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“跟媽咪學的，很有營養，幾種堅果放在一起炒出五仁炒飯真是很香呢~。-----分割線------------花開所發的菜譜僅爲自己記錄學菜的成果以及分享，別跟我扯什麼正宗其它的問題，謝謝！！”食材明細主料隔夜飯（適量）輔料核桃（適量）大棗（適...
“食物是最能治癒一切的！來一份五彩蝦仁咖喱飯，緩解一下緊張情緒，防空疫情，人人有責！”食材明細主料剩米飯（適量）鮮蝦（適量）芹菜（適量）紅蘿蔔（適量）彩椒（適量）小蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）咖喱塊（適量）咖喱（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五...
“掰着手指數着日子，新年馬上就要到啦，大家歡聚一堂吃喝聊天，我正好藉此機會將自己修煉一年的好廚藝展現給大家。不過這還需要一口好鍋的神助攻。新入手了一款琺琅瓷鐵鍋，用了好多次，給大家說道說道.....這口鍋2秒熱鍋，受熱...
“好吃又有顏值的飯菜沒有人會拒絕它吧？而且這個蝦仁蛋炒飯內涵營養豐富多彩。簡單並且美味。”食材明細主料剩米飯（1碗）蝦仁（100克）雞蛋（2顆）聖女果（數顆）豌豆（30克）輔料料酒（1勺）白糖（1茶匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料龍蝦仁（適量）米飯（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）龍蝦仁炒飯的做法步驟1、龍蝦仁。2、米飯。3、鍋中放入適量油燒熱後放入龍蝦仁煸炒。4、加入蠔油和生抽。5、放入...
食材明細主料鮮蝦（10只）胡蘿蔔（適量）火腿腸（適量）青瓜（適量）香菇（適量）玉米（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五彩蝦仁飯糰的做法步驟1、鮮蝦.我用了10只.2、切碎2條備用3、胡蘿蔔，火腿腸，黃瓜，香菇，玉米切碎...
“米飯，難免會燒多了，那第二餐，怎麼吃呢，如果就這樣熱熱，總覺得不好吃，今天，我們就來個五彩炒飯，裏面的食材也可以隨心所欲；”食材明細主料剩飯（300克）青紅椒（2個）洋蔥（1個）輔料椒鹽（1勺）五香粉（1勺）孜然粉（1勺）茶油（2勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分...
“炒飯，炒麪，是咱家經常做的吃的，因爲中午就娘仨在家吃飯，二寶吃嬰兒粥，媽媽和大寶要麼炒麪要麼炒飯，大寶吃習慣了，也愛上各類麪食炒飯，南方人養成北方人的胃。”食材明細主料米飯（1大碗）火腿丁（適量）雞腿菇（適量）熟瘦肉（適量）尖椒（半...
“炒飯的做法很多，但是我還是最喜歡做這個味道，清淡而且有營養。”食材明細主料米飯（適量）雞蛋（適量）輔料西紅柿（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）彩椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五彩蛋炒飯的做法步驟1、蔥切...
食材明細主料米飯（一碗）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）西藍花莖（適量）輔料鹽（適量）東古一品鮮（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁炒米飯的做法步驟1、蝦仁洗淨，洋蔥胡蘿蔔去皮，西藍花莖去皮。2、四種食材分別切成小丁。...
“炒飯是很多人喜的，食材搭配也各有喜歡，今天我就做個兒子喜歡的自創梅州炒飯😃。”食材明細主料臘腸（2個）雞蛋（2只）豆乾（6個）綠豆（150克）胡蘿蔔（1條）蔥（2顆）輔料鹽（適量）醬油（1勺）甜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五色炒飯的做法步驟1...
“疫情期間家裏的食材有限，但生活質量不能下降，不能虧待了家裏的小朋友，每頓都認真做飯。疫情期間不能隨便出門買菜，所以家裏備了些凍蝦仁，凍蝦仁易於儲存！明天就要開始線上課程了，今天早早起來做好準備，吃完飯去超市買菜，8天...
食材明細主料剩米飯（150克）蝦仁（幾個）雞蛋（2個）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）紫甘藍（適量）紅椒（適量）花生油（5克）食鹽（1克）雞精（小許）蔥（小許）輔料番茄（1個）芹菜葉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩蝦仁炒飯的做法步驟1、所有配菜切丁。2、...
“炒飯是白吃不厭啊，每次做了米飯第二天都要做一次炒飯，就是愛吃！”食材明細主料米飯（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）紫甘藍（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩炒飯的做法步驟1、雞蛋打散，紫甘...
“世事茫茫，光陰有限，算來何必奔忙。人生碌碌，競短論長，卻不道榮枯有數，得失難量！”食材明細主料麪條（1500g）蝦仁（500g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）洋蔥（1個）胡蘿蔔（1個）茴子白（1個）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）白胡椒（適量）料酒（適量）蠔油（適...
“寒冷的冬天，來一份營養豐富，能量充足的芝士焗飯，補充活力吧^^”食材明細主料剩米飯（一碗）輔料胡蘿蔔（小半個）蘑菇（一顆）玉米粒（適量）豆角（適量）蝦仁（適量）馬蘇裏拉芝士球（半個（70克））cheddar切打芝士片（2片）配料鹽（適量）橄欖油（適量）奶香（口味...
食材明細主料米飯（適量）蝦仁（適量）雞蛋（一個）輔料蔥花（適量）蔥白（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁炒飯的做法步驟1、原料準備。2、提前把鹽醬油蠔油放入米飯裏。3、用刀從蝦仁的...
“媽媽們老是爲了早晨給孩子做什麼早點發愁,尤其上班族的媽媽早上的時間很少,這款套餐很省時間也很營養,媽媽們試試吧。”食材明細主料剩米飯（1碗）輔料蝦仁（適量）胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）雞蛋（2個）蔥（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）香油（...
“一日三餐，兩餐米飯，剩下米飯是常有的事，剩米飯不香不粘糯，沒人喜歡吃，加入幾種食材二次加工，搖身一變就成了搶手貨。這道炒飯，食材多，營養全，還是不錯的減脂瘦身食譜，大蝦高蛋白，西蘭花低熱補充維生素，雖口味清淡，但是食用的體驗...
食材明細主料蝦（適量）瘦肉（適量）胡蘿蔔（適量）青菜（適量）香菇（適量）大米（適量）米粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五彩蝦仁飯的做法步驟1、處理乾淨蝦肉及瘦肉，將各類菜品切丁備用。2、將胡蘿蔔用橄欖油煎熟，促使胡蘿蔔素出來...
“看似一碗簡單的揚州炒飯,其實做法還是蠻複雜的。嚴格說來,其配料就達十種左右。此款五彩炒飯便是按自己的口味選了其中的蝦仁、青豆、玉米粒、鮮香菇、臘肉作爲輔料。做此飯關鍵在於白飯要不幹不溼能粒粒炒散，等飯炒...
食材明細主料米飯（1碗）輔料基圍蝦尾（適量）雞蛋（2個）火腿（適量）蒜薹（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁蛋炒飯的做法步驟1、原料：基圍蝦尾，雞蛋2個，米飯1份，火腿，蒜薹適量，鹽2、鍋子燒熱，放入雞蛋，炒好的雞蛋，盛出備用...
“有肉，有菜，有蛋，營養美味，咬一口，啥都有！”食材明細主料冷飯（200g）香腸（100g）輔料萵筍（50g）白菜（50g）雞蛋（1個）蔥花（20g）調料鹽（適量）醋（1勺）花生油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）五彩炒飯的做法步驟1、香腸，萵筍和白菜切成小丁備用...
食材明細主料隔夜米飯（適量）輔料蝦仁（適量）雞蛋（適量）調料蔥（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蛋炒飯的做法步驟1、鍋熱放油炒雞蛋。2、撈出備用。3、熱油炒蝦仁。4、隔夜飯裏面放一個雞蛋拌勻。5、炒...
食材明細主料蝦仁（適量）剩米飯（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁炒飯的做法步驟1、鮮蝦去殼後洗淨切小塊。2、蝦仁加入適量花生油，胡椒粉抓勻靜置。3、香蔥洗淨切蔥...
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