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“烏雞，以其骨骼、皮肉烏黑而得名；含有豐富的黑色素、蛋白質、Ｂ族維生等１８種氨基酸和１８種微量元素。烏雞的血清總蛋白和ｒ－球蛋白質含量均明顯高於普通雞。每１００克烏雞肉中含氨基酸高於普通雞２５倍。含鐵元素比普通雞高４５倍。烏雞進補即...
食材明細主料小烏雞（一隻）輔料紅棗（8顆）當歸（適量）桂圓乾（一小把）枸杞（一小把）生薑（四片）蔥結（一個）調料鹽（兩小勺）料酒（適量）味精（適量）甜香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）當歸紅棗桂圓烏雞湯的做法步驟1、紅棗、桂圓乾、枸杞、當歸、生薑...
“經後是補血的最好時機，用溫補的烏雞，配合補腎固發的首烏、養血的當歸、能補肝腎的枸杞子、還有能補腦益智的核桃仁，經過隔水燉煮，成爲一味補血養血，固發滋補肝腎的湯水，除了能經後補血之外，還能改善面色，祛斑哦！”食材明細主...
食材明細主料大米（50g）小米（50g）輔料當歸（10g）紅棗（10粒）配料白糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）當歸紅棗粥的做法步驟1、準備好食材，大米和小米洗淨後泡水一小時，當歸泡軟。2、當歸泡軟後加二碗水煎十分鐘左右撈出當歸...
“記得以前跟別人開玩笑說，女人不補好易老，男人補就好易冇。秋天到了，晚上俺這嘎地已經10°C了，女人不補，更待何時。買了套《天天飲食》的書，裏面有篇是進補的當歸紅棗雞蛋，剛好家裏在有些黑豆紅棗，材料也不缺了，於是就行動起...
“我家偏愛吃牛羊肉，過年就是以牛羊肉爲主，我和婆婆則都愛吃當歸燉的羊肉，喜歡當歸和羊肉燉出來的味道，所以當歸燉羊肉也是過年必不可少的一道菜啦。”食材明細主料羊腩（700g）輔料紅棗（10個）當歸（3克）薑片（3片）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹...
食材明細主料北芪（一兩半）當歸（一兩切片）烏雞（一隻）輔料姜（一片）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）北芪當歸燉烏雞的做法步驟1、雞當後洗淨，放落滾水中煮五分鐘，取起洗淨。2、北芪，當歸，烏雞，姜同放燉盅內，加入滾水四杯或適量，燉三小...
食材明細主料當歸（適量）烏雞（適量）香菇（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）當歸香菇燉烏雞的做法步驟1、準備材料反覆清洗乾淨備用。2、大火燒開水，倒入烏雞和香菇，當歸一起。3、大火燒開轉中小火，燉40分鐘。4、...
“當歸黃芪烏雞湯是一道滋補保健藥膳湯。當歸的補血，黃芪的補氣，再加上烏雞的滋陰補腎之效，組合之後可謂絕佳！”食材明細主料烏雞（350克）黃芪（4片）當歸（3片）紅棗（8個）枸杞（5克）輔料姜（2片）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃芪...
“秋季養生必備～紅棗當歸烏雞湯，營養豐富，女生一定要好好愛自己哦！”食材明細主料烏雞（半隻）輔料紅棗（適量）當歸（適量）黃芪（適量）薑片（幾片）調料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅棗當歸煲烏雞的做法步驟1、烏雞清...
食材明細主料烏雞（200g）輔料當歸（2片）黨蔘（1根）紅棗（5個）枸杞（30顆）淮山（1根）香菇（3朵）姜（2片）鹽（2g）原味（口味）未知（難度）烏雞當歸湯的做法步驟1、雞肉先悼水，去掉血水腥味和多餘油脂，所有材料洗淨。2、加入水放隔水燉鍋，適合我這一個人用的，燉...
“當歸是一種常用來煲湯或燉肉的藥材，它甘溫質潤，可以補血活血。對於女性來說，當歸可以調經止痛，潤腸通便，對貧血也有一定幫助。紅棗和桂圓的加入主要是爲了中和當歸的藥味，同時又提升了滋潤的效果。”食材明細主料雞腳（6個）...
食材明細主料雞（3塊）輔料紅棗（顆3）當歸（顆1）枸杞（顆7）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）當歸紅棗雞湯的做法步驟1、雞肉飛水，切塊。2、把材料都放入鍋，除枸杞外，燉。熟了放入枸杞裝碗就行。3、也可以放些小青菜哦，按各人喜好。...
食材明細主料烏雞（半隻）輔料紅棗（2把）生薑（一塊）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅棗燉烏雞的做法步驟1、烏雞，半隻。紅棗，2把。生薑，一塊，準備。2、烏雞，切小塊，冷水下鍋，水開後一分鐘撈出。3、生薑，切片。紅棗，提前泡十分...
“生完孩子快2年了，還總是被中醫說“體虛”，所以要多補補，要多愛自己，對自己好一點！突然想起當歸，味道雖然奇怪，但是用來燉湯，吃起來卻沒什麼味，還有點香。所以，就來個當歸燉老鴨吧，加紅棗和枸杞。滋陰補血，營養安神！當歸有補血、...
“今天來道養生湯：當歸紅棗煲烏雞，味道鮮香，營養豐富，喜歡的朋友可以試試哦！”食材明細主料烏雞（一隻）當歸（適量）黃芪（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）當歸紅棗煲烏雞的做法步驟1、烏雞切塊用料...
“朋友自己在倉庫的小樹林養的母雞，已經養了快兩年了，正下蛋哩。聽說我婆婆來我家了，就給送了兩隻來。嗨，啥叫朋友，就是隨時會惦記的對方，時時處處想到對方。友情不是親情勝似親情！我此生有幾個非常要好的朋友，很是欣慰啊。”...
食材明細主料烏雞（半隻）輔料當歸（適量）紅棗（適量）桂圓（適量）生薑（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烏雞當歸湯的做法步驟1、烏雞處理乾淨2、斬塊冷水下鍋焯水3、焯水後清洗乾淨，加入燉鍋中4、配料清洗5、配料加入燉鍋中，隔...
食材明細主料當歸（適量）紅棗（適量）生薑（幾片）紅糖（幾塊）輔料蛋黃（一個）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）生薑紅棗當歸美容湯的做法步驟1、煮鍋加入生薑，紅糖煮開。2、加入當歸煮5分鐘。3、加入紅棗。4、加入蛋黃一個煮3分鐘即可...
食材明細主料雞肉（適量）當歸（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）當歸紅棗枸杞燉雞湯的做法步驟1、雞肉洗去血水後砍成塊備用。2、當歸和紅棗沖洗一下備用。3、將雞肉和當歸，紅棗放入燉盅膽...
食材明細主料烏雞（適量）輔料當歸（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）黨蔘（適量）薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）當歸烏雞湯的做法步驟1、所需食材：當歸，黨蔘，紅棗，枸杞，烏雞等。2、烏雞洗乾淨。3、鍋中倒5碗水，倒...
“冬天氣溫天寒地凍，親們是否會覺得手腳冰涼冰涼的呢，特別是晚上睡覺時，大半天腳底也沒辦法暖和起來。和大家分享一個最實用的小竅門吧：睡覺之前倒一盆熱水浸泡雙腳，水稍涼後就離開盆子，用乾毛巾抹乾雙腳的水分，再搓熱雙手按...
“紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。當歸用於血虛，面色萎黃，眩暈心悸；血虛...
“補血的冬季養生湯。”食材明細主料烏雞（300g）萵筍（100g）輔料當歸（20g）黨蔘（2根）紅棗（2個）枸杞（1勺）百合（1勺）扁豆（2勺）調料生薑（1塊）鹽（適量）蔥（1根）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）當歸烏雞湯的做法步驟1、把所有補品洗淨放入溫水中泡...
“當歸紅棗雞蛋水是以當歸、雞蛋等爲原料的糖水,大約20~30分製作完成。一週可飲用1～2次。 當歸,是女性最常見的補血藥,素有“婦科聖藥”之譽。對於女性血虛，面色萎黃，月經不調、經常感到暈眩和心悸有比較好的治療作用...
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