春季飲食吃什麼 - 簡單易學的都在這裏

吃對於中國人來說是生活中不可缺少的一部分，一年四季隨着季節的變化人們的飲食也會相應的做出改變，其中也有每個地區季節生產的蔬菜不同導致飲食變化的原因。春夏秋冬的交替，那麼春季飲食吃什麼比較好呢，接下來就教給大家幾樣好吃又在春季不上火的食物吧。

春季飲食吃什麼

1.湯麪

鍋中加入適量的清水，大火煮至沸騰。放入提前煮好的熟排骨，如果沒有熟排骨也可以用其他的熟肉代替。加入食用鹽、雞精、胡椒粉和少量的食用油，用勺子攪拌均勻後，將掛麪下入鍋中，蓋上蓋子中火煮十分鐘左右煮熟即可撈出盛入碗中，撒上蔥花，加一顆滷蛋或者茶葉蛋，一碗湯麪就做好了。需要注意，煮麪的時候特別容易水從鍋中溢出，需要我們經常觀察，以免水撲滅了火最後造成煤氣泄漏。

2.香蔥雞蛋餅

將雞蛋打到碗中，加入蔥花、食用鹽、胡椒粉，用筷子順時針攪勻將雞蛋打散。取適量的麪粉加入雞蛋液中，倒入少量的清水，將麪粉與雞蛋液充分的攪拌，直到變成麪糊爲止。鍋中倒入食用油，待油溫升起之後，將麪糊倒入鍋中，小火煎至兩面金黃取出放到菜板上。稍涼之後將蛋餅從一端捲起，分成若干等分切開即可裝盤食用了。

3.地瓜粥

將大米用清水淘洗乾淨之後，再加入清水泡上一個小時左右。地瓜去皮之後清水洗淨，用刀切成等量均勻的小塊。鍋中加入清水煮開之後放入少許的食用油(切記不要倒入太多，幾滴食用油就夠了)將泡好的大米倒入鍋中大火煮開。切好的地瓜放入鍋中，這個時候需要轉成小火，蓋上鍋蓋，燜煮二十分鐘左右即可食用。

春季飲食吃什麼?簡單易學的都在這裏。上面給大家介紹了幾種清單的菜品，春季，萬物復甦，部分地區還會因爲春季的到來變的乾燥，那麼在這個季節，飲食的調整還可以適應天氣所給身體帶來的變化，建議大家飲食清淡，多喝水，少吃辛辣油膩的食物，以免引起上火。