有關樹木紋理饅頭怎麼做好吃的精選大全
“饅頭是每天常見主食。樹木紋理饅頭製作步驟祥細、配方中增加了幾克鮮奶油、製作過程不必使用薄面操作,成品樹木紋理清晰漂亮,口感柔軟膨鬆、真的好吃不貴。”食材明細主料麪粉(270g)牛奶(100g)白糖(25g)水(60g)酵母(3g)鹽(2g)奶油...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘花紋南瓜饅頭將南瓜的香甜綿軟和發酵的鬆軟麪粉搭配,再加上甜甜的白砂糖製作出這樣一份花紋南瓜饅頭。不僅香甜美味,鬆軟不缺綿長的口感,是一道自己享受...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:1000溫水:480輔料白糖:20泡打粉:5酵母粉:5具體步驟1.材料:麪粉1000克、酵母粉5克、泡打粉5克、溫水480克、白糖20克。2.所有材料攪後,要感覺比較幹。3....
“從孩子懂事的那年起,每年聖誕節,我都會在家裏佈置聖誕樹,把滿滿的祝福卡片、裝飾小禮物和綵帶都掛在聖誕樹上,在家裏也能感受到聖誕節的氣氛。今年我就來點特別的聖誕樹,把聖誕樹裝飾在饅頭上,並送給了兩個小外甥,他們可喜...
“這款蛋糕簡單易上手,適合新手磨合練習、用料不多、口味香甜、綿軟可口。家庭做蛋糕就是隨做隨吃,也可以隨意翻新變化多樣。”食材明細主料麪粉(80g)雞蛋(4個)白糖(65g)食用油(50g)牛奶(55g)輔料白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗...
“大理石紋蛋糕杯,隨意的紋路,告別單調的顏色,中間可以放慕斯、酸奶、水果,不一樣的搭配給你不一樣的感覺哦,冷藏後口感更佳。”食材明細主料黃油(45克)低筋麪粉(165克)細砂糖(80克)牛奶(70克)雞蛋(4個)紅曲粉(2克)輔料酸奶(適量)芒果粒(...
“過年做的饅頭太多了,以至於吃到現在還沒吃完,時間長了饅頭也都幹了,不好吃了,孩子們都不想吃,想個辦法讓饅頭變軟,讓他們搶着吃,我經常用這種辦法處理剩饅頭,非常奏效,不信你試試,今天家裏也沒什麼菜了,只有韭菜,如果有小菠菜放...
“把抹茶粉和在麪粉裏,蒸了聖誕樹小饅頭。可愛的造型、天然的顏色,一定會討小朋友的喜歡的。”食材明細主料抹茶粉(5克)玉米麪(10克)麪粉(200克+30克)輔料酵母粉(1克)白糖(5克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)聖誕樹小饅頭的做...
“這幾天我可喜歡玩麪糰了,尤其是“掃店”掃來的饅頭自發粉,用起來真是太省事了!趁着這熱乎勁兒,我今天再來幾個扭紋刀切饅頭,做了點造型,白饅頭就變成“小清新”了。成品圖看着是淺橘色,實際上用的是紫紅色的甜菜根粉。正因...
“剛剛出爐的這個淡奶油吐司因爲加了椰蓉味道極棒,口口都是椰蓉莎莎的感覺。椰蓉餡用黃油調製,所以淡奶油的量不用太多,加了少許可可粉做成了大理石紋,可以說味道和顏值雙贏。”食材明細主料高筋粉(340g)淡奶油(50g)水(140g)雞...
食材明細湯種水(75g)高筋麪粉(15g)輔料黃油(20g)雞蛋(1個)竹炭粉(4g)鹽(2g)高筋麪粉(250g)牛奶(82g)乾酵母(3g)白糖(30g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大理石紋吐司的做法步驟1、湯種裏的材料倒入鍋裏小火加熱至65度左右離火,中間要不...
食材明細主料中筋麪粉(150克)溫水(75克)糖(20克)酵母(1.5克)輔料菠菜粉(適量)可可粉(適量)南瓜粉(少許)紅曲粉(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)聖誕樹饅頭的做法步驟1、主料中所有的食材放入麪包機桶內。2、揉均勻。3、揉成光...
食材明細主料麪粉(200克)青菜汁(105克)酵母(4克)輔料麪粉(220克)水(110克)酵母(4克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青菜螺紋卷的做法步驟1、青菜洗淨,瀝乾水分2、放入榨汁機中榨成青菜汁3、取105克青菜汁、麪粉和酵母4、用筷子...
“叮噹最近開始喜歡上面食,於是我開始不斷做各種各樣的饅頭。不過吃多了,把他的嘴巴養刁了,普通的白饅頭看不上眼,還嚷嚷着不甜,不好吃。養娃不易啊,老母親我只能想辦法咯。於是嘗試着把饅頭裏的糖換成黑白煉奶,發現口感上升...
“總覺得煎比蒸香。本來想弄個綠色的葉子,結果一點綠的意思都沒有。以前做過菠菜餅,麪條,餃子皮都特別綠。這次就因爲做錯了1步色彩沒了,不應該把菠菜泥過出去。”食材明細主料菠菜汁(200ml)普通麪粉(400克)輔料酵母(4克)清淡(口...
“白饅頭吃膩了,加了點木糖醇和全麥粉做了甜味的饅頭。由於全麥粉中麩皮含有更豐富的營養成分如微量元素、礦物質、維生素、必需氨基酸等。因此,全麥粉具有更高保健營養功能,對身體非常有益哦”食材明細主料麪粉(200克)全...
“麪包的品種繁多,做法各異,口味也各不相同。今天用麪包粉與紫薯泥做一款雙色紋理麪包,切面層層疊疊,白紫之間層次分明,口感柔軟、美觀漂亮!”食材明細主料高筋麪粉(250g)牛奶(120g)雞蛋(1個)奶粉(10g)輔料白糖(20g)黃油(20g)酵母(3g)紫薯...
“過年做的大饅頭到現在還沒有吃完,正好今天是十五,做個拔絲饅頭,小放點糖,外脆裏軟口感特別好,兒子和孫子爺倆中午吃的最多。”食材明細主料饅頭(適量)麪粉(適量)紅薯澱粉(適量)白糖(適量)雞蛋(1個)清水(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料南瓜泥(適量)麪粉(300g)酵母(3g)輔料白糖(10g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜扭紋饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟壓成泥。2、用南瓜泥和麪,揉成光滑的麪糰,蓋溼布放溫暖處發酵。3、發酵好的麪糰取出放案板上按揉...
“金色的樹葉,豐收的秋天。”食材明細主料南瓜泥(適量)麪粉(500g)輔料酵母(5g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金樹葉饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟壓成泥,麪粉和酵母混合後用南瓜泥和成光滑的麪糰,蓋溼布放溫暖處發酵。2、發酵...
“今天的雙色刀切饅頭用的饅頭自發粉,比自己配料省時省事。麪糰經過長時間的按壓搓揉,細膩平整,口感香甜;只用了一次發酵,因此比傳統的二次發酵又省了很多時間。以前我很排斥自發粉,但今天這一試,我倒喜歡上它了。普通的饅頭...
食材明細主料低粉(100+10g)黃油(70g)牛奶(15g)糖粉(30g)輔料可可粉(10g)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大理紋曲奇的做法步驟1、室溫軟化的黃油用打蛋器打散。2、加入糖粉打發,顏色變白體積變大。3、加入牛奶繼續攪打均勻。4...
食材明細主料中筋麪粉(500克)糖(80克)老面酵頭(150克)溫水(220克)食用鹼(1-1.5克)輔料紅曲粉(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)條紋饅頭的做法步驟1、準備好一塊老面酵頭。2、老面撕成小塊,加麪粉,糖和溫水入麪包機中。3、揉...
食材明細主料糯米粉(180克)澄粉(35克)紫薯(50克)紅薯(50磕入)輔料椰蓉(10克)豆沙餡(80克)配料色拉油(適量)水(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大理石紋糯米餈的做法步驟1、材料:糯米粉180克,澄粉35克,紫薯50克,紅薯50克,椰蓉10克,豆...
“饅頭是北方人傳統中式麪食,一般用中筋麪粉製作,即使有的高筋麪粉標註“饅頭專用粉”,但也只是蛋白質含量較高的中筋麪粉。今天我就蒸一鍋黑白配的斑馬花紋牛奶饅頭。黑色,是加了純黑芝麻醬揉的麪糰;牛奶,是用純牛奶揉麪,奶...
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