有關自制酸辣粉的精選大全
食材明細主料紅薯粉(200g)輔料山藥(50g)西紅柿(1個)胡蘿蔔(半個)洋蔥(四分之一個)小白菜(六顆)豆瓣醬(兩勺)陳醋(一勺)酸辣(口味)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣粉的做法步驟1、洋蔥切小丁胡蘿蔔山藥切片西紅柿切大塊。2、鍋裏油熱,放入洋蔥、胡...
“下雨天來一碗酸酸辣辣的麻辣粉,吃到大汗淋漓,真爽快。”食材明細主料粉條(400g)輔料牛肉(150g)花生米(100g)鹹菜(少許)香菜(1根)小米椒(4個)大蒜(5粒)調料紅辣椒麪(少許)熟芝麻(少許)鹽(少許)雞精(少許)胡椒麪(少許)陳醋(2勺)生抽(1勺)花椒粉(一勺)...
食材明細主料細粉條(1把)輔料油菜(1顆(青菜))花生米(適量)香菜(1顆)榨菜(適量)配料花椒(幾粒)辣椒麪(1匙)醋(3匙)生抽(1匙)蔥(適量)鹽(適量)食用油(3匙)姜(適量)蒜(適量)白糖(適量)原味(口味)未知(難度)自制酸辣粉的做法步驟1、花生米洗淨晾乾水分,冷鍋冷油...
“有高湯,跟肉末肯定會更好吃”食材明細主料青菜(100g)粉條(200g)輔料生抽(三匙)蒜末(適量)豆瓣醬(兩匙)火鍋底料(50g)香菜末(適量)辣椒粉(適量)花生(適量)雞精(少許)鹽(適量)榨菜(適量)蔥末(適量)醋(一大勺)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)祕製...
“今天需要刺激點的食物,朋友說比重慶解放碑那家還好吃,哈哈哈…愚人節快樂!”食材明細主料紅薯粉幹(2個)豬肉沫(100克)酸豆角(100克)輔料姜(1塊)蔥(1支)蒜子(2個)香菜(1棵)陳醋(8湯匙)鹽(2茶匙)郫縣豆瓣醬(1湯匙)辣椒粉(1湯匙)麻油(1茶匙)家樂濃...
食材明細主料奶粉(125g)水(1000g)輔料菌粉(1袋)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶粉版自制酸奶的做法步驟1、開水燙一下消毒。2、奶粉125克,1:8的比例,水1000g。3、加入菌粉攪拌均勻,奶粉充好放到室溫才行,不能太燙,菌粉拿出...
“自己做的乾淨放心,可以一次性多做點屯起來哦!”食材明細主料小米辣(適量)中辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制辣椒粉的做法步驟1、小米辣自然曬乾。2、放入破壁機裏面。3、按粉碎鍵。4、立刻完成任務。5、非常細膩...
食材明細主料紅薯粉(200g)芝麻(5g)麻辣燙料(50g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)青豆(20g)紅辣椒(1個)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制麻辣粉的做法步驟1、把紅薯粉用清水浸泡1小時待用2、鍋中倒入少量油,放入青豆炒熟3、加入清水...
“如何用奶粉來自制美味的酸奶?”食材明細主料純淨水(1000ml)酸奶發酵劑(1g)白糖(50g)輔料全脂奶粉(180g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)進階(難度)奶粉自制酸奶的做法步驟1、準備好做酸奶的材料,並進行稱重;2、加熱水,水溫不能高於45...
“整個夏天一直想做涼粉,但拖到現在才做,這也讓我認識到在濟南買綠豆澱粉的難呀,跑遍了6,7家大小超市都沒買到綠豆的,到最後在淘寶上纔買到的,這也說明了做涼粉還是用綠豆澱粉比較好,做出的涼粉既筋道又爽滑,之前用紅薯澱粉...
“這兩天進了一批酸奶粉,我按照說明書,做了一次草莓味的酸奶。在我們這個充斥着三聚奶粉、黃麴黴牛奶、明膠酸奶(……此處省去100萬字)的世道里,能夠自己做一杯香醇的酸奶,恐怕得到的不僅僅是舌尖上的享受吧?”食材明細主...
“隨着天氣漸熱,涼粉便成了家中經常食用的菜餚之一。以前買回來的涼粉,由於怕不乾淨,做之前我總會把幾個面薄薄的切掉一層,總覺得是有些浪費。後來自己學會了涼粉的做法,就再也沒買過,吃起來特別放心,口感和味道也非常好,開胃...
“俺用的紅薯粉可是純正的農家手工紅薯粉,口感筋道,口味純正。因爲俺婆家就是農村的,呵呵!”食材明細主料細紅薯粉(適量)輔料蔥(適量)蒜苗(適量)香菜(適量)香菇(適量)榨菜(適量)焦花生(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)郫縣豆瓣醬(適量)山西...
食材明細主料細粉絲(120克)牛肉湯(1碗)輔料花生碎(適量)香菜(適量)香辣鹽菜(適量)配料白糖(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)白醋(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)自制紅油(適量)自制麻椒油(適量)香油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)祕製酸辣...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料涼粉:1200輔料蒜:適量芝麻:適量醋:適量剁椒:適量油:適量蔥:適量醬油:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.蔥冼淨切小段,剁椒冼淨切碎,蒜切碎備用。2.涼粉切成細條...
食材明細主料長豆角(500g)輔料鹽(五勺)水(適量)麻椒(適量)白醋(400g)薑片(四個)杭椒(四個)小米辣(三個)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制酸辣豆角的做法步驟1、長豆角洗淨2、切成手掌寬度的長段3、將切好的長豆角段放入一個器皿裏...
“辣椒粉油亮有光澤,辣香撲鼻,久收不壞。”食材明細主料乾紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)中辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制辣椒粉的做法步驟1、乾紅辣椒曬乾。2、衝碎。3、繼續衝。4、差不多了,放入鹽。5、豬油放一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粉絲:個人飯量而定輔料老乾媽辣椒醬:適量蔥,蒜,姜:適量鹽,雞精,醬油,醋:個人口味香菜:適量具體步驟1.把蔥薑蒜辣椒切末,鍋裏放油,不要太多,把切好的蔥薑蒜辣椒...
食材明細主料紅薯粉條(200克)麻辣油(10克)香蔥(10克)花生碎(15克)香醋(10克)鹽(適量)輔料花椒油(10克)香腸(一根)蒜末(10克)蠔油(5克)生抽(10克)青菜(50克)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制麻辣粉的做法步驟1、紅薯粉條提前用涼水泡軟,香...
食材明細主料粉條(適量)雞湯(適量)輔料花生碎(適量)小蔥(適量)蒜末(適量)青紅辣椒(適量)辣椒幹(適量)香菇幹(適量)調料鹽(適量)味極鮮(適量)陳醋(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)自制家庭版酸辣粉的做法步驟1、配料準備好。剝好花生...
準備時間:23分鐘    烹飪時間:22分鐘主料紅薯粉:250魚蛋:10粒冬瓜:一斤金針菇:半斤雞絲:適量輔料雞精:個人口味火蒜:1粒蔥:兩根香菜:兩根辣椒醬:適量酸豆角:適量具體步驟1.把各種材料切好備用2.把紅...
“前幾日,在社交圈看到一位朋友發了條動態,上面寫到:柳州與重慶,相距約1000公里,但卻長得驚人的相似。配圖是重慶和柳州的照片。小編在重慶生活了四年,說實話,那裏確實有着與柳州相似的味道,無論是城市的樣貌,還是飲食的口味。...
“第一次做涼粉,沒有豌豆澱粉,只能用玉米澱粉來做了。”食材明細主料玉米澱粉(100克)清水(100毫升)輔料清水(400毫升)調料鹽(適量)油辣子(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸辣涼粉的做法步驟1、食材:玉米...
“涼粉在炎熱的夏天是很受歡迎的小吃之一,涼粉製作過程並不複雜,在家裏就可以做出和外面一樣的味道來,需要用到豌豆澱粉,只有這種澱粉做出的涼粉口感纔好,一般超市裏都有賣的,涼粉勁道爽滑,麻辣夠味,在配上老乾媽豆豉的豉香,別...
“涼粉清涼爽滑,製作也很簡單,豌豆澱粉在網上很容易買到,真是夏日必備的一道開胃菜!”食材明細主料豌豆澱粉(50克)水(700ml)黃瓜(1根)蒜末(適量)輔料花生碎(適量)鮮醬油(1湯匙)陳醋(2湯匙)白糖(1湯匙)食鹽(1湯匙)白芝麻(適量)辣椒油(1湯匙)香油(...
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