要不要吃感冒藥（我一感冒，就想吃感冒藥。那些感冒症狀，好像抗不過去。。。。。烏鴉飛過。。。。）。某人當然是強制性反對。然後就給我做了道《炒薑絲》，更重要的是一道素...
“海鮮只要保持它的原汁原味。調料很簡單，不必多放就會很好吃。花甲的毛病就是在於不好清洗，吃着會有一股泥味。試試我的方法做出簡單好吃的花甲湯又有菜又有湯。”食材明細主料花甲（一斤）豆芽（二兩）粉絲（一個）麥冬菜（一個）青椒...
食材明細主料絲瓜（適量）花甲（適量）輔料蒜頭酥（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花甲炒絲瓜的做法步驟1、花甲用鹽水吐沙後洗淨備用。2、絲瓜削皮洗淨。3、將絲瓜切滾刀塊。4、鍋中熱油放入絲瓜。...
食材明細主料花甲（適量）基圍蝦（適量）輔料粉絲（適量）蒜末（適量）生薑（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花甲粉絲的做法步驟1、準備配料。2、花甲加入食用油吐乾淨泥沙。3、粉絲泡發，金針菇，大白菜蝦清洗備用。4、砂鍋...
食材明細主料花甲（500g）輔料紅米椒（2個）青椒（2個）薑絲（適量）蒜米（2瓣）蔥段（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲辣椒炒花甲的做法步驟1、500g花螺，用清水泡30分鐘，讓它把沙吐乾淨2、在泡花甲螺的時候，把配...
“天氣越來越涼啦，我們在家做一份好吃花甲粉吧😄”食材明細主料粉絲（適量）花蛤（適量）輔料肉丸（適量）豆腐（適量）羊肉片（適量）香菇（適量）蔥（適量）蒜（適量）香蔥（適量）豆瓣醬（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
“有一次我煮了一盤寶寶自己吃了四分之一，我就偶爾買點給寶寶吃”食材明細主料花甲（適量）輔料蒜頭（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒花甲的做法步驟1、準備好材料洗淨，蔥忘記放一起了2、鍋...
食材明細主料花甲（適量）輔料紅幹椒（適量）大蒜（適量）生薑（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）蠔油（適量）芹菜（適量）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）爆炒花甲的做法步驟1、花甲放水裏清洗乾淨。（可提前一天買回來泡一個晚上）2、配料切好備用。...
“北海各個糖水店以及宵夜小吃的常用菜！！！有好吃的也有不好吃的！！！自己家的做法！！！香菜也可以改用九層塔！！！味道一樣真真是極好的！！”食材明細主料花甲螺（適量）筍絲（適量）輔料香菜（適量（九層塔也可以））微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花甲...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花甲：2斤姜：小塊蔥：1把蒜：6瓣花生油：適量生抽：1湯匙蠔油：1湯匙料酒：1湯匙生粉：1湯匙白糖：2孜然粉：適量椒鹽：適量辣椒：2顆輔料具體步驟1.買回來的花甲螺用淡鹽...
“姜媽花甲_我能遇見你，已經很不可思議花甲受熱後，殼會開啟，醬汁自然會滲透到肉裏，金針菇吸收花甲的鮮味後，吃起來鮮上加鮮，最低層打底的粉絲，更是吸收了所有食材的鮮美，每嘗一口都會鮮的掉眉毛！”食材明細主料花甲（500克）粉絲（10...
食材明細主料花甲（適量）輔料綠豆粉絲（適量）生薑（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）蔥（適量）蒸魚豉油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲花甲的做法步驟1、花甲加入海鹽浸泡幾小時。2、粉絲提前泡發，加入適量鹽拌勻。...
食材明細主料花甲（適量）粉絲（（米線）適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）蠔油（適量）花椒（適量）小米辣（適量）幹辣椒（適量）胡椒（適量）料酒（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花甲粉絲的做法步驟1、買回的花甲，在加鹽水的清水裏吐髒東...
食材明細主料花甲（適量）輔料青椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜頭（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒姜蔥花甲的做法步驟1、花甲洗淨用開水煮開再冷水沖洗乾淨2、青椒,蔥薑蒜切好備用3、...
“清爽的小炒，鮮甜可口。”食材明細主料絲瓜（一條）輔料薑絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲炒絲瓜的做法步驟1、準備好食材:如圖所示，絲瓜削皮後改刀切滾刀塊，備點薑絲。2、熱鍋放油，下薑絲小火...
“花蛤，蛤蜊中的一種，因其表面光滑並布有美麗的紅、褐、黑等色花紋而得名。絲瓜中含防止面板老化的B族維生素，增白麪板的維生素C等成分，能保護面板、消除斑塊，使面板潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花甲：一斤姜：幾片蔥：3根獨蒜：一個鹽：適量醬油：適量輔料具體步驟1.花甲早上買回來養到晚上。這樣花甲裏面的泥巴才吐得乾淨。2.把花甲的泥巴洗乾淨。3....
“連續一個月了，都沒買家禽類吃，最近都主要以海產類、牛肉、豬肉爲主。魚和蝦吃多了，也想換點別的吃吃。買菜時看見花蛤很新鮮，於是買了些回來，順便問檔主要了點海水養着帶回家。”食材明細主料花蛤（2斤）姜（1小塊）蔥（半棵）粉絲（1...
食材明細主料花甲（1斤）輔料蔥段（適量）薑絲（適量）原味（口味）未知（難度）蔥姜炒花甲的做法步驟1、準備食材。2、將花甲焯水至開口。3、起鍋燒油將薑絲爆香，然後放花甲、剁椒、鹽、味精、料酒大火翻炒，出鍋前放蔥段，裝盤。小竅門花甲需...
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