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“甜酸菜什麼時候都受歡迎，特別開胃下飯，加上檸檬，既清香又解膩，買了一袋檸檬，正愁找“銷”路，就做個以新鮮檸汁做的甜酸菜。”食材明細主料雞腿肉（400克）新鮮檸檬（1枚）醃肉調料精鹽（1/3小匙）白胡椒粉（1/3小匙）白蘭地（1/2大匙）蛋白（1只...
食材明細主料雞胸肉（適量）檸檬（適量）輔料蛋清（適量）澱粉（適量）蒜（適量）麪包糠（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）檸檬煎雞塊的做法步驟1、雞胸肉、檸檬、蛋、蒜。2、雞胸肉切成小塊。3、加...
“生津止渴、開胃消食、防癌、降壓降脂，還能淡斑美白。自己在家做零添加喝得安心也實惠。”食材明細主料番茄（2個）調料冰純淨水（適量）酸甜（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）新鮮番茄汁的做法步驟1、番茄洗淨(已冰鎮過)。2、切...
“我家仔仔不太愛吃肉，總覺得小朋友還是要葷素搭配的飲食纔是健康的，所以做了這個雞塊給他吃，反映還是不錯的，呵呵。拍照的技術實在是臭啊，看到圖片怎麼都覺得沒實物誘人呢，有待加強……”食材明細主料雞胸肉（一整塊）雞蛋（一個...
“很喜歡泰汁，酸酸甜甜又微辣，讓人胃口大開，夏天不時地做些泰汁雞塊，可提高食慾，雞肉也容易消化，大人小孩都喜歡。”食材明細主料雞腿肉（1磅）輔料低筋麪粉（2湯匙）玉米澱粉（1/2湯匙）水（1/2杯）生抽（2.5湯匙）鹽（1/2茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）料酒（2...
“這道檸味香濃,清淡爽口的拌菜.既營養又符合現代人健康生活的理念.”食材明細主料杏鮑菇（1個）蟹味菇（適量）金針菇（適量）刀豆（2根）檸檬（/2個）姜（適量）輔料辣油（半小匙）花椒（幾粒）糖（1小匙）橄欖油（適量）黑胡椒碎（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十...
“🧡方太美食大課堂👉第24道❗️蜜汁檸檬雞🍖這期我們要做一份健康爽口🍃的檸檬雞🍖，酸甜中又瀰漫着檸檬🍋的清香，大家快試一試吧〰️”食材明細主料雞胸肉（300g）檸檬（2個）輔料雞蛋清（25g）白糖（15g）生抽（10g）料酒（10g）白胡椒粉（5g）鹽（2g）澱...
“我是個90後，愛廚房，愛烹飪，愛生活，不腦殘的90後，最快樂的事情就是做上一桌美味的飯菜，然後看着家人、朋友津津有味的吃着，並且誇獎我的樣子，嘿嘿。下面就來露一手把，這道菜真的很好吃哦，希望大家多點評！”食材明細主料本地雞（半...
“加入檸檬汁的雞腿，醃製後入烤箱烤制，烤出來的雞肉香味十足。”食材明細主料雞腿（1只）輔料甘藍（適量）香橙（適量）配料黑胡椒粉（3g）檸檬汁（20ml）醬油（5ml）洋蔥（適量）橄欖油（適量）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）檸檬汁烤雞腿的做法步驟...
“小時候家裏都養雞的，現在再也吃不到那個味道了，吃蟲長大的雞是很好吃的，很多朋友也許根本就不知道它的味道。真是好懷念啊。這道菜就是我的記憶。”食材明細主料仔雞（適量）青尖椒（適量）小米辣（適量）薑片（適量）大蒜（適量）蒜苗頭（適...
食材明細主料雞扒（1塊）醃料檸檬汁（2匙）美乃滋（1勺）精鹽（1匙）胡椒粉（1匙）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）檸檬雞塊的做法步驟1、雞扒洗淨切塊2、加入所有醃料，抓勻醃15分鐘3、醃好的雞塊鋪到烤盤上4、烤箱180度預熱後，烤7分鐘5、...
食材明細主料雞脯肉（適量）檸檬（適量）麪包糠（適量）幹澱粉（適量）溼澱粉（適量）輔料食用油（適量）雞蛋清（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥檸檬雞塊的做法步驟1、雞脯肉洗淨瀝水，用刀片成0.5cm左右的薄片。2、檸檬榨汁備用。3、...
“雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。特別是雞腿肉，蛋白質的含量比例較高，而且消化率高...
密封放進冰箱可以儲存3天左右。檸檬汁是用檸檬榨汁的到的，但是檸檬的味道酸澀，在喝檸檬汁的時候可以加入冰糖或者是蜂蜜，可以減少檸檬水的酸澀味。檸檬除了榨汁也可以切片曬乾然後泡水喝，這樣喝比直接飲用檸檬汁味道要淡...
“在超市買了一盒較嫩的雞胸肉ChickenTender，這邊的人一般用來油烘烤和燒烤，咱也炸，但不用燒烤汁，用新鮮的檸檬汁做甜酸菜，鮮香開胃，老嫩皆宜。”食材明細主料雞胸肉（約450克）醃肉調料精鹽（1/3小匙）胡椒粉（1/3小匙）白蘭地（1/2大匙）...
“這是俺家昨晚的晚餐之一。我個人比較喜歡雞腿肉口感，用雞胸肉來做這道菜，口感上可能會差些。”食材明細主料帶皮雞腿肉（適量）輔料黑棗（適量）九層塔（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑棗蜜汁雞塊的做法步驟1、先黑棗...
食材明細主料桑葚（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）新鮮桑葚汁的做法步驟1、桑葚洗乾淨放入鍋裏注滿水就可以開始煮沸2、煮沸後約十分鐘就可以熄火3、煮的時候邊用那個壓榨土豆或別的蔬菜泥用的工具...
“種的番茄還沒吃完，所謂的番茄效應還有繼續，最近，總是想方設法消耗番茄，不過，用新鮮番茄做的菜，的確是挺鮮的，但覺得單獨茄味還不夠，加了些泰汁，剛好顏色相近，互相輝映，美哉！”食材明細主料雞脯肉（250克）番茄（4-5個）輔料生抽（適量）鹽（適...
食材明細主料青檸檬（適量）輔料冰塊（適量）配料白糖（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）新鮮檸檬水的做法步驟1、將新鮮的青檸檬切塊。2、將半個檸檬用力壓擠在擠壓器上將檸檬汁擠壓出來。3、加涼開水和冰塊，白糖拌均勻...
密封冷藏。新鮮檸檬汁需要用保鮮膜或保鮮袋密封儲存，可以儲存三天左右。也可以將檸檬汁倒進冰格中放入冷凍層儲存，需要食用時再取出來。也可以把榨完汁的檸檬皮放冰箱除去異味，也可以用來去除菜板上的髒東西。檸檬汁的用...
“🌭🥙🥗”食材明細主料雞塊半成品（500g）輔料番茄醬（1勺）蒜蓉醬（1匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁雞塊的做法步驟1、雞塊放入預熱的空氣炸鍋。2、180度烤20分鐘中途翻面。3、番茄醬，蒜蓉醬在熱油鍋中煸炒香味。4、...
“過年都要吃雞。一成不變的燉雞吃起來是不是很沒有新意。。那就快來試試這款菜。。酸甜適口。外酥裏嫩。老少皆宜。一口咬下去，脣齒間留着一絲絲水果香氣。讓你胃口大開。停不下來。”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料檸檬...
“酸酸甜甜”食材明細主料雞翅（8）檸檬（1個）輔料料酒（適量）鹽（適量）紅糖（適量）白糖（適量）老抽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）檸檬汁煮雞翅的做法步驟1、雞翅用鹽及料酒醃半至一小時2、準備檸檬汁及檸檬皮3、把雞翅放入煮鍋，...
“橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯後食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養極爲豐富而全面，老幼皆宜。橙子中含量豐富的維生素C、P，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈...
食材明細主料西紅柿（一個）雞胸肉（半隻）土豆（一個）輔料蔥花（適量）配料番茄醬（一勺半）蠔油（半勺）糖（適量）鹽（兩勺）生抽（兩勺）料酒（一勺）雞精（適量）水（八勺）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁雞塊的做法步驟1、西紅柿，土豆，雞肉全部切塊。雞肉...
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