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準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料豬肉:半斤梅菜:2兩馬蹄:4兩輔料鹽:兩勺醬油:適量生粉:看個人口味多一點弄出來的餅就結實點我家弄的是用手抓一把的樣子…具體步驟1.選取多點肥肉的豬肉2....
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米飯:100豬肉:80香菇:20輔料鹽:5胡椒粉:1香油:2ml食用油:適量具體步驟1.剩米飯抓散2.豬肉剁成蓉,香菇泡發洗淨切碎,大蔥切末加鹽、胡椒粉、香油拌勻3.米飯和豬...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絞肉:150麪粉:適量蔥:兩根輔料鹽:少許油:適量三五麻辣香調料:一勺老抽:適量具體步驟1.溫水和麪,先和比較幹,在一點一點加水,到有點溼溼的,黏手。醒面20分鐘2...
準備時間:40分鐘    烹飪時間:20分鐘這道豬肉餅的家常做法裏面食材都是我們很常見的,幾乎我身邊的人家裏的冰箱裏面都會有這個,其實他還是可以用來做蠻多東西的,做成食物時的製作方法也很多...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料紅燒肉:適量棒子麪:適量輔料鹽:適量具體步驟1.紅燒肉剁成碎渣,放入棒子麪攪勻。2.鍋內少放些油,把和好的豬肉棒子麪做成小餅,放入鍋內,小火慢慢的烙熟。3...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肥瘦豬肉:適量白蘿蔔:1個芹菜:適量糯米粉:適量豆腐:適量輔料生抽:適量鹽:適量味精:適量老酒:適量具體步驟1.豬肉剁成抹,和豆腐一起攪拌2.芹菜,蘿蔔剁成碎3.蘿蔔...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬肉糜:200菌菇:3朵黃瓜:1/3根胡蘿蔔:1/2根黑木耳:4朵地力(piqi):2個雞蛋:1個輔料鹽:少許醬油:少許蔥:幾根具體步驟1.能切絲切條的都剁be剁唄!再改小顆粒狀。2...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:16分鐘主料豬肉餡:適量杏鮑菇:適量麪粉:適量輔料大蔥:適量醬油:適量耗油:適量料酒:適量姜:適量具體步驟1.豬肉餡加一個蛋清,蔥花,薑末,杏鮑菇切小丁,加入各種調料,順時針...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青辣椒:2根豬肉末:500小雞蛋:1個大酪梨:1個輔料檸檬:適量黑胡椒:適量鹽:適量小茴香末:1茶匙香菜末:1茶匙大蒜:2瓣葵花籽油:3湯匙小洋蔥:1顆具體步驟1.葵花籽油一...
“做鍋貼的時候吃飯的人比預計的少,材料備多了,於是就想烙餡餅吃。順便測評一下餡餅不同包法的口感差異。”食材明細主料麪粉(200克)豬肉餡(200克)小蔥(150克)輔料薑末(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常...
食材明細主料豬肉(適量)輔料醬油(適量)花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒸肉餅的做法步驟1、準備豬肉,肥瘦三七。2、剁成肉餡。3、加入醬油,花生油,少許鹽攪拌均勻,然後鋪在盤裏。4、上鍋蒸十五分鐘。...
“早餐做一份肉絲麪沒有好的高湯,就沿用了陽春麪的湯底,第一次做陽春麪的時候是被它簡單的味道給驚豔到了,如此簡單的調味品簡單的做法,味道一點不簡單。一個人吃肉絲就炒得很少,家裏的辣椒是在農民伯伯手上購買,媽媽一直在...
“今天是一款家常的小餡餅,說具體一些就是蔥肉餡餅,一種做法簡單容易上手的小餡餅。喜歡的朋友可以試一試。””食材明細主料麪粉(400克)小蔥(150克)薑末(1/2茶匙)香油(1茶匙)胡椒粉(少許)料酒(1茶匙)輔料豬肉餡(300克)醬油(1茶匙)蠔油(1...
“在美天收藏了好多食譜,但還是第一次自己發食譜,有啥不足之處還請大家多多包涵哈~”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)雞蛋(1個)輔料筍(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)食用油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
“這道家常肉餅外酥裏嫩、油而不膩、香醇可口。再配上一杯果汁當早餐是再好不過了。”食材明細主料肉餡(200克)麪糰(200克)輔料雞蛋(30克)黃瓜(20克)木耳(20克)胡蘿蔔(20克)配料香油(5克)鹽(2克)胡椒粉(1克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普...
“想要做蛋卷,其實很簡單。”食材明細主料豬肉餡(350克)輔料雞蛋(5粒)蝦米(一小把)配料澱粉(4湯匙)味極鮮醬油(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常豬肉蛋卷的做法步驟1、將蝦米切碎放入肉...
食材明細主料幹豬皮(適量)豬肉(適量)酸菜(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常幹豬皮炒肉的做法步驟1、幹豬皮,用水泡發一個早上。2、切蔥跟酸菜。3、豬肉洗淨備用。4、先下鍋熱油,爆炒豬肉,倒入...
作爲我們日常經常使用的肉類的一種,豬肉可以說是廣受是國民喜愛的一種肉類。而豬肉中的豬頭肉更是引起細膩豐富的口感和實惠的價格而廣受歡迎。除了在餐廳和菜市場購買成品的豬頭肉之外,我們還可以自己在家制作乾淨又美...
“這是一道非常下酒的菜。平時當零食吃和做下酒菜都可以高端大氣上檔次小孩兒也愛”食材明細主料豬裏脊肉(半斤)生薑(一塊)輔料料酒(一匙)五香粉(1/3匙)孜然粉(1/3匙)白胡椒粉(少許)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常豬肉鬆的...
“肉餅好吃一點兒也不難做。做不了千層,記不住折法,咱們就來個簡單的,照樣可以讓它成爲千層肉餅。做肉餅的麪糰一定要軟,這樣做出的餅柔軟而筋道,不幹不硬。肉餡中我放了不少的大蔥,提味兒,而且還能補充多種維生素和礦物質,也...
“兒子不愛吃菜,所以隔一段時間就做點餡餅、包子、蒸餃之類的,可以把他平時不愛吃的菜切得碎碎的,和肉餡混在一起,用麪糰包上,一起混進肚肚裏。對於不愛吃菜的小朋友,這還真是一個好辦法呢。”食材明細主料中筋麪粉(麪皮材料...
“美味的肉餅,百吃不膩!”食材明細主料麪粉(250克)豬肉(150克)香菇(50克)開水(120克)輔料胡椒粉(適量)十三香(適量)料酒(1勺)醬油(適量)蠔油(適量)花生油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常肉餅的做法步驟1、豬肉,香菇剁...
食材明細主料豬頭肉(適量)輔料洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)小蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)砂糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒豬頭肉的做法步驟1、首先把材料切好。2、豬頭肉切片3、油少放因爲炒豬...
“嘿嘿!大家不要見笑啦!醜包子又見天明。沒辦法啦,自認手藝差得很,可是又想吃。外頭的包子貴吃啊,手心那麼大就要3塊錢一個。自己做經濟又實惠,雖然很醜起碼餡料可放多呢!重要安全健康!”食材明細主料韭菜(適量)麪粉(適量)酵母(適...
“豬肉太貴了,燉好一鍋肉分三次吃,這部分今天燉粉條和土豆在裏。”食材明細主料燉豬肉(1碗)粉條(1碗)土豆(1個)輔料鹽(半勺)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豬肉燉粉條的做法步驟1、燉好的肉加兩碗清水燒開2、土豆切塊3、...
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