有關泡鳳爪的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘泡鳳爪是多數人都吃過的食品,是近年來最爲流行的小吃之一。它嚐起來肉質滑嫩,酸辣濃郁,鮮鹹微辣,回味微酸,可以當零食直接食用。泡鳳爪具有開胃生津、促進...
“準備所要用的食材,洗好備用。”食材明細主料雞爪(300克)輔料泡椒(500克)配料蔥白(3克)花椒(3克)八角(3克)桂皮(3克)姜粒(3克)微辣(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)泡鳳爪的做法步驟1、準備所要用的食材,洗好備用。2、蔥白,花椒,八角,桂皮,一...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞爪:800輔料泡小米椒:1包泡紅椒:7~8個八角:4個大蒜:2瓣乾紅椒:10個黃酒:適量鹽:適量花椒粒:適量具體步驟1、配料,雞爪洗淨,切去指甲,爪子中間的地方切一刀更...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料泡鳳爪一斤:適量輔料洋蔥半個。:適量芹菜一根,:適量鮮小米椒:個泡小米椒十五個:就是泡野山椒麻椒:0個白醋或者米醋。:要多加一點。味精:適量雞精:也要多加...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞腳:500泡椒:150輔料生薑:適量花椒:適量檸檬:1個泡姜:適量大蒜:適量老壇水:適量鹽:適量大蔥:適量具體步驟1.生雞腳洗淨,去指甲,切開2.生薑切成片,大蔥切段,適量...
食材明細主料雞爪(750g)輔料料酒(2勺)生抽(2勺)泡椒(一小包)桂皮(適量)八角(適量)鹽(適量)老抽(2勺)香葉(適量)微辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)泡鳳爪的做法步驟1、雞爪用水沖洗乾淨2、把八角,桂皮,香葉,生抽老抽,鹽,雞爪一起放入鍋中煮3、待...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘泡鳳爪是辣妹子最愛的小食品之一了。主要以雞爪爲原料,搭配辣椒醃製而成。同樣美味的背後總少不了豐富的配料。泡鳳爪的用料較多,所以包含的營養比較豐...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鳳爪:400泡椒:200輔料食鹽:適量八角:適量花椒:適量料酒:適量具體步驟雞爪洗乾淨,剪去雞爪指甲,改刀剁小,方便入味雞爪放入鍋中,加入適量清水,加生薑、料酒焯...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞爪:500輔料洋蔥:適量香葉:適量鹽:適量大蒜:適量桂皮:適量醬油:適量醋:適量老薑:適量新鮮辣椒:適量黑芝麻:適量糖:適量大料:適量孜然:適量具體步驟1.清洗雞爪...
準備時間:8分鐘    烹飪時間:60分鐘主料新鮮鳳爪:2斤輔料袋裝野山椒:1斤裝新鮮小米辣:2兩冰糖:適量鹽:適量料酒:適量各種香料:適量胡蘿蔔:一根萵筍:一根具體步驟1.將2斤中的1斤放在水裡泡著,剩下的...
“總喜歡看電視的時候吃點什麼……尤其愛泡椒鳳爪……電視上總曝光加了這加了那……自己做也很簡單……”食材明細主料雞爪(500克)輔料香糟滷(250克)小米辣泡椒(100克)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1...
食材明細主料雞腳(10個)泡椒(1袋)胡蘿蔔(半根)輔料八角(適量)姜(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)白醋(適量)料酒(適量)中辣(口味)調味(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、原材料`2、雞腳洗淨,剪掉腳指甲,切成小塊。(主要是爲了...
“鳳爪寓意着抓錢,多金有財,因此算是一道吉祥菜。鳳爪中含有大量的膠原蛋白,有具有美容的功效。泡食的食用方式,也不膩,開胃,很喜歡的一道菜。”食材明細主料雞腳(500克)輔料鹽(2克)洋蔥(半個)泡野山椒(150克)幹辣椒(15個)乾花椒(20粒)...
“溫馨提示:1、蒜在泡椒水未冷時倒入更能逼出其香味。2、鳳爪在泡椒水未冷時倒入也可,只是第二天冷卻後會形成一種叫“凍”的東東。像果凍一樣,酸菜味。也有人專門喜歡吃這個。不過鳳爪沾上這個有點鹹哦。吃出健康:祖國醫...
“邊看電視或邊上網邊吃鳳爪,想想都有點小激動呢。其實,美味香辣鳳爪也可以自己在家裏做,做法相當的簡單,吃起來也放心。有了紅九九濃縮火鍋底料做湯汁,色香味更是高逼格了。”食材明細主料雞爪(300g)蒜頭(100g)輔料香菜(100g)麻...
“最近貌似和鳳爪耗上了,其實不然,這是很早就想發的日誌,一直拖到現在。說到泡鳳爪一般都會想到用泡椒泡,我是很喜歡吃泡椒鳳爪,也一直都很想做,但因不能吃辣,每每想到要放嗜辣族眼中的美味——泡椒,做泡鳳爪的這個念頭就生生...
“好像說什麼都是關於我老頭,或許是因爲我現在只能圍着他轉了,老頭特愛吃雞爪子,以前偶爾會給他買上一小袋,有時他自己也會買來吃,真不知道這皮包骨的雞爪有啥好吃的,可就是讓很多人都欲罷不能,只是外面的雞爪衛生問題真是不...
食材明細主料雞爪(20個)輔料泡椒(適量)洋蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醋(適量)白糖(適量)辣椒粉(適量)純淨水(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪20個洗淨,剪掉指甲。2、再用刀切成兩半。3...
“簡單又衛生的家庭泡椒鳳爪,自己做味道不比外面買的差,一吃就停不下來的感覺😃”食材明細主料雞爪(10個)泡椒(1袋)輔料料酒(1勺)蔥(1顆)姜(1塊)花椒(10顆)原味(口味)未知(難度)家庭版泡椒鳳爪的做法步驟1、把新鮮的雞爪洗乾淨,去尖(指甲)...
食材明細主料雞爪(500克)輔料泡椒(300克)白糖(1勺)白醋(1勺)生薑(1塊)超辣(口味)煮(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪,焯水,沖洗,去除浮油;2、放入煮鍋裏,煮,大概10分鐘,不要太爛,沒有嚼勁;3、煮雞爪的時候,可以準備泡水,放...
“我最近嘴讒的厲害”食材明細主料雞爪(10個)洋蔥(一個)辣椒(適量)酸醋(適量)料酒(適量)輔料胡蘿蔔(一個)檸檬(2個)花椒(適量)鹽(適量)玫瑰露酒(一小瓶蓋(或清酒))酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、將洗淨的雞爪剪去指甲...
食材明細主料雞爪(適量)輔料小米辣(適量)配料糟滷(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪適量,可以再超市買稱重的小米辣,但是我買的是袋裝的,因爲每次在超市稱,那裏的服務員每次都不會給很多小米辣...
“在老家,市場上專門有賣泡好的鳳爪,口感不錯,但就是泡出的雞爪顏色特別的白,個頭特別的大,也不知道賣家是不是加了別的添加劑,總覺得吃起來不放心。買過一兩次後我就按照裏面放的蔬菜配料和味道自己在家琢磨着做,既省錢還吃...
“在美食網上學習,自己在家學着自制,效果要後天才知道,看着成品,自己很開心~”食材明細主料鳳爪(400克)泡椒(800克)輔料鹽(適量)料酒(少許)白糖(少許)桂皮(2小節)香葉(8片)花椒(20粒)八角(5顆)香蔥頭(8根)酸辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)泡椒...
“最愛吃泡椒鳳爪了,夏天沒有食慾,吃點辣辣的開開胃。可是外面賣的鳳爪可白了,我懷疑用化學原料泡白的,所以乾脆自己做,也不麻煩,而且還吃着放心。”食材明細主料雞爪子(7個)輔料泡椒(一瓶)花椒(適量)大料(一粒)薑片(適量)配料料酒(適...
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