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“請輸入菜譜描述”食材明細主料鬆餅粉(150g)牛奶(100ml)雞蛋(一顆)輔料朗姆酒(50ml)蜂蜜(一匙)可可粉(5g)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉墊鬆餅的做法步驟1、準備材料(忘記把蜂蜜放進去了)。2、把朗姆酒,雞蛋,牛奶,蜂蜜加入鬆餅...
“一直想買個烤箱學烘焙~這次終於下手了,今天就試試吧~想了好久,要從什麼開始學呢...就從媽媽喜歡吃的酥餅開始吧~決定好了就開始動手~”食材明細主料麪粉,豬油,水,肉鬆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉鬆酥餅的做...
“此餅借鑑蛋黃酥做法,換了餡料,家裏材料有限,而且家裏老人不吃蛋黃,選了肉鬆餡,孩子比較喜歡。也可以單純用紅豆沙或綠豆沙。”食材明細酥皮中筋麪粉(160g)豬油(61g)白糖(46g)水(67g)油心低筋麪粉(135g)豬油(76g)其他肉鬆(40g)芝麻(3g)蛋...
“十足的快手早餐,健康又美味,營養不打折~~~”食材明細主料手抓餅(1張)輔料肉鬆(適量)沙拉醬(適量)生菜(1片)雞蛋(1枚)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆手抓餅的做法步驟1、食材:手抓餅、肉鬆2、手抓餅直接放入平底鍋中,中小火...
食材明細主料鬆餅粉(150g)牛奶(125ml)椰蓉(20g)即食麥片(10g)抹茶粉(5g)雞蛋(2個)輔料肉鬆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆鬆餅的做法步驟1、將所有原料攪拌均勻,2、倒入模具1/2滿,3、鋪上一層肉鬆,4、再倒入剩下面糊,抖出...
“學廚9055金盤一盤量”食材明細主料黃油(50克)糖粉(50克)牛奶(25克)白鯊低筋麪粉(100克)肉鬆(15克)輔料蛋黃液(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆餅乾的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化,低粉過篩備用2、黃油加糖粉拌勻後...
“這個蛋餅和平時做的蛋餅稍微有些不同,除了形狀變得更可愛之外,麪糊裏還加了一點小蘇打粉,吃起來口感更鬆軟一些。”食材明細主料雞蛋(2個(95克))普通麪粉(30克)五豆麪(20克)胡蘿蔔(30克)肉鬆(30克)水(50克)香腸(1根)蔥花(適量)輔料沙拉醬...
“自己做了肉鬆,孩子說想吃肉鬆餅。我覺得用“月餅皮”的配方太油,自己改了所有的配方,覺得很不錯,油脂少無糖。”食材明細主料低筋麪粉(220g)黃油(40g)熱牛奶(100ml)輔料芝麻肉鬆(80g)黃油(20)黑芝麻(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)...
“燒餅是大家都喜歡吃的早餐中的一種,而這款法風燒餅區別於普通燒餅的乾和黃橋燒餅的油,在油皮中加入了一點豬油和酵母,烤好後燒餅有一種酥軟的感覺,香蔥和肉鬆的加入使得燒餅更鮮香。”食材明細主料油皮(適量)麪粉(160克)豬...
“多年前在韓國吃過道菜,印象深刻。但是這之後再沒吃過了。要麼國內的韓式料理店把它複雜化了,要麼以蓋澆飯的快餐形式出現,實難滿足美好味覺記憶的再現。小廚在此旨在還原那簡單美妙的味道,無與倫比的口感。”食材明細主...
“肉鬆美味可口,營養,易消化。”食材明細主料土豆(個)肉鬆(適量)輔料蛋黃醬(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆土豆餅的做法步驟1、土豆削皮,洗淨,切成大片(厚度在8毫米左右)。2、用水煮,水開後煮78分鐘。(熟透略...
“雞肉墊卷子,西北地區特色美食,連菜帶主食,是一道菜和麪的完美結合美食,底下是燒好的雞肉塊,上面燜小花捲,既可以做主餐也可以做配菜。”食材明細主料麪粉(300克)三黃雞(半隻)輔料青椒(1個)幹辣椒(1把)紅椒(1個)調料燉雞料包(1個)大蔥(...
“再接再厲又做了一款我家竹子最愛的肉鬆月餅....”食材明細主料麪粉(200克)轉化糖漿(150克)梘水(2克)雞蛋(1個(刷蛋液用))輔料肉鬆(適量)花生米(適量)黑芝麻(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆月餅的做法步驟1、各種餡料備...
“女兒很喜歡吃金絲肉鬆餅。酥軟香脆的外皮兒包裹着豐滿充實的肉鬆餡兒,綿軟甘甜,滿嘴酥香。不用說孩子,就是成人也抵禦不了它的誘惑。既然喜歡,那就做起~~~”食材明細水油皮面粉(120克) 玉米油(30克)白糖(10克)玉米油(30克)熱水...
“可以做20個。”食材明細油皮材料金龍魚餃子專用粉(155克)糖粉(15克)豬油(85克)水(65克)內餡材料海苔肉鬆(200克)蓮蓉餡(500克)融化的黃油(30克)表面裝飾蛋黃(1個)黑芝麻(適量)油酥材料金龍魚蛋糕粉(220克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普...
“這款捲餅是一道非常美味的早餐,特別適合老人和孩子食用。味道好易消化,營養豐富,快捷方便。不受食材限制,都是家裏冰箱常備的材料,多一樣少一樣都可以。”食材明細主料麪粉(200克)肉腸(1個)雞蛋(2個)輔料肉鬆(適量)油(1茶匙)鹽(3克)...
食材明細水油皮普通麪粉(100g)玉米油(80g)水(60g)鹽(1g)糖(15g)油酥普通麪粉(100g)玉米油(100g)餡料肉鬆(140g)果醬(10g)表層雞蛋液(些許)芝麻(些許)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆餅的做法步驟1、水油皮和油酥材料分別放盆子裏混合,...
“雞肉墊卷子是武威地區的一道美食,兩年前第一次吃時,完全被它所震撼,怎麼能這麼美味呢,雞肉不膩,卷子軟而不爛,透着濃濃的雞肉味,味道非常棒呢!還有一種美食就是羊肉墊餃子,味道也很棒,河西走廊的羊肉沒有羶味,配上麻腐餡的餃子...
“原來蘇式月餅也可以這麼簡單做以後有的吃了,酥酥的薄如絲緞的皮,超喜歡酥皮點心,小妞說這麼好吃的點心怎麼不多做點呢,來它十幾盤,說得輕巧,不用她費事哈。”食材明細主料水油皮:中筋粉(150克)豬油(25克)白糖(40克)80度的開水(120...
“包了頓餃子,剩了點面。別總擀麪條了,做點新鮮的……”食材明細主料餃子皮面團(100g)輔料牛奶(70g)酵母(2g)油(10g)自制肉鬆(30g)香蔥(1根)蛋黃(1個)調料沙拉醬(30g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥肉鬆餅的做法步驟1、包餃子剩...
食材明細主料麪粉(一小杯(約120克))沸水(適量)涼水(適量)輔料雞蛋(3個)鹽(適量)清水(適量)熟芝麻(適量)肉鬆(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉鬆蛋餅的做法步驟1、麪粉中加入沸水,邊加邊用筷子攪拌成絮狀,稍晾涼2、一點點加入涼水...
“肉鬆醬餅肉鬆新吃法很多美味,都是無意而成,我頭天煮了一鍋醬,用了黃豆醬,瑤柱絲,花生醬,柱侯醬,香得不得了。第二天,彤妞兒跟我說想吃手抓餅。本來是要做手抓餅的,忽然想到了醬,乾脆做成醬餅吧,又覺得只放醬營養不足,翻出來自制...
“甘肅很有名的雞肉墊卷子,尤其到過節的時候,雞肉墊卷子是餐桌上必不可少的一道菜。”食材明細主料土雞(一隻)輔料麪粉(適量)配料蒜(適量)姜(適量)蔥(適量)朝天椒(適量)八角(適量)大料(適量)青蒜苗(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)進階(難度...
“生菜含豐富的膳食纖維,瘦肉鐵質豐富,挑食的寶寶可以把肉做成肉鬆來吃進行補鐵”食材明細主料豬肉(適量)生菜(1顆)輔料雞蛋(1個)麪粉(適量)香油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉鬆軟餅的做法步驟1、前面打磨的時候寶寶...
“快過年了,我知道你們年貨肯定沒有準備好,但是我已經爲你們準備了招待親朋好友的佳品——肉鬆餅。口感香酥,營養豐富,屬於全家大小都會很喜歡的。如果再讓親朋知道“哇,這麼美味的點心居然是你親手做的……”嘖嘖,想起來就...
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