有關醬燒米粉的精選大全
食材明細主料泡發米粉(150克)番茄(2個)小蔥(1根)輔料食用油(2勺)六月香豆瓣醬(半勺)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)醬燒米粉的做法步驟1、準備食材:泡發米粉,番茄,蔥綠和蔥白。2、番茄洗淨後打十字花刀。3、放於玻璃碗中倒入開...
“米粉吸收了香菇肉醬的汁,吃一口都滿滿的香味。”食材明細主料細米粉(1扎)香菇肉醬(適量)輔料開水(少許)蒜花(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉醬蒸米粉的做法步驟1、細米粉要提前用涼泡1小時2、細米粉泡好,香菇肉...
食材明細主料粉皮(200g)肉絲(少量)輔料蒜片(少量)油(適量)醬油(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒肉絲粉皮的做法步驟1、肉絲煸炒,加料酒。2、放入粉皮,炒至白裏帶點透明,加醬油和水燜一會。3、可按口味加鹽或糖,即可。...
“米粉相之於麪粉,製作過程更加簡單快捷,操作起來更加方便,只需提前泡好,輕輕一煮就好。或拌、或炒、或湯,片刻就好,口感滑嫩,營養豐富。”食材明細主料米粉(300g)輔料瘦肉(100g)蔥(適量)幹辣椒段(少許)辣椒麪(適量)黃豆醬(2勺)姜(適量)蒜(...
“雜醬米線在我老家的街頭隨處可見,是非常親民的一種主食,一日三餐,均可在館子裏吃到。咱那小館子裏的米粉,不是論大小碗賣,而是論“兩”賣,你可以根據自己的食量大小點,或2兩、或3兩、或4兩,隨心點,還可以多點兩種口味,因爲哪...
“呵呵...大家發現嗎?燒肉在我家出現的機率挺高的!因爲LG都愛吃。所以每逢初一十五或什麼大日子,LG就會買燒肉來拜拜。所以每個月都會吃上3至4次燒肉。對LG來說燒肉怎麼吃也吃不膩。大家也湊合一起來吃吧”食材明細主料...
食材明細主料米粉(適量)豬肉末(適量)調料甜麪醬(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬拌米粉的做法步驟1、幹米粉用熱水泡半小時,準備肉末。2、鍋中油熱放入肉末炒散變...
“豆瓣醬,老乾媽,榨菜,肉末,成就一道簡單美味的風味小食。”食材明細主料肉糜(400G)米粉(一包)輔料榨菜(一包)配料老乾媽豆豉醬(兩調羹)豆瓣醬(一調羹)蒜(少許)鹽(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬米粉的做法步驟1、很簡單的,...
食材明細主料扁米粉(適量)香辣肉醬(適量)輔料青瓜絲(少許)胡蘿蔔絲(少許)調料油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣肉醬拌米粉的做法步驟1、準備:用冷水泡了20分鐘的扁米粉(泡軟即可,縮短煮米粉的時間,口感也會更好)。2...
食材明細主料米粉(250克)豬精肉(400克)輔料食用油(2勺)蔥(適量)郫縣豆瓣醬(2勺)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)肉醬米粉的做法步驟1、豬精肉剁成肉末。2、準備蔥薑蒜末。3、起鍋燒油。4、下入肉末炒至變色。5、...
“週末他又出去釣魚了,這一回收穫頗豐,我也分了一大包魚,雖然這刁子魚的個頭不大,但刁子魚的肉質特別鮮美,特別好吃,他還貼心地將這小叼子魚都處理好,回來可直接烹飪。燒這小刁子魚時,我加了勺老乾媽豆豉醬,一種很家常的調味料...
食材明細主料幹米粉(適量)芹菜(適量)肉(適量)香菇(適量)輔料豆瓣醬(適量)香菇醬(適量)老乾媽(適量)小米辣(適量)原味(口味)未知(難度)醬香炒米粉的做法步驟1、幹米粉煮軟放入涼水裏備用2、芹菜洗淨切碎3、肉切片狀4、香菇泡軟切碎5、小米...
“食材:五花肉500克,油,香菜,調料:精鹽,辣椒粉,蜜糖,十三香,雞精,糯米粉,方法:1、五花肉冼淨切片裝碗中,2、加入調料拌勻放置半天,3、鍋裏燒油,關小火,下入醃好的五花肉。4、小火慢煎,5、待肉煎熟時,加適量的清水燜片刻。6、收汁,撒上香...
“簡單的美味,不失營養。”食材明細主料米粉(1個約65克)雞蛋(2個)輔料蔥花(少許)黃豆醬(少許)糖(少許)調料油(少許)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋醬拌米粉的做法步驟1、備好食材:如圖。2、米粉放入開水鍋中煮兩分鐘。3、撈...
食材明細主料米粉(適量)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)蔥姜(適量)豆腐(適量)雞蛋(1枚)肥瘦豬肉(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)辣燒米粉的做法步驟1、幹米粉煮熟撈出備用。2、豆腐熟雞蛋下鍋煎。3、煎至兩面金黃盛出備用。4、鍋里加...
食材明細主料米粉(適量)芝麻醬(適量)輔料榨菜(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)蔥花(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌米粉的做法步驟1、食材:泡好的米粉。2、鍋中水開後放入泡好的米粉煮至粉條變...
“在重慶合川區,有一家賣名叫少水粉的路邊攤,只有幾張桌子,主要賣牛肉米粉,每天下午四點鐘以後纔會出攤,賣到凌晨收攤。不管哪一天去,這攤攤前面都會排着很長的隊伍,耐心等候着吃粉,一般排隊都要排半個小時左右,據說一天的銷售...
“想吃老家的米粉了,炸醬、幹米粉走起。豆瓣香炸醬,用來拌米粉。”食材明細主料豬肉(適量)辣椒麪(適量)湖南幹米粉(適量)姜(適量)輔料香菇(適量)蔥(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸醬米粉的做法步驟1、將食材切...
“芝麻醬中有兩種維生素一種是維生素E,另一種是葉酸,鈣含量也比較高,每100克芝麻醬中含有612毫克鈣,遠高於牛奶、豆腐等常見的補鈣食品。芝麻醬適宜用量是每天10~20克夠了。這種米粉餃,個大陷多,本地一般在清明做,鹹餡兒的大...
“這個米粉做了兩碗作爲早餐,同樣還是光盤行動。看來小朋友的確是喜歡呀!”食材明細主料新鮮雞肉塊(適量)胡蘿蔔(一個)香菜(一根)江西米粉(適量)生蔥(一根)生薑(一片)輔料芝麻油(適量)醬油(適量)鹽(適量)丘比沙拉汁日式口味(一小包)鹹鮮(口味...
食材明細主料米粉幹(3塊(兩人量))豬肉(120g)輔料香菇(兩個)蔥頭(適量)蒜頭(適量)香蔥(少許)調料醬油(適量)魚露(適量)蠔油(適量)料酒(適量)沙茶醬(適量)胡椒粉(適量)油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬肉拌米粉的做法步驟1、豬肉、蔥、...
“黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具營養。多食黑米具有開胃益...
“今日早餐,我做了一道麻將米粉。”食材明細主料泡發米粉(200克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥末(適量)生抽(1勺)芝麻醬(2勺)黑芝麻(1勺)小米椒圈(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻醬米粉的做法步驟1、準備食材:芝麻醬,黑...
“我媽媽從老家浙江永嘉縣帶回來的米豆腐在貴州等地也有這種米豆腐,吃法也是很美味的”食材明細主料郫縣豆瓣醬(適量)青椒(一根)米豆腐(一盤)瘦肉(一小塊)輔料鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)澱粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
食材明細主料五花肉(50g)米粉(1把)蝦蓉醬(1.5匙)輔料洋蔥(1片)植物油(1勺)上海青(4片)小蔥(2根)香菜(1棵)調料料酒(1/2勺)醬蘸汁(2/3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蝦醬炒米粉的做法步驟1、五花肉切末。2、洋蔥切末。3、鍋中水...
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