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食材明細主料肉條（適量）香菜（適量）輔料蔥絲（適量）金針菇（適量）配料COOK100烤肉料（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難度）金牌豆皮卷的做法步驟1、COOK100烤肉料。2、醃豆皮，放入冰箱一晚上。3、瘦肉切成條，醃製一晚上。4、醃好的肉...
食材明細主料鮮豆皮（一張）金針菇（少許）輔料黑椒汁（少許）小米辣（2個）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑椒金針菇豆皮卷的做法步驟1、鮮豆皮一張。2、金針菇少許洗淨。3、豆皮對摺整齊切開。4、再次對半切開。5、切成合適的寬...
食材明細主料豆皮（一張）金針菇（一把）輔料燒烤料（適量）蒜蓉辣醬（適量）辣椒粉（適量）花生油（一勺）白芝麻（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮卷金針菇的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、金針菇焯水，開鍋煮一分鐘。3、豆皮焯水，開鍋...
“煎的炒的肯定不如蒸的煮的豆腐皮的香滑與金菇的爽脆在妙手一捲之下,有意想不到的美味清淡又健康的食材搭配，蘸醬一吃，回味無窮醬料可以根據個人口味隨意更換，花生醬、番茄醬都可以”食材明細主料豆腐皮（適量）輔料金針菇（...
“虎皮蛋糕卷，重點在於虎皮，它是需要用到高溫段時間的烘烤方式，使蛋黃迅速受熱變性收縮，就會出現漂亮的虎皮花紋，再和蛋糕體結合捲起，就可以咯”食材明細虎皮材料蛋黃（9個）細砂糖（55克）玉米澱粉（30克）蛋糕卷材料大豆油（38克）牛奶（40...
“豆製品和菌類都是很好的食材，不但營養豐富，而且低脂肪多纖維，吃着健康。喜歡金針菇脆滑的口感，外面包裹着飽吸了燒汁的豆皮，鮮嫩有嚼勁，很可口的一道家常素菜”食材明細主料金針菇（200g）豆皮（2張）調料老乾媽（20g）生抽（15g）老抽（3g）...
“煎炒烹炸都太熱，夏天還是做做蒸菜最輕鬆！這道豆皮春捲就是個不錯的選擇了，植物蛋白+動物蛋白在炎熱的夏日補足你所需的一切蛋白質！”食材明細主料豆皮（8張）豬絞肉（200g）輔料韭菜（100g）小蔥（1根）鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）糖（適量）白...
食材明細主料金針菇（1把）豆腐皮（2張）輔料孜然粉（2勺）辣椒油（1勺）蠔油（1/2勺）鹽（少許）辣椒粉（1勺）糖（1/2勺）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣金針豆皮卷的做法步驟1、豆腐皮入溫開水中（水中加少許鹽）浸泡至軟瀝乾切長方塊。2、金針...
“#酸甜美食#喜歡酸甜口味的菜餚，鮮美的金針菇用營養豐富的豆皮捲起來，烹入酸甜適口的料汁，開胃有食慾。”食材明細主料金針菇（150克）豆皮（1張）輔料蒜（3瓣）剁椒（1湯匙）香蔥（2湯匙）食用油（2湯匙）調料醬油（2湯匙）醋（2湯匙）白糖（1湯匙）蠔油（半...
食材明細主料金針菇（1卷）豆腐皮（4張）輔料花生油（適量）小米辣（4個）大蒜（4瓣）線辣椒（1個）香蔥（1棵）乾紅辣椒（5個）郫縣豆瓣醬（1大勺）味精（少許）鹽（少許）生抽（適量）蠔油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣豆皮金針菇卷的做法步驟1、將金針...
食材明細主料豆皮（2張）肉餡（150g）金針菇（適量）輔料胡蘿蔔（適量）姜（適量）蔥（適量）調料生抽（2匙）料酒（1匙）鹽（適量）老抽（1匙）蠔油（少許）胡椒粉（少許）澱粉（少許）白糖（少許）醋（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆皮金針菇肉卷的做法步驟1、剁好的...
“這道蒸菜簡單、省時、營養、好吃。薄薄的豆腐皮，又稱千張，捲上一撮金針菇，上鍋蒸幾分鐘，再淋上生抽或者蒸魚豉油，又香又有營養。”食材明細主料金針菇（1把）豆腐皮（2大張）輔料剁椒（3勺）青蒜末（少許）熱油（10克）調料蒸魚豉油（20克）鹹香（...
食材明細主料豆皮（適量）黃瓜（適量）輔料小蔥（適量）蔥伴侶（適量）蔥香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮卷的做法步驟1、豆皮每張切成4片2、小蔥切成段3、黃瓜切成絲4、醬選的是蔥伴侶5、豆皮上抹上醬，放一點黃瓜絲，放一點蔥段，再...
食材明細主料豆皮（兩張）裏脊肉（三兩）雞蛋（一個）蔥花（適量）輔料鹽（一匙）胡椒粉（一匙）水（適量）蠔油（一勺）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆皮卷的做法步驟1、裏脊肉剁成肉餡，加入蔥花和胡椒粉。2、打入一個雞蛋，加入一勺鹽和一勺蠔油。...
“前幾天回家的路上和老公買了兩串烤魷魚吃，發現那兒有賣成串的豆皮金針卷的，感覺挺新鮮的，今天晚上沒什麼事，就試着用電餅鐺煎了幾串，得到老公的誇獎，哈哈哈！”食材明細主料豆皮（3塊）金針菇（500克）輔料牙籤（10個）蒜蓉辣醬（3勺）孜然...
食材明細主料豆腐皮（2張）輔料香菜（1把）金針菇（1把）白肉（200克）香辣醬（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎豆皮卷的做法步驟1、香菜洗淨切段，胡蘿蔔切絲。備用。2、金針菇去除尾部，洗淨，放鍋中用熱水焯2分鐘。3、豆皮切成10釐...
“這款點心源自君之老師的“黃金棗泥卷”。因爲媽媽愛吃豆沙，所以改成了豆沙餡。餡料可以根據個人喜好自行調節。”食材明細主料高筋粉（150g）黃油（80g）豆沙餡（250g）糖粉（50g）輔料雞蛋（20g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金...
“金針菇卷豆皮，一款傳統的中國素食，口感豐富，健康低脂，受到許多人的喜愛。”食材明細主料豆腐皮（5張）金針菇（1把）輔料蔥花（適量）調料生抽（1勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）糖（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）水（半碗）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金...
“愛的味道故事：幸福比黃金珍貴，所以，尋找愛情就像尋寶。雖然周折，但找到的那一刻就會知道一切值得。”食材明細主料腐皮（12塊）蟹柳絲（120克）黃瓜絲（75克）胡蘿蔔絲（75克）豆腐乾（75克）輔料麪粉（2茶匙）水（2茶匙）配料李錦記蠔油（2湯匙）芝麻油...
“冰箱還剩一張豆腐皮，刷上一層醬煎，又是一道美味的小吃！”食材明細主料豆腐皮（1張）輔料蒜（1棵）辣椒粉（1勺）胡椒粉（1勺）燒烤粉（1勺）蠔油（1勺）醬油（2勺）花生油（適量）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐皮卷的做法步驟1、蒜搗成泥2、辣...
“打火鍋的時候我最愛吃豆皮和金針菇，但是現在天氣熱，不太適合吃火鍋，所以就用它倆煮一道菜。用豆皮捲起金針菇，插上牙籤固定，在放入鍋裏熬煮五分鐘就可以了，簡單又快手，開胃又健康！爽口的金針菇與柔軟的豆皮結合，口感豐富，一家...
“豆皮又營養又很有可素性、今天就拿它來卷卷，卷出美色美味~”食材明細主料瘦肉（適量）豆芽（適量）香菇（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆皮香卷的做法步驟1、...
“這道菜做法超級簡單，保留的食物原汁原味，香味十足又不油膩，老家過年時和結婚辦酒必不可少的一道菜，採用蒸的做法，保持了營養。”食材明細主料豆皮（1張）肉餡（100g）蔥薑末（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）老抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（...
食材明細主料豆皮（適量）豬肉餡（適量）輔料麪粉（2勺）澱粉（2勺）調料玉米油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆皮肉卷的做法步驟1、肉餡放芝麻油、鹽、姜、蔥、料酒、蠔油拌勻...
“沙茶香煎豆皮金針菇卷”食材明細主料皇牌沙茶王（適量）豆皮（適量）金針菇（適量）輔料油（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶香煎豆皮金針菇卷的做法步驟1、1.金針菇切去根部，豆皮切成比金針菇的長度稍窄的條狀。2、2.把...
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