有關炒三湘臘肉的精選大全

炒三湘臘肉的做法 - 炒三湘臘肉怎麼做

2024-01-27 “三湘臘肉即湖南臘肉，是選用皮薄、肉嫩、體重適宜的寧香豬爲原料，經切條、配製輔料，醃漬、洗鹽、晾乾和熏製六道工序加工而成，其特點是皮色紅黃、脂肪似臘、肌肉棕紅、鹹淡適口、薰香濃郁、食之不膩，最有名的是產自湘西地...

好吃的炒三湘臘肉怎麼做美味好吃

2020-07-24 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘可以說，肉類食品是必不可少的餐桌食物之一。許多肉好吃而且滋補身體，有着很高的營養價值。但是，肉類食品一個很麻煩的問題在於不利於儲存。因此，很多人會...

美味的炒三湘臘肉怎麼做美味好吃

2020-05-07 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炒三湘臘肉是一道對於許多人來說並不熟悉的一道菜，很多人可能還沒吃過，或者還沒嘗試過製作這一道菜。而實際上，這一道菜並沒有想象中的那麼難製作。做好...

創意炒三湘臘肉怎麼做美味好吃

2020-05-07 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘臘肉是透過醃製和放在日光下曝曬製作而成的，因此存放時間很長，有獨特的煙燻味，臘肉不僅可以蒸來吃，炒着吃也是不錯的選擇。今天我準備做一道炒三湘臘肉，這...

湘辣藕炒肉的做法 - 湘辣藕炒肉怎麼做

2024-02-25 食材明細主料藕（1個）五花肉（500g）尖椒（3個）輔料小米辣（3個）蔥薑蒜（適量）配料剁椒（適量）豆豉（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）湘辣藕炒肉的做法步驟1、藕、五花肉切片，尖椒、...

湘西臘腸有什麼特點 - 湘西臘肉的由來

2018-02-15 臘腸是很多人喜歡吃的一種食物，現在市場上的臘腸種類是非常多的，其中受大家歡迎的一種臘腸叫做湘西臘腸，那麼大家知道湘西臘腸有什麼特點嗎?湘西臘腸的歷史由來又是什麼呢?一、湘西臘腸有什麼特點湘西臘肉以其獨特的特點...

湘味臘肉荷蘭豆的做法 - 湘味臘肉荷蘭豆怎麼做

2024-01-11 “今天就做道家鄉菜----湘味臘肉荷蘭豆，先將臘肉用熱水洗淨，再把肉切成約兩寸寬大小片子，先蒸熟，將準備些辣椒、大蒜、薑片等佐料，猛火炒熟，肉脆汁濃，香味撲鼻，再配上新鮮的蔬菜，荷蘭豆和筍，其色香味美在此是難於表述的，真是“臘...

湘西臘肉炒臘腸的做法 - 湘西臘肉炒臘腸怎麼做

2024-02-05 “工作離家，家鄉的味道於在外的家人而言便是臘肉的味道。這些年，無論去到哪個城市工作生活，招待同事好友的必定是來自家鄉的臘味，心裏覺得那纔夠代表湘西，纔夠表達我這個土生土長湘西妹子待客的真誠心意。朋友們自是不勝歡...

蕎頭炒湘臘肉的做法 - 蕎頭炒湘臘肉怎麼做

2024-03-01 “美食家的一老朋友從北京給我寄來她家鄉湖南的臘肉和臘鴨，都是我喜歡吃的好東東，大老遠快遞給我，感動。自從在美食天下混，開始寫博客，介紹自己的家常菜，到現在混美食家，認識了很多各地的朋友，一些還成爲好朋友，到了某地可以一...

三層肉炒臘腸的做法 - 三層肉炒臘腸怎麼做

2024-02-10 食材明細主料臘腸（個人喜好）味精（10g）輔料鹽（15g）三層肉（1小塊）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三層肉炒臘腸的做法步驟1、將臘腸、三層肉切薄一點。2、三層肉放到鍋中用大火慢慢爆出油。3、放入臘腸。4、放入醬油、鹽、味...

臘肉丁炒三色豆的做法 - 臘肉丁炒三色豆怎麼做

2024-01-02 “臘肉配三豆，既不油膩，還補充含蛋白質，非常適合下飯喝酒哦！”食材明細主料臘肉（100g）玉米（50g）青豆（50g）紫豆（50g）輔料青椒（2個）胡蘿蔔（半根）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉丁炒三色豆的做法步驟1、青椒切破，然後切成丁，這是爲...

臘肉炒三丁的做法 - 臘肉炒三丁怎麼做

2024-01-01 “臘肉炒三丁用臘肉炒青豆、土豆丁、胡蘿蔔丁。”食材明細主料臘肉（80g）青豆（100g）土豆（1個）胡蘿蔔（半根）蔥（適量）姜（少許）朝天椒（少許）輔料鹽（少許）雞精（少許）香油（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒三丁的做法步驟1、準備材...

湘鄉小炒肉的做法【湘菜】湘鄉小炒肉湘鄉小炒肉怎麼做

2024-02-29 “這是一道湘味濃郁的家常菜，裏面的調味料可隨意加減，加入豆豉會使整道菜味道更香濃。”食材明細主料肥瘦肉（350g）輔料青辣椒（50g）紅椒（30g）配料蔥（1根）蒜（適量）幹椒節（適量）姜（適量）豆豉（適量）料酒（適量）鹽（適量）食用油（適量）香醋（適量）雞粉（適...

湘西臘肉黑色怎麼清洗

2018-01-01 放入淡鹽水中浸泡24小時，再用刀刮乾淨後，最後用溫水清洗。湘西臘肉是常見的美食，製作的食材包括湘西土豬肉、食用鹽、花椒粉、五香粉，屬於湘菜、湘西菜。湘西臘肉可以用於製作青蒜炒臘肉、筍炒臘肉、湘西蒸臘肉、臘肉土豆...

臘肉炒老芋頭的做法【湘菜】：臘肉炒老芋頭臘肉炒老芋頭怎麼做

2024-02-29 “芋頭的澱粉含量很高，既可以當菜吃，也可以當飯吃。臘肉味道厚重，成香鮮美!臘肉的來歷一到農曆臘月快過年的時候，人們就開始熏製醃過的肉。用這種方法做出的肉能儲存很長時間，由於這種燻肉通常在臘月做，“臘肉”也由此得名...

湘式小筍炒臘肉怎麼做美味好吃

2019-12-12 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小筍：用新鮮竹筍或超市包裝小筍均可上等臘肉：4-5兩輔料姜米：少量蒜米：少量尖紅椒或幹辣椒：1兩大蒜葉：2兩具體步驟1.新鮮的竹筍取出切斜片，用涼水泡着。上...

酸豆角炒臘肉的做法【湘菜】：湘味四溢---酸豆角炒臘肉酸豆角炒臘肉怎麼做

2024-02-29 “色澤紅亮、爽脆滑嫩、麻辣鹹甜鮮、香味四溢。”食材明細主料臘肉（適量）酸豆角（適量）輔料剁椒（適量）紅辣椒（適量）蒜末（適量）薑末（適量）蔥花（適量）配料雞粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒臘肉的做法步驟1、酸豆角用...

湘西小炒肉的做法 - 湘西小炒肉怎麼做

2023-12-31 “一次成功，配料準確，步驟清楚，大勺15g，小勺2g量取。”食材明細主料五花肉（200g）湖南椒（50g）輔料大蔥（3釐米）姜（1瓣）蒜（2瓣）小米椒（2個）郫縣豆瓣醬（5g）雞精（1g）調料豆豉（5g）炒菜油（10g）料酒（10g）老抽（4g）鹽（1g）糖（3g）蠔油（5g）生抽（5g）中辣（口味）炒（工藝）半小時...