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食材明細主料青蛾（500克）木瓜（半個）輔料蒜頭（10粒）蔥段（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蛾燜木瓜的做法步驟1、青蛾洗淨備用。2、木瓜去皮去核切成塊。3、鍋裏放一匙油將蒜頭、蔥段爆香...
“夏天就愛吃點酸酸甜甜的。在飯店吃飯，總會給你上幾碟開胃小菜。這些酸酸甜甜的還不如在家做呢。”食材明細主料青木瓜（一個）輔料白醋（250ml）糖精（少許）清水（750ml）鹽（少許）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醋醃青木瓜卷的做法...
“青木瓜內含豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿蔔素等；並富含十七種以上氨基酸及多種營養元素；是一種營養豐富、有百益而無一害的“果之珍品”。它的另一種功效就是豐胸美容，這大多人都知道。相較於成熟的木...
“蛾：這不是我們常見的那種蛾，是東北部分地區特有的品種，是可以食用的，不到原產地是吃不到的。它有很高的營養價值，含有豐富的蛋白質、脂肪酸、維生素......”食材明細主料蛾（500克）輔料幹辣椒（10個）料酒（2克）鹽（3克）生抽（5克）孜然（3...
食材明細主料番鴨（500克）木瓜（1只）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）姜（20克）黃豆（20克）大蔥（15克）原味（口味）未知（難度）番鴨燜木瓜的做法步驟1、木瓜1只。2、木瓜整淨，切塊備用。3、鴨肉整淨。4、斬件備用。5、鴨肉入鴨炒幹。6、下...
“青瓜，也就是大家所說的黃瓜。廣東人把帶瓜上帶刺的叫青瓜，把沒刺的，光滑的，粗壯的那種叫黃瓜，呵呵。黃瓜是個健康食品，有很多功效，很多女孩子喜歡用它來切片敷面美容。同時，它又是一款減肥食品，據說消化一根黃瓜身體所消耗的...
食材明細主料黑木耳（適量）青瓜（適量）輔料陳醋（適量）生薑（適量）大蒜（適量）雞精（適量）麻油（適量）白糖（適量）辣油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）黑木耳拌青瓜的做法步驟1、黑木耳泡開後用鍋煮一下2、青瓜切片，姜、蒜切末3、青瓜與...
“青瓜炒黑木耳特點是清淡爽口，老朋友多吃可以長壽，年輕女士吃還可以美容養顏哦。”食材明細主料青瓜（1條）黑木耳（適量）輔料胡蘿蔔（少許）蒜頭（少許）鹽（少許）油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜炒黑木耳的做法步驟1、備食...
食材明細主料青瓜（一根）木耳（適量）輔料小米椒（2個）蒜瓣（3個）白醋（適量）白糖（一勺）醬油（適量）原味（口味）未知（難度）涼拌青瓜木耳的做法步驟1、木耳熱水泡發2、小米辣，蒜瓣，青瓜切好，拍碎3、木耳燒開水，煮一下4、全部材料放一起，放鹽，白醋，白糖，醬...
“青木瓜沙拉是一款超級簡單的菜餚，選用請木瓜，用青檸檬和蒜調味，拌好的沙拉有淡淡的果香，很爽口，而且這道菜吃起來沒負擔，熱量很低，適合減肥人士佐餐。已經是春天了，常言說：春季不減肥，夏季徒傷悲！我最近也開始調整飲食，儘量給自...
“可以不吃肉，不能沒有辣。在廣東這個地方吃辣椒是比較不合適的，無奈從小辣慣了，沒有辣椒吃不下飯，冒着臉上長痘、喉嚨痛的危險還是要吃辣。冬瓜是比較能入味的一種菜，和炒香的青紅椒一起幹燜，冬瓜充分吸收了辣椒的辣味，吃起...
“英國北蛾螺，肥碩又鮮美，非常不錯。用豆瓣醬爆炒，微辣的口感適合家人。很受歡迎的一道美味。”食材明細主料北蛾螺（350g）輔料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）南薺（適量）青椒（適量）蔥姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒北蛾螺...
“一款簡單美味的熗拌菜。”食材明細主料青瓜（1根）輔料木耳（少許）洋蔥（少許）調料鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）蒜蓉（適量）生抽（少許）陳醋（少許）花椒油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗拌青瓜木耳的做法步驟1、青瓜切菱形片備用。...
食材明細主料豬尾（適量）輔料木瓜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木瓜燜豬尾的做法步驟1、木瓜半個。2、木瓜切丁。3、豬尾放進油鍋炸香，放入些水和鹽，醬油。4、加入木瓜炒至金黃。5、偷懶的朋友...
“夏天來了，來碗清淡的豆腐青蛾湯吧~”食材明細主料青蛾（一斤）豆腐（一塊）輔料什錦雜菜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐青蛾湯的做法步驟1、青蛾一斤、豆腐一塊、什錦雜菜適量2、青蛾一斤、豆腐一塊、...
食材明細主料幹木耳（適量）青南瓜（一個）輔料姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒青南瓜的做法步驟1、木耳冷水泡發，去蒂，洗淨泥沙備用2、青南瓜分成6瓣，然後用刀把內心切掉3、南瓜切成片4、熱油煸香姜和蒜，倒...
25分鐘左右。青蛾是海鮮的一種，屬於貝殼類。貝殼的殼色色澤明亮，呈現出淺褐色或深褐色弧形紋路，用來做湯味道非常鮮美。挑選青蛾時需要注意以下幾點：1、選擇殼大、完整緊緊閉合的青蛾，能確保是活的；2、青蛾同樣大小的情況下...
“青蛾鮮美，蛋羹滑嫩，很清淡營養的一道菜。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料青蛾（適量）清水（適量）配料鹽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蛾水蒸蛋的做法步驟1、準備好所有的材料。2、將青蛾用淡鹽水暫養半小時...
“夏熱炎炎，胃口大受影響，不妨可以嘗試一下這道清淡小炒，既健康又好吃！”食材明細主料青瓜（一根）木耳（適量）蒜頭（一顆）蠔油（適量）鹽（適量）輔料清水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜炒木耳的做法步驟1、step1：將木耳泡軟後切...
“這是一道相對清淡的家常小炒，即使沒有肉但營養卻不會少，炎熱的天氣，偶爾來一道清淡的小炒也不錯，搭配好顏色也會讓人看着很有食慾。”食材明細主料木耳（25克）雞蛋（2只）青瓜（1條）胡蘿蔔（8片）輔料姜（4片）蒜（2瓣）幹辣椒（4個）鹽（2克）雞粉（2克...
食材明細主料鬆蛾（適量）豆腐（適量）炸肉（適量）粉皮（適量）白菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）百姓鬆蛾湯的做法步驟1、鬆蛾泡發洗淨切塊，泡發鬆蛾的水不到倒掉，沉...
食材明細主料番鴨（半隻）木瓜（半個）輔料生抽（適量）柱侯醬（適量）甜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木瓜燜鴨的做法步驟1、準備原材料2、準備原材料3、汆水去血水4、蔥切段，姜切切片5、熱鍋下姜蔥6、下番鴨大火炒，略帶焦面7、煸炒...
食材明細主料排骨（適量）青木瓜（適量）輔料姜（少許）蜜棗（一粒）紅棗（兩粒）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）青木瓜燉排骨的做法步驟1、準備:排骨。2、青木瓜(沒熟透的木瓜)適合煲湯。3、排骨焯水。4、木瓜削皮。5、改刀...
食材明細主料黑木耳（10克）青瓜（215克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑木耳炒青瓜的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發清洗）、青瓜（已清洗切片）。2、將黑木耳下入清水鍋中焯開，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入青瓜...
食材明細主料木瓜（半個）輔料排骨原湯（適量）蔥薑末（適量）配料食鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青木瓜排骨湯的做法步驟1、青木瓜一個洗淨備用2、木瓜切開半個備用3、木瓜切塊備用4、老薑一塊5、老薑切片備...
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