首烏核桃當歸燉烏雞的做法 【飛禽走獸】經後補血湯——首烏核桃當歸燉烏雞 首烏核桃當歸燉烏雞怎麼做
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“經後是補血的最好時機,用溫補的烏雞,配合補腎固發的首烏、養血的當歸、能補肝腎的枸杞子、還有能補腦益智的核桃仁,經過隔水燉煮,成爲一味補血養血,固發滋補肝腎的湯水,除了能經後補血之外,還能改善面色,祛斑哦!”
食材明細
- 香草 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
首烏核桃當歸燉烏雞的做法步驟
1、先把當歸、首烏、核桃仁、枸杞子用水浸泡沖洗備用。
2、把豬瘦肉及烏雞洗淨,汆水瀝乾水分備用。
3、把所有材料放進燉盅裏面。
4、加入1000毫升的水,隔水燉2小時調味即可飲用。
小竅門
當歸味道比較濃,不宜添加太多。
此湯屬於溫補,因此血熱及陰虛陽亢者慎飲,感冒期間不能飲用。