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“苦瓜性寒味苦，能清暑解毒，黃豆性平味甘，健脾益氣。孩子從小吃苦瓜，夏天也不容易長痱子。”食材明細主料苦瓜（2個）骨頭（300克）黃豆（100克）輔料淡菜（6個）鹽（3克）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）苦瓜黃豆骨頭湯的做法步驟1、苦瓜和...
“黃豆苦瓜龍骨藥膳湯具有清熱消暑、減肥瘦身、排毒養顏的功效,是很適合一家大小夏天飲用的一道湯水哦，喝完你就知道我們廣東的湯頂呱呱啦！材料小知識：黃豆內含有一種脂肪物質叫亞油酸，能促進兒童的神經發育。亞油酸還具...
“曾幾何時，這麼搭配的一道美食風靡大大小小餐廳酒樓，事實上還真不知道如此搭配是否有什麼特別的營養價值或屬於什麼科學飲食療法，但是，就是那麼多人喜歡它！不過人家一般都是用沙鍋燉好之後再上桌。本來我也準備用沙鍋的，後...
“對於我來說，苦瓜湯經常都要喝的，因爲老吃辣椒，經常上火，但是又不想煮涼茶，所以煮苦瓜湯是最合適的，又能敗火又能當菜來吃，實在是方便。”食材明細主料苦瓜（2個）骨頭（500g）鹹菜（150g）黃豆（50g）輔料薑片（5g）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡...
“今天沒用瓦煲或陶瓷煲，用了麥飯石煲，據說麥飯石煲的壁和底有好幾層，保溫功能好，也好洗，時不時筆者就會用它來煲湯。經款湯筆者用了苦瓜和排骨，以前有個同事告訴我，當她先生上火時她會煮水瓜黃豆湯，還挺湊效的，原來黃豆湯也能...
食材明細主料排骨（500g）苦瓜（一根）輔料黃豆（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）苦瓜黃豆排骨湯的做法步驟1、黃豆提前一晚泡。2、排骨焯水瀝乾。3、苦瓜去瓤切塊。4、黃豆和苦瓜放入電燉鍋中。5、放入排骨。6...
“1、苦瓜黃豆排骨湯是一種有點苦可是卻一點也不膩的一種食物，吃起來是特別不錯的，苦瓜黃豆排骨湯有很好的解毒功效，吃起來又特別的清爽。2、苦瓜黃豆排骨湯主要是用黃豆，排骨，苦瓜做成的，苦瓜黃豆排骨湯中的苦瓜是一種維生...
“好久沒有煮這個湯了，在老家纔有這種本地的黃豆，這次中秋節回老家，我家婆就買了這種黃豆。真的好好吃。好香。在廣州都是那些轉基因黃豆。所以，都不買黃豆的。小時候都不喜歡吃太苦的苦瓜，媽媽就是用這種用鹽醃去苦水的方...
“苦瓜黃豆肉碎湯氣味苦甘、清潤，具清暑除熱、明目解毒的功效，是潮汕一帶夏日解暑的湯飲，民間上亦常用以治療感暑煩渴，暑癤，痱子過多，眼結膜炎等症。從小到大都經常吃媽媽做的。現在結婚了，就經常自己做。有時候就會很想回家...
“喜歡湯菜，尤其喜歡隔水蒸湯，成品湯色清澈，營養豐富，無論春夏秋冬，一碗隔水蒸湯總是給人一種幸福、安祥的味道。”食材明細主料苦瓜（1根）輔料骨頭（適量）黃豆（適量）調料鹽（少許）生薑（2片）味精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）苦...
準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料苦瓜：一條骨頭：8姜：8蜜棗：8輔料鹽：8水：8具體步驟1.材料：苦瓜一條，骨頭，黃豆，蜜棗，姜2.1：苦瓜洗淨切塊，黃瓜提前泡一個小時，2：骨頭加上薑片煮一次去血水3.混合所有...
“清熱解暑黃豆豬骨苦瓜湯。”食材明細主料豬骨（三塊）黃豆（兩把）苦瓜（一個）輔料姜（六片）純淨水（適量）枸杞（少許）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃豆豬骨苦瓜湯的做法步驟1、豬骨備用。2、焯好水的豬骨。3、姜洗淨，切...
食材明細主料苦瓜（1條）黃豆（兩大把）雞爪（6只）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）苦瓜黃豆湯的做法步驟1、黃豆泡水一到兩個小時2、苦瓜切塊3、雞爪一斬爲二，先飛水，再用冷水沖洗乾淨4、所有材料放入鍋中，加水...
“大棒骨也叫筒子骨，骨裏面全是骨髓和膠原蛋白，對增加面板彈性特別好。除了可以美容，還可以促進傷口癒合，增強體質。我買的這種黃豆是本地非轉基因的豆，那些圓型的，應該是轉基因的。不敢吃。這種比較貴，20元一斤呢。是個別老...
“功效與作用補充營養、促進胃腸道蠕動黃豆又叫黃大豆，爲豆科植物大豆的黃色種子，具有健脾利水、寬中導滯的功效，苦瓜爲葫蘆科植物苦瓜的果實，具有清熱解暑、促進胃腸道蠕動的功效，黃豆苦瓜煲豬骨湯具有補充營養、促進胃腸...
食材明細主料苦瓜（2個）前腿肉（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）釀苦瓜黃豆湯的做法步驟1、黃豆提前用清水泡發好。2、可以電磁爐煤氣竈兩用的高壓鍋備用。3、苦瓜...
食材明細主料苦瓜（2根）黃豆（100g）豬翅排（500g）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（1匙）雞精（少許）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苦瓜黃豆排骨煲的做法步驟1、豬翅排，這個部位的肉非常滑嫩。2、黃豆提前一晚泡...
食材明細主料黃豆（2把）淡菜（少許）地都鹹菜（1袋）豬頸骨（適量）苦瓜（1條）輔料鹽（少許）苦味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）苦瓜黃豆淡菜湯的做法步驟1、準備材料，黃豆和淡菜稍微泡開一下。2、頸骨洗淨汆水去掉血水和浮沫。3、苦瓜對半切...
“上週天氣還算過得去，雖然算不上很涼爽，但也算不上很熱，鬱悶的是，明天開始又要上升到35度了，唉，夏天，怎麼才能輕鬆地渡過呢。這兩天還有點小忙，幾天沒做美食了，天氣熱，出門真難受呢，今天好不容易空一點，做點骨頭湯給小熊喝吧。夏...
“苦瓜清熱、蠔豉墜火、黃豆寬中行氣、煲豬骨減低寒性溫潤些。蠔豉是一種海味，就是牡蠣幹品。此款湯水可作爲風熱感冒的人士、早上起牀口苦的人羣食療。材料：苦瓜一條（或苦瓜乾150克），蠔豉7-8只、豬骨500克、生薑4片。蜜棗...
“那天晚上巴西隊輸了，使我久久未眠，不過我不會放棄你們的，我會爲你們加油，相信四年後我們還再見。我要端其心，落其行，爲你們準備了這樣一道靚湯——黃豆苦瓜排骨湯。苦瓜作爲代表你們苦盡甘來；黃豆代表巴西隊將輝煌永存。”...
“非常清爽的一道湯，綠豆苦瓜解秋燥，排骨軟糯。”食材明細主料綠豆（一把）排骨（500g）苦瓜（一根）輔料姜（一塊）鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆苦瓜排骨湯的做法步驟1、排骨剁成小段。2、沖洗掉血水。3、冷水放入排骨，...
“因爲女兒生病了，所以好幾天沒上美食網，今天剛上來就看到美食佳佳的短信通知，原來我能有幸參加八月份的主題賽，呵呵，原來被認同的感覺真的很不錯。剛好家裏又泡了黃豆，所以就跟大家分享一下這款非常營養又養生的時令湯水，做...
“這是一道簡單的時令靚湯，夏季常常煲來喝雖說平日裏不愛吃苦瓜，但用苦瓜煲的湯味道確實非常不錯苦瓜的翠綠融化在湯裏，喝到嘴裏的時候帶點微苦，但嚥下去之後涌上來滿口回甘，加了黃豆更是香濃這湯不僅好喝，還有解暑消熱、促...
食材明細主料苦瓜（2條）黃豆（80克）扇骨（280克）輔料鹽（適量）水（適量）苦味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦瓜黃豆煲扇骨的做法步驟1、所需要的食材。2、黃豆浸泡水中。3、苦瓜洗淨去籽切塊。4、食材洗淨後放入高壓鍋內，放入適量清水...
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