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“在烤制早餐麪包的基礎上加了一些葵花籽仁，一是增加外觀，二是增加了一些香味，吃起來口感挺好，味道也不錯。把瓜子仁換成核桃仁也可以。”食材明細主料麪粉（400克）輔料酵母粉（1克）玉米油（50克）白糖（80克）純淨水（150克）瓜子仁（適量）甜...
“冰面包具有冰淇淋口感，但外表爲軟綿麥香的麪包體，故名冰面包。”食材明細主料高筋麪粉（250克）奶粉（15克）糖（40克）牛奶（40克）酵母（3.5克）鹽（2.5克）冰水（80克）淡奶油（40克）輔料黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常冰面包的...
“1.此方製作出來的麪包較大，若烤箱較小的，可考慮做一半的量。2.麪包機揉麪時間要根據麪包機性能和麪團狀態決定，不能盲目跟從。3.發酵時間要根據麪糰發酵狀態作調整。4.烤制時間溫度僅供參考，要根據烤箱性能及烘焙習慣作...
食材明細主料麪粉（2碗）輔料酵母（10g）白糖（1勺）牛奶（1袋）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常大包子的做法步驟1、溫水將酵母化開，用牛奶和麪。省面，發到兩倍大即可。2、和餡，肉切丁，放點料酒，醬油，蔥姜，耗油，味精，花椒麪，花椒靠的油涼...
“今天又用南瓜與麪粉搭配(自配方)，創意的南瓜辮子麪包造型新穎，顏色金黃、口感柔軟、營養豐富、香甜可口。”食材明細主料高筋麪粉（300g）白糖（40g）食用油（40g）雞蛋（1個）南瓜泥（150g）酵母（4g）輔料鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（...
“吃貨的週末大概與美食是分不開的，平時想做而又沒時間做的，都可以在這兩天完成。感謝掌櫃的分享，這麪包儘管無油少糖，也是很完美滴，怕增肥的親們可試試”食材明細主料高筋麪粉（210g）酵母（3g）雞蛋（60g左右）豆漿（80g）白砂糖（30g）奶粉（8...
“麪包作爲早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用溫水和植物油，做的麪包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麪包粉（450g）輔料雞蛋（一個）植物油（30ml）酵母粉（5g）溫水（200ml）綿白...
“健康100%烘焙，這對喜歡烘焙者來說，是個必須有的理念。烘焙的美食如果只是飽了口福而損害了家人的健康，那一定是不行的。做爲一個烘焙愛好者，就是要烘焙出即健康又美味的食品來給自己家人，這纔是對家人的真愛。今天做的這...
食材明細主料麪粉（300g）蘿蔔（400g）肉（100g）洋蔥（50g）香菇（4個）輔料酵母（3g）糖（10g）蠔油（30g）拌飯醬（20g）胡椒粉（5g）花生油（30g）鹽（5g）澱粉（30g）雞精（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常包子的做法步驟1、蘿蔔先用鹽醃一下去掉水份，洋蔥粒、肉...
“農家麪包是一種樸素的麪包，是一種外表堅硬、內裏紮實卻柔軟的麪包。農家麪包基礎麪糰一定是有堅硬表層外皮的，因爲不需要長時間的攪拌，麪筋不會完全形成，麪糰的吸水性也不高，所以，根據膨脹程度不同，內裏的形狀也會有很大的...
食材明細主料麪包粉（400克）酵母（5克）鹽（5克）奶粉（20克）糖（45克）南瓜泥（120克）清水（165克）黃油（35克）輔料蔓越莓幹（40克）葡萄乾（40克）大棗（5個）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜果仁麪包的做法步驟1、南瓜去皮切片，入蒸鍋蒸熟。2、蒸熟的...
食材明細主料方瓜（適量）麪粉（適量）豬肉（適量）幹蝦仁（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）植物油（適量）鹽（適量）雞精（適量）甜麪醬（適量）料酒（適量）開水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）方瓜燙麪包子的做法步驟1、方瓜沖洗乾淨一分爲二，去除瓜瓤和...
“鬆軟可口的甜麪包，像雲朵一樣柔軟哦~”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）雞蛋液（25克）水（135克）奶粉（10克）鹽（3克）酵母（3克）糖（25克）黃油（20克）輔料沙拉醬（適量）杏仁片（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）杏仁辮子麪包的做法步驟1、...
食材明細主料高粉（200克）南瓜泥（60克）牛奶（60克）雞蛋（20克）輔料黃油（20克）杏仁（30克）酵母（2克）配料白糖（20克）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜杏仁麪包仔的做法步驟1、南瓜提前蒸熟挖出南瓜肉冷卻備用準備材料。2、後油...
“家裏有好幾個大南瓜，可着勁兒用它做各種美食。這不，南瓜餐包又來了！模具我用的八角模具，這就使得它的顏值提升了一大截。沒有這個模具就直接揉成團放在烤盤裏或者其它差不多的模具裏就成。這個配方除了南瓜泥，還加了淡奶...
“謝謝美天和柏翠提供的這個機會，能有幸獲得超靜介面包機的試用體驗！開啟包裝後，麪包機的外表確實讓人眼前一亮呢。香檳色夾着硃紅色是很好看呢，非常高端大氣上檔次呢！當然啦，麪包機內部也是棒棒噠，內部鑲着雙管烘烤，能使麪包...
食材明細主料豬肉（適量）蔥（適量）包麪皮（適量）輔料醬油（適量）雞精（適量）味精（適量）鹽（適量）生粉（適量）蔥香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎，蔥切爲蔥花3、把蔥花和剁碎的豬肉放碗裏，放鹽、雞...
“週末做些蘿蔔絲大包子，作爲下週的早餐很不錯哦”食材明細主料南瓜（一個）青蘿蔔（兩個）蝦仁（200g）酵母（適量）麪粉（500g）牛肉（100g）粉條（適量）輔料蠔油（兩勺）生抽（三勺）味精（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）香油（適量）橄欖油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小...
食材明細主麪糰高筋麪粉（250g）雞蛋（40g）牛奶（120g）白糖（30g）酵母（3g）鹽（2g）黃油（20g）墨西哥醬黃油（35g）白糖（35g）低筋麪粉（35g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瓜子仁墨西哥麪包的做法步驟1、將主麪糰中除黃油外所有材料放入麪包機，揉20...
食材明細主料南瓜泥（300克）麪包粉（500克）白糖（30克）黃油（25克）酵母粉（5克）南瓜子（適量）鹹蛋黃（適量）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜蛋黃瓜子麪包的做法步驟1、南瓜泥300克備用。2、除黃油外倒入所有的材料，啓動麪糰...
“人到中年就應該放慢腳步，讓自己的生活過得愜意一些，只有這樣整個人的心情才能變得好起來。”食材明細主料五花肉（適量）雞蛋（3個）木耳（適量）黃花菜（適量）豆腐（適量）韭菜（適量）土豆（1個）胡蘿蔔（半個）豆角（適量）麪條（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜...
食材明細主料麪條菜（適量）麪粉（適量）地瓜面粉（適量）輔料豬肉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）花生油（適量）原味（口味）未知（難度）麪條菜地瓜面包子的做法步驟1、蔥花放花生油裏炸熟，油量就是你包包子用的油量。過了油的蔥花，特別...
食材明細主料麪包粉（350克）牛奶（175克）白糖（10克）瓜子（適量）雞蛋（(抹表面)一個）黃油（15克）酵母粉（3克）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瓜子麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入廚師機內。2、啓動攪拌程序然後攪拌3分...
“冬季注重養生，南瓜是最佳的食材。中醫認爲南瓜性溫味甘，入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等症。這款包子內餡是...
食材明細主料青菜香菇豆腐餡（適量）南瓜泥（適量）麪粉（300g）酵母（3g）輔料蒜泥（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜面素包子的做法步驟1、麪粉和酵母混合，用南瓜泥和成光滑的麪糰，蓋溼布放溫暖...
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