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“飲食習慣、飲食文化就像各個地方的口音一樣，各不相同。如果把牛肉比喻成英語，那麼每個國家的人說英語的口音也是不同的。換句話說，如果你覺得印度口音的英語超難聽懂，那也只能說明人家的口音你聽不懂而已，不能說明人家不...
“老少皆宜的美食”食材明細主料裏脊肉（200g）蒜薹（200g）平菇（200g）輔料老抽（10ml）料酒（5ml）鹽（5g）雞精（3g）蔥段（一根）生薑（一塊）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉蘑菇裏脊肉的做法步驟1、蔥切段薑切片2、老抽、料酒、花椒、鹽，...
食材明細主料裏脊肉（400克）口蘑和野生小蘑菇（250克）輔料大蔥（約10CM長）紅菜椒（半個）奶油（250ML）水（50ML）牛肉濃縮汁（1湯匙）黑醋栗啫喱（1湯匙）配料黑醬油（1湯匙）麪粉（1湯匙）油（1湯匙）黃油（1湯匙）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“降溫了，吃點牛肉暖暖胃！”食材明細主料牛裏脊（300g）杏鮑菇（2個）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥花（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）生粉（適量）油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杏鮑菇炒牛裏脊...
“裏脊肉和金針菇的新造法，裏脊肉的嫩滑結合金針菇的爽脆，捲成卷，像章魚、烏賊；像穿着紅襖子跳舞的女孩子；像田野裏的木草人。帶着無限聯想，誘惑着寶寶把他吃進嘴裏。參考月齡：12M+”食材明細主料豬裏脊肉（1小塊）金針菇（1把）輔料...
食材明細主料茶樹菇（適量）裏脊肉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茶樹菇炒裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉洗淨切絲；2、加入適量鹽、糖、蠔油、生抽、生粉、橄欖油醃製備用；3、...
“這道菜用來哄孩子最好不過了，裏脊肉很嫩，小番茄酸甜，中和在一起，真的很好吃，一口咬下去，番茄的汁水混合着肉香，真的很美味哦😊。”食材明細主料裏脊肉（200克）小番茄（100克）輔料燒烤醬（適量）橄欖油（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
食材明細主料裏脊肉（400克）蘑菇（250克）輔料洋蔥（1個）蔥（1根）油（適量）生粉（1茶匙）水（100ml）奶油（100ml）配料蒜（2粒）淡醬油（半湯匙）胡椒粉（適量）蒜粉（適量）鹽（適量）抽（半湯匙）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇燴裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉切片，...
“小寶貝三歲，肉都特別嫩才吃，今天第一次雞腿菇也吃拉肉也吃啦。”食材明細主料裏脊肉（半條）雞腿菇（2顆）紅蘿蔔（半條）輔料白芹菜（少許（南方香芹））小蔥（1根）地瓜粉（少許）調料蠔油（適量）味精（適量）糖（適量）福建老酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
“微麻，白玉菇的鮮味都融入肉中，肉麻鮮香嫩，絕對光盤下飯的節奏！”食材明細主料牛裏脊（500g）白玉菇（1包）螺絲椒（2個）輔料鹽（1/4匙（料碗））食用小蘇打（少量（醃肉））老抽（2匙(料碗)）五香粉（適量（醃肉））姜粉（適量（醃肉））料酒（適量（醃肉））雞蛋（1個（醃肉））蒜碎（6顆...
“超級下飯菜，簡單快手美味。”食材明細主料裏脊肉（100g）杏鮑菇（100g）胡蘿蔔（適量）輔料姜（2片）蒜頭（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊肉炒杏鮑菇的做法步驟1...
食材明細主料牛裏脊（適量）洋蔥（一個）胡蘿蔔（一段）輔料稻米油（適量）姜（少許）胡椒粉（少許）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛裏脊肉炒洋蔥的做法步驟1、牛肉切成細條狀，放入碗中加入適量鹽，生抽，胡椒粉，稻米油...
“一個人吃飯，做飯就多還要營養多樣化，今天就做個肉、菌菇和蛋白質混搭。既營養又好吃😊。”食材明細主料裏脊肉（250g）雞蛋（1個）香菇（2個）輔料青椒（半個）木耳（適量）大蔥（半根）西紅柿（一個）胡蘿蔔（1/3根）大蒜（一粒）生薑（少許）調料鹽（適量）雞精（...
“Châteaubriand牛嫩裏脊不是隻有嫩這1個優點，這道法國菜充滿了濃郁的法國風味，配上紅酒真的是無以言表，快來犒勞一下努力的自己吧：）”食材明細主料新西蘭牛嫩裏脊草飼（300克）薩蘭亭波蒂羅園馬爾貝克紅葡萄酒（150毫升）輔料伊...
“因爲白小廚是回族，所以做的很多菜式都會是牛肉的。長期在外地，吃不到家鄉的味道，也很少有清真菜館，就算有，價格也是有點嚇人。so，致電給老媽，遠程教了我該如何做。白小廚是典型的吃貨，有下廚的天賦，第一次做就超級成功，外酥裏...
“第一次做披薩，傻傻的揉了好多面，擀了厚厚的一層餅，結果麪餅發起來那個厚啊，看得我自己都傻眼了。更可笑的是鋪在上面的奶酪特不配合，硬是不給我化開，偶那個鬱悶啊，總而言之言而總之，看到這不倫不類的批薩咱有想扔烤箱的衝動...
食材明細主料杏鮑菇（90克）香菇（70克）裏脊肉（115克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇炒裏脊肉的做法步驟1、材料：杏鮑菇、新鮮香菇2、裏脊肉（已切成片）3、將杏鮑菇清洗一下。4、放在案...
“開學季又要到了，這款裏脊肉捲餅推薦給你們。有菜有肉有主食，營養全面、做法簡單，再搭配一杯牛奶，就是一頓很好的學生營養早餐啦！”食材明細主料手抓餅（1個）裏脊肉（適量）輔料生菜（適量）調料六月鮮10克輕鹽原汁醬油（適量）冠利蜂蜜...
“新的一年馬上就要來到了，我們都有很多美好的心願希望實現，來美食家馬上一年了，這一年裏認識了好多新朋友，非常感謝大家一路以來的支援與鼓勵，這裏讓我感到溫暖，我的進步都是與美食天下和大家分不開的，謝謝美食天下！謝謝大家...
食材明細主料鹿茸菇（適量）裏脊肉（適量）輔料蒜苗（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹿茸菇炒裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉洗去血水再切薄片。2、裏脊肉加入少許蠔油，生抽，花生油抓勻靜...
“COOK100烤肉料的確很給力，用過的都知道。我經常用這個料給家人烤雞翅或者烤肉吃。有了COOK100烤肉料，操作起來就非常的簡單了，大家可以根據自己的口味選擇材料，各取所愛，週末的時候烤上一盤，自烤自樂，情趣無窮！”食材明細主...
“此菜可蒸可煎，這次做的是蒸的，沒放老抽所以顏色沒那麼重，裏脊肉可換成培根和五花肉”食材明細主料裏脊肉（300克）金針菇（300克）輔料蔥（1段）姜（1塊）蒜（5個）花椒（1勺）大料（1個）醬油（3勺）醋（3勺）雞精（1勺）鹽（2勺）料酒（3勺）食用油（1勺）原味（口味）蒸（工藝）...
食材明細主料子姜（適量）牛裏脊肉（適量）青椒（一個）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）子姜炒牛裏脊肉的做法步驟1、子姜和青椒備用2、牛裏脊切切片3、子姜和青椒切絲4、牛裏脊肉加鹽...
“從吃貨到大廚，從愛上吃一口香菇優康牛肉飯開始。從小就不愛吃白米飯的我，媽媽爲我操過不少的心，總是變着法的討好我，爲我做各種好吃的，尤其是各種炒飯，然而我最愛的就是香菇牛肉飯啦！現在身處異鄉的我，吃不飽穿不暖那是不可...
食材明細主料金菇高菜（80克）裏脊肉（120克）輔料料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金菇高菜炒裏脊肉的做法步驟1、食材：金菇高菜2、裏脊肉（已清洗）3、將金菇高菜拆開包裝，倒入小盤子中，待用。4、將裏脊...
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