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“不需要麪包機的牛角包哦~準備時間非常短，製作也非常簡單，不用一層又一層的”疊被子“，簡單快速的下午茶點心！”食材明細主料麪粉（3.5dl）芝士碎（2dl）鹽（1tsp）黃油（50g）酸奶（2dl）雞蛋（1個）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝士牛角包...
食材明細主料麪包粉（100g）輔料水（80g）香腸（4個）芝士片（2片）芝麻（適量）配料酵母（5g）鹽（1/2tsp）糖（20g）牛油（20g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香腸芝士麪包的做法步驟1、原料：麪包粉-100g,酵母-5g鹽-1/2tsp,糖-20g水-80g牛油-20g,香腸...
“一直很長草九陽鐵釜，這次終於有機會得到和九陽鐵釜親密接觸的機會啦~~~開心O(∩_∩)O~~~~收到九陽鐵釜的第三天，我做了一道超簡單的【芝士牛排飯】~~~牛排炸熟或煎熟，鋪在快煮好的米飯上，再鋪上芝士，合上電飯煲蓋子繼續...
“自己做麪包已經成爲常態了，三天兩頭烤一爐，滿屋飄香，除了味覺上的滿足，更有了不少成就感。自己做麪包可以根據家人的口味來調整配方，還可以把家裏的一些雜糧什麼的用起來，而最大的好處就是隻用簡單的材料就能做出暄軟、蓬...
“牛油果功效：美容、抗衰老。降低膽固醇、降血脂，保護心血管、保護肝臟，保護子宮和子宮頸，改善髮質。”食材明細主料麪包片（一片）輔料牛油果（1個）秋林紅腸（1根）馬蘇裏拉芝士（少許）原味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士牛油果烤...
食材明細主料高粉（500克）酵母（5克）糖（100克）水（270毫升）牛油（50克）輔料細砂糖（適量）馬蘇裏奶酪（適量）芝士絲（適量）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）奶酪芝士麪包的做法步驟1、所需材料：高粉-500克酵母-5克糖-100克水-270毫升牛油-50克...
食材明細主料高粉（100g）低粉（100g）酵母（3g）鹽（4.5g）砂糖（17.5g）奶粉（6g）水（100ml）雞蛋（1個）輔料發酵麪糰（50g）黃油（125g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味的牛角包的做法步驟1、主料加上發酵麪糰揉成麪糰後，發酵45分鐘左右至2倍大。2...
“這是一款很受歡迎的鹹味麪包，用湯種法做出來更爲柔軟！你不妨試試”食材明細湯種高筋麪粉（25克）清水（100克）主料高筋麪粉（250克）細砂糖（40克）鹽（2克）酵母（2克）雞蛋液（40克）動物鮮奶油（60克）清水（20克）湯種（80克）黃油（25克）輔料香蔥（適量）馬蘇裏...
“三明治機的無限可能之一種：其實就是芝士醬腿餡餅，電餅鐺也可以做，三明治機就只好能做成三角形。”食材明細主料中筋粉（120克）雞蛋（1個）花生醬（10克）牛奶（20克）細砂糖（6克）鹽（2克）酵母（2克）輔料芝士片（4片）醬火腿（60克）奶香（口味）煎（工藝）數小...
食材明細主料高筋麪粉（400g）奶粉（16g）清水（190g）雞蛋（1個）鹽（4g）糖（40g）酵母（5g）黃油（36g）輔料芝士碎（適量）番茄醬（適量）沙拉醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝士排包的做法步驟1、準備用料2、除黃油外所有材料放進攪拌缸3、後...
“自己覺得蠻不賴的potatowedges”食材明細主料土豆（1粒）輔料食鹽（適量）雞精（適量）芝士片（2片）牛油（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）芝士土豆角的做法步驟1、首先，把土豆刷洗乾淨（因爲我本身沒有把土豆皮削掉，所...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋粉：250糖：40黃金芝士粉：10鹽：3酵母：3水：165蛋：24黃油：18蔓越莓幹：少許輔料具體步驟1.除黃油以外的材料攪拌成團，加入黃油揉至摔打至光滑有薄膜的擴展階段。...
食材明細主料高粉（300克）輔料砂糖（25克）鹽（1克）乾酵母（4克）雞蛋（一個）水（140克）黃油（18克）煙燻火腿（適量）馬蘇裏拉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）火腿芝士包的做法步驟1、高粉，沙糖，鹽，乾酵母，雞蛋（蛋液可以留一小部分刷表面）水全...
食材明細波蘭種高粉（50g）水（50g）新鮮酵母（3g）主麪糰波蘭種（全部）高粉（175g）低筋麪粉（40g）奶粉（15g）雞蛋（1個45g左右）牛奶（65g）糖（40g）鹽（2g）新鮮酵母（6g）黃油（2g）表面裝飾芝士粉（適量）沙拉醬（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芝士麪包的做法步...
食材明細主料雞蛋（3顆）芝士（1片）輔料鹽（稍許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋包芝士的做法步驟1、取三顆蛋，加入鹽，打散。2、將打好的蛋液過濾一遍，這一步也可省略。3、將一片芝士切成數條。4、取一平底鍋，刷上油，小火加熱。...
“香噴噴的芝士麪包哦~~~”食材明細主料麪包（500g）奶酪（50g）黑胡椒（5g）歐芹碎（4g）黃油（20g）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士麪包的做法步驟1、將①麪包交叉斜切,不要切的太深哦~(切穿了就只能幹吃了)2、將②奶...
“這個老式芝士鹹包我花了兩個晚上弄出來的，一來時間有限，二來老式做法做出來的包包極香軟；除了酵頭是室溫發酵，其他兩次都是在冰箱完成；晚上做酵頭，第二次發酵就放冰箱裏進行，就可以去睡覺了，早上起來取出弄一下造型，跟着第三...
“濃香的芝士配上香甜的土豆泥！真是超好吃”食材明細主料培根（兩塊）土豆（兩個）輔料沙拉醬（適量）鹽（適量）拉絲芝士（適量）芝士（兩片）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝士焗薯角的做法步驟1、兩個土豆洗乾淨外面的泥，千萬不要搓破皮2...
“每次做這個，丫頭總會特意關照我，料都放點，爲了孩子，爲娘也是加足料了。”食材明細主料高粉（260g）牛奶（125g）雞蛋（1個）砂糖（20g）鹽（2g）酵母（3g）橄欖油（25g）輔料碎芝士（80g）番茄醬（30ml）沙拉醬（30ml）香蔥碎（5g）蔥香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...
“芝士腸仔包遇見花生醬更是別一番濃香芝士融化，與柔滑花生醬混融口感更是香滑鹹口濃香的柔軟麪包”食材明細主料高筋粉（125克）奶粉（3克）砂糖（10克）鹽（2克）酵母（1.5克）水（45克）淡奶油（40克）花生油（8克）輔料牛肉腸（2根）芝士（2片）花生醬（20克）...
“最近收到OSTINI多功能料理鍋，看到了六圓盤，立馬想到以後做漢堡包就不要擔心肉餅和雞蛋的塑形問題了。有了它，每一個都是一樣大小的圓形，非常完美。於是迫不及待地試了一下，做了黑麥牛肉漢堡包，夾了兩層芝士片，超級滿足。”...
“超喜歡蜜薯，顏色美極啦。切成薯角，上屜蒸熟，拌上沙拉醬，撒上蔓越莓碎和馬蘇裏拉奶酷絲，烤上個幾分鐘，香糯酸甜的焗薯角即成。當零食，當下午茶，味道不錯哦😍”食材明細主料蜜薯（一個）輔料馬蘇裏拉奶酪絲（適量）沙拉醬（適量）甜香（口味...
“把芝士藏起來，咬一口驚豔了你的味蕾，根本停不下來的趕腳，芝士就是力量，野餐、零食不二的選擇。”食材明細主料高筋粉（300g）白糖（40g）蛋液（40g）奶粉（40g）輔料溫水（130g）色拉油（40g）鹽（2g）酵母（4g）芝士片（3片）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（...
“用自制的叉燒肉做了點麪包餡，拌上丘比沙拉醬更美味！”食材明細主料高粉（400克）水（200ML）砂糖（35克）鹽（4克）酵母（4克）黃油（30克）雞蛋（1.5個）輔料叉燒肉（一塊）沙拉醬（2大勺）芝士片（4片）芝麻（適量）黑胡椒碎（少許）馬蘇裏拉芝士碎（少許）其他（口味）烤（工...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：250細糖：62酵母：4雞蛋蛋液：25番茄汁：125奶粉：10黃油：25鹽：2芝士粉：30輔料馬蘇裏拉芝士碎：適量具體步驟1.1.先將番茄打成汁備用；2.2.將高粉、糖、酵...
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