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食材明細主料冬瓜(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)輔料麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)未知(難度)美味冬瓜滷的做法步驟1、冬瓜洗淨,切短,放涼水中煮沸。2、煮沸後,繼續煮五分鐘,3、瀝乾水份。4、依據個人口味加入適量鹽(必加),花椒粉(可...
食材明細主料冬瓜(550克)美貝(300克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)美貝冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜、美貝(已洗淨)。2、將冬瓜去籽清洗一下撈出。3、放在案板上切去皮。4、再切成片。5、起鍋倒油燒...
“豬骨含有鈣、磷、鐵等元素,蛋白質與產生的熱量也高於豬肉,脊髓骨更含有高養份,營養豐富、口感渾厚的特色讓它成爲熬湯時的好選擇。挑選豬骨一樣以生長期長的豬爲佳,且帶着瘦肉,增加湯的肉味。冬瓜性寒,瓜肉及瓤有利尿、清...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘滷鴨燴冬瓜是一道好吃又美味的美味佳餚,冬瓜是一種很營養的蔬菜,裏面含有很多對人身體好點元素,還有很多功效,冬瓜也是一種很容易入味的食物,只要簡單的烹...
“把紅燒冬瓜做成紅燒肉的樣子,紅燒肉的味道怎麼樣~ 喜歡素食的你可以試試這道菜哦,味道鮮美,非常喜歡。”食材明細主料冬瓜(500克)輔料五花肉(少許)幹香菇(3~4朵)小紅椒(2個)姜(適量)蒜(適量)蔥花(適量)配料油(適量)鹽(適量)紅燒醬油(適...
“一個小冬瓜做一鍋湯,加入鮮蝦,味道鮮美,喜歡的一起來製作吧~”食材明細主料冬瓜(1200克)鮮蝦(6只)植物油(30克)蔥(2根)姜(2片)蒜(4瓣)輔料清水(適量)調料生抽(10克)鹽(1克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮美冬瓜湯的做法步驟1、鍋中...
“夏季天很熱,過水打滷麪,爽口味美,營養美味!”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(3個)冬瓜(適量)西紅柿(一個)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)蠔油(適量)醬油(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄冬瓜打滷麪的做...
“冬瓜主要產於夏季,取名爲冬瓜是因爲瓜熟之際,表面上有一層白粉狀的東西,就好像是冬天所結的白霜,也是這個原因,冬瓜又稱白瓜。冬瓜可以說是藥食同源的一種食材,其養生的功效很多,如清熱除火,化痰止咳,利尿消腫,減肥,養顏護膚等...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘冬瓜是我們夏天可以多多吃的一種瓜類蔬菜,並且今天煮的這一道美味的滷湯冬瓜如果拿來泡飯是非常不錯的一種選擇的嘛,而且呢冬瓜可以很好的吸收各種各樣...
“冬瓜:性味:甘、微寒、無毒。歸經:入肺、脾、大小腸。功效:清熱毒,利小便,止渴除煩,祛溼解暑,解魚毒。主治:熱毒癰腫,小便不利,心胸煩熱,口渴面熱,小腹水脹。禁忌:1、久病與陰虛患者忌食。2、服滋補藥品期間忌食。說明:冬瓜是一種解...
“簡單美味!據營養師說,燒菜儘量少放調味了。那樣才健康哦!”食材明細主料冬瓜(適量)輔料彩椒(適量)鹽(適量)雞汁(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩色冬瓜絲的做法步驟1、冬瓜切絲,彩椒切絲。2、起油鍋加冬瓜絲翻炒均勻下...
“夏天到了,多吃冬瓜,清熱解暑,這樣燉上一鍋,吃的過癮。”食材明細主料冬瓜(適量)粉皮(適量)滷肉(適量)輔料香菜(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)大料(適量)薑末(適量)蒜片(適量)蔥末(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.冬瓜去皮切很小的丁。2.油燒熱,入剁椒、花椒、蒜末爆香。3.加入冬瓜翻炒,加少量生抽和醋。4.加肉丸,翻炒均勻,撒點胡椒粉,盛出。肉丸是我自...
食材明細主料冬瓜(1個)蝦米(適量)海蜆(適量)乾貝(適量)粉絲(適量)輔料薑片(2片)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海味冬瓜盅的做法步驟1、將冬瓜洗乾淨,切出蓋子2、將冬瓜的核挖出,冬瓜皮削掉3、將海蜆洗乾淨,放水中煮熟4...
食材明細主料滷雞肉(5塊)冬瓜(1塊)輔料鹽(1/2勺)雞精(1/2勺)醬油(1勺)醋(1勺)香油(1/4勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷雞肉炒冬瓜的做法步驟1、準備好材料,把雞肉撕成小塊2、冬瓜去皮和瓤切片,蔥切薄片3、油燒熱把蔥花炒香,放冬...
“營養美味,,很鮮香。。”食材明細主料蟹味菇(適量)冬瓜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)生薑(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇燉冬瓜的做法步驟1、冬瓜切塊(可不削皮,更清火),蟹味菇洗淨備用。切幾片姜。2、鍋內放油,倒入冬...
“蝦仁怎麼做都是我的愛啊,不知道大家是不是呢?今天超市裏冬瓜特價,我和老爸就買回來一塊兒,正巧冰箱裏還有一點兒蝦仁,於是,來個簡單美味的湯吧冬瓜是公認的美容佳品,蝦仁的鮮味與冬瓜的清香完美融入在湯中,真是讓人慾罷不能...
“冬瓜含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分,家庭中食用冬瓜一般用於煮湯,清炒,蒸、紅燒等等,夏天多吃點冬瓜湯可以清涼降火。今天的這道湯由冬瓜、肉末、蝦米、雞蛋熬製而成,湯濃味鮮很不錯”食...
“冬瓜可以說是餐桌上的常客,無論是炒,煮還是煲湯,都少不了它的身影。女性朋友們更是喜歡,冬瓜熱量低不含脂肪,可以說是瘦身的家常菜首選之一。冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制體內的糖類轉化爲脂肪,防止體內脂肪堆積,還能把...
“炎炎夏日,東瓜幾乎沒有什麼味道,做成菜品也引不起食慾。但是,冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制體內的糖類轉化爲脂肪,防止體內脂肪堆積,還能把多餘的脂肪消耗掉,對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。此外冬瓜的...
“小時候,我吃過這一道冬瓜羹。吃的最多的時候,就是在龍舟節,大家一起圍着一大桌子吃飯,喝的第一道就是冬瓜羹;或者就是在出外吃飯的時候,在飯店裏點的一道湯羹。冬瓜羹,我好久沒有喝過了。PAPA和MAMA不會經常做,因爲他們嫌麻...
“老公的同事送了一袋身體白色的還有點透明的小乾魚也不知道是什麼魚,人家只說這個小寶寶吃了好,一般小魚小蝦啥的都補鈣的嘛,我試着給兒子燉蛋加一點,只吃蛋不吃魚。煮麪條加一點,連麪條都不吃了,看來我們家的小傢伙不喜歡...
食材明細主料冬瓜(適量)麪粉(適量)輔料西紅柿(適量)小蔥(適量)配料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜疙瘩湯的做法步驟1、大概小半個冬瓜去皮2、將冬瓜切片3、香蔥切末兒4、3個雞蛋打成...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冬瓜:適量麪條:適量輔料肉丸(成品):適量調料:適量剁椒:適量具體步驟1.冬瓜去皮切很小的丁。2.油燒熱,入剁椒、花椒、蒜末爆香。3.加入冬瓜翻炒,加少量生抽和醋...
“加入小花蟹的冬瓜鴨湯有種說不出的鮮美。”食材明細主料冬瓜(1蚊)小花蟹(10只)鴨肉(10蚊)幹香菇(2個)薑片(5片)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮美冬瓜鴨的做法步驟1、洗刷刷洗刷刷···一個一個洗白白。2、鴨肉斬塊,洗幹...
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