當歸紅棗烏雞湯的做法 補血的當歸紅棗烏雞湯 當歸紅棗烏雞湯怎麼做

“紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。
當歸用於血虛，面色萎黃，眩暈心悸；血虛，或兼有瘀滯的月經不調、經閉、痛經；虛寒性腹痛、冠心病心絞痛、風溼痹痛、跌打損傷等痛證；腸燥便祕；久咳氣喘。

每個月的那幾天過去後，來碗紅棗烏雞湯補補血，很不錯哦~~~~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

當歸紅棗烏雞湯的做法步驟

• 1、烏雞剁塊，洗淨。

• 2、無核紅棗當歸片洗淨。

• 3、全部材料放入燉盅。

• 4、加入適量清水。

• 5、開大火。（這個鍋很慢，我燉了四五個小時）

• 6、用勺子撇去浮油。

• 7、加鹽調味。