家常杏鮑菇豬肉餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 豬肉餡加一個蛋清，蔥花，薑末，杏鮑菇切小丁，加入各種調料，順時針攪勻。

2. 和麪。

3. 麪糰切塊兒，按壓成麪餅，儘可能的塞餡兒。

4. 我用的是電烤鍋，先低溫把鍋預熱，倒稍多的油，下餅。煎半分鐘左右，用鍋鏟翻面。

5. 來回多翻面幾次，煎到兩面金黃即可。

6. 大功告成，外酥裏嫩的肉餅出爐咯。

7. 還煎了幾個形狀詭異的。趁熱配醋吃，超級美味哦。