有關鮮香可口的薺菜餃子怎麼做好吃的精選大全
“北方人,一想起冬天,立馬想到寒風想到大雪想到光禿禿的田地,除了期望春天快點到來之外似乎也沒有什麼好玩的。事實上,冬天的大里會孕育一種極其鮮美的野菜,也是唯一一個可以越冬的野菜,那就是薺菜。找一個天氣晴朗的先後,野...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時用薺菜來包餃子是非常鮮美可口的,薺菜是屬於野菜一種,但味道鮮美而被人們所經常食用,用來包餃子味道最佳,皮薄餡多的餃子,咬開裏面是鮮美的薺菜,Q彈的火腿和...
“2022年的2月15號,是農曆的正月十五,它是一個重要的傳統節日,有吃湯圓,賞花燈,猜燈謎,舞龍舞獅子,北方人吃餃子等習俗。今天晚上,我包了薺菜餃子,祈福新的一年,招財進寶,團團圓圓,財源滾滾來!”食材明細主料薺菜(500g)肉餡(500g)輔料...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉末:350薺菜:750餃子皮:500輔料鹽:適量料酒:適量香油:適量具體步驟1.薺菜洗淨開水燙一下後擠幹水分切碎2.肉末中加入適量鹽和料酒攪拌3.切碎的薺菜加...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡:400輔料薺菜:適量鹽:適量香油:適量雞精:適量具體步驟1.在陽臺種的薺菜2.呵呵3.用冷水泡了下4.去黃葉和洗乾淨泥根留着5.7成瘦肉3成肥的6.加入...
“薺菜肉的,現在的薺菜怎麼味兒這麼輕,偶爾吃到一個菜根,才覺得有點薺菜味。懷念小時候,自己挖的薺菜,挖出來就聞到濃濃的味了!”食材明細主料豬肉(薺菜)輔料香菇(適量)姜(適量)蔥(適量)餃子皮(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油...
食材明細主料麪粉(適量)肉餡(適量)薺菜(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)史雲生濃湯(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薺菜餃子的做法步驟1、姜,蔥切末,加適量涼開水浸泡,調成姜蔥水。2、鍋裏燒水,加入少許鹽及...
“【薺菜水餃】搭配蒜泥小料沾食,清鮮的味道會瞬間佔據你的味蕾,回味略帶蒜泥的辛辣,乃是飽腹之佳品。如若小酌二兩那也是極好的下酒菜。膠東有諺語稱之:餃子酒餃子酒,越喝越有(這應該是嗜酒之人頗爲喜歡的一句話了)”食材明...
“薺菜古稱“護生草”,含有豐富的營養成分。俗話說“三月三,薺菜當靈丹”。中醫認爲薺菜性味甘平,具有清肝調脾,和血利水之功效。今年冬天天氣熱,一月底去鄉間遊玩,在田野裏已經能找到野生的薺菜了,挖了一袋子回家,與豬肉香菇...
食材明細主料肉末(適量)薺菜(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮肉薺菜餃子的做法步驟1、薺菜洗淨2、攪碎3、放入油攪拌均勻(切記先放油!)4、加入肉末5、加入姜蔥、鹽、...
“春季這個時候,是北方薺菜最好吃的季節,小小的薺菜在地裏黑乎乎的不起眼,可是用它爆出的水餃香氣撲鼻,不是種植的可比擬的,用一種辦法保持的餃子多汁美味,一起來發現吧。”食材明細主料麪粉(350克)薺菜(400克)肉餡(300克)輔料蔥(1...
“當春乃發生,這個時節正是薺薺菜最肥美的時候,週末邀三五好友帶着孩子一起去田野裏,田埂上薺薺菜長的正歡!挖一小筐就夠一家人美餐一頓!《本草綱目》記載,薺薺菜有“明目益胃”之說!薺薺菜含有大量粗纖維和微量元素,故能健胃...
食材明細主料夾心肉(適量)芹菜(適量)荸薺(適量)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芹荸薺鮮肉餃子的做法步驟1、夾心肉剁細。2、肉末中放鹽、料酒、生抽、蠔油、蔥姜水攪拌均...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:200薺菜:100餃子皮:200輔料鹽:適量生薑:適量小蔥:適量味精:適量具體步驟1.豬肉洗淨2.剁成塊3.生薑切成片,小蔥切成段4.把薑片和蔥段放入料理機內5....
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉餡:300薺菜:500輔料香油:適量姜粉:適量鹽:適量料酒:適量雞精:適量生抽:適量具體步驟1.用和麪機和麪,和麪後醒30分鐘。2.薺菜清理乾淨待用。3.五花肉...
“第一次薺菜餡餃子,薺菜是個寶貝哦!”食材明細主料薺菜(適量)輔料豬肉餡(適量)調料蔥(適量)八角(適量)花椒(適量)食用鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)香菜(適量)飲用水(適量)食用油(適量)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
“正是吃薺菜的時候,今天中午沒什麼事就跑到地裏剜野薺菜,包餃子,剜的多,下午在蒸着吃一頓”食材明細主料五花肉(500g(絞好的))薺菜(適量)蔥(適量)麪粉(適量)輔料香油(1勺)鹽(適量)調料(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜餃子的...
“ 春季補鈣首選薺菜,山野間薺菜的綠葉早已冒頭,採一籃子這當季的時鮮,不管是做餡、煮湯,都是春之本味,清香之中卻又香醇迷人,讓人陶醉。”食材明細主料薺菜(適量)仲景香菇醬(適量)麪粉(適量)豬肉(適量)雞蛋(2個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜...
“薺薺菜有止血作用.開胃消食.解毒消腫。也可炒吃.熗吃,清香可口,營養豐富,無污染,純綠色食品,經常食用有利於人身健康。”食材明細主料薺薺菜(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(五個)鹽(適量)純淨水(適量)食用油(適量)十三香(適量)雞精(適量)原味(...
食材明細主料夾心肉(適量)薺菜(適量)幹香菇(適量)豆腐(適量)輔料蒜泥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇薺菜鮮肉餃的做法步驟1、薺菜洗淨焯水,擠幹水分剁細。2、夾心肉剁細,加...
食材明細主料薺菜(500g)豬肉(400)水餃皮(300g)輔料醬油(2勺)鹽(1勺)料酒(1勺)蝦皮味精(1勺)雞蛋(1個)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薺菜鮮肉水餃的做法步驟1、新鮮薺菜摘淨,用清水洗淨備用2、豬肉剁成肉泥3、鍋裏放入水燒...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料薺菜:600豬肉餡:400輔料小蔥:1小把鹽:適量油:適量生抽:適量具體步驟1.用冷水和麪,放在一邊醒一會2.薺菜放在水中清洗乾淨3.把洗好的薺菜放在熱水中焯一...
“小區門口有家餃子店,開了幾十年的老店,生意特別火,經常性的排隊等位置。妞兒和妞兒爸爸都喜歡吃餃子,隔三差五都去吃一次。最近又去,發現餃子跟以前比起來有變化,仔細觀察後發現,他們家的餃子從原來的純手工製做變成了機器...
“嫁到河南幾年了這邊人喜歡吃薺菜餡的餃子入鄉隨俗我也喜歡薺菜那味道了鮮香的大自然的味道,令人回味無窮。。。”食材明細主料薺菜(100克)豬肉(150克)輔料水髮香菇(兩朵)配料鮮姜(適量)生抽(適量)紹酒(適量)十三香(適量)鹽(一匙半茶...
食材明細主料豬肉(適量)薺菜(適量)山藥(適量)洋蔥(適量)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮香薺菜餃的做法步驟1、夾心肉剁成肉末,加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻。2、新鮮採挖的薺...
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